Harta exporturilor de muraturi: 19 tone ajung pana in Australia. Chef Patrizia: Toti prietenii mei pleaca acasa cu un borcan

A sosit acel moment din an cand aruncam un ochi prin camara sa verificam daca s-au facut muraturile. Borcanele cu castraveti in saramura, gogosari in otet sau cu varza acra stau cuminti pe rafturi.

Stirileprotv

Si, de cativa ani, ajung pana in Australia, Canada sau Marea Britanie, pentru ca strainii adora muraturile romanesti asezate frumos langa o friptura.

Daca toamna a fost bogata se cunoaste dupa numarul de borcane din camara.

Totul porneste din piata. Tarabele sunt pline de legume care asteapta sa fie pregatite pentru iarna. Daca pana acum strainilor le placeau varza acra si castravetii murati, mai nou, au descoperit si gustul pepenilor la borcan.

Iar cei care ne viziteaza tara se indragostesc pe loc de muraturile noastre. Chef Patrizia de la MasterChef spune ca anul acesta a "furat" cateva retete, dupa ce a calatorit prin Maramures.

"Hmmmm e buunnn! Arata foarte bine, are un parfum foarte bun. Prietenii mei cand vin in Romania le aduc macar o data sa guste mancare traditionala si mititei cu muratura. Toata lumea pleaca acasa cu un borcan de genul asta, arata foarte bine si este foarte gustos", spune Chef Patrizia.

Si italienii au muraturi bune, dar parca nu-s ca ale noastre.

"Noi avem alta reteta. E o saramura diferita, mai spre dulce, cu ulei, ciuperci anghinare, rosii uscate", a mai explicat ea.

Anul trecut, Romania a exportat 457 de tone de muraturi. Cea mai mare cantitate a ajuns in Italia, dar culmea, conopida murata, castravetii si varza acra s-au vandut chiar si in Australia si Marea Britanie. Numai din Tecuci, judetul Galati, au plecat 3,5 de tone. Pe langa muraturi sunt cautate si borsul si bulionul.

"Exporturile anuale sunt in valore de 2 milioane si jumatate de euro", a spus Elena Voinea, reprezentant fabrica de conserve.

Cel mai bine la export merg produsele din tomate. Un bax de rosii in bulion va ajunge in Italia, Spania sau chiar Canada. Borsul de la Tecuci in schimb a ajuns pana in Noua Zeelanda.

Fata de acum zece ani, exporturile au crescut cu cel putin 20 la suta. Sunt cautate atat legumele in otet, cat si cele in saramura.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: exporturi, muraturi, romania,

Dată publicare:

Articol recomandat de sport.ro

S-a aflat când va fi gata cel mai mare stadion din Europa!

Stiri Sociale

INS: Populația României continuă să scadă. Indicele de îmbătrânire demografică a crescut

Populaţia României a ajuns, la 1 ianuarie 2026, la 21.646 milioane de persoane, în scădere cu 0,5% faţă de aceeaşi perioadă din anul anterior, conform datelor publicate, joi, de Institutul Naţional de Statistică (INS).

Stiri Sociale

Ferrari ridicat de pe linia de tramvai, în București. Ce amendă a plătit proprietarul mașinii care poate costa și 1 milion €

Polițiștii locali de la Sectorul 1 au ridicat un Ferrari SF90 Stradale parcat pe linia de tramvai de pe un bulvard din centrul Bucureștiului. Proprietarul mașinii care poate ajunge să coste și un milion de euro a plătit o amendă de puțin peste 1.500 lei.

Stiri Sociale

Colecta de Paște a Băncilor de Alimente. Copii care își dau ciocolata din mână și bătrâni ce donează, cu lacrimi în ochi

Dincolo de cifre, Colecta Naţională de Alimente vorbeşte despre oameni și despre cum a transformat ediţia de Paşte mersul la cumpărături într-un lanţ naţional al binelui.

Știri Actuale

Parchetul din Țările de Jos, conferință de presă despre jaful de la Muzeul Drents. SURSE: Coiful de la Coțofenești, recuperat

Postul de televiziune RTV Drenthe a anunțat că, astăzi, în jurul orei 15.00, ora României, reprezentanți ai Parchetului vor susține o conferință de presă în care vor anunța evoluții majore în dosarul jafului de la Muzeul Drents din 2025.

Stiri Stiinta

Misiunea Artemis 2 a NASA, primul zbor cu echipaj uman în jurul Lunii în peste 50 de ani, a fost lansată cu succes. VIDEO

Pentru prima dată după mai bine de 5 decenii, NASA a trimis oameni într-o călătorie în jurul Lunii. De la centrul spațial din Florida, misiunea Artemis 2 a fost lansată cu succes.