Doua treimi din puii sacrificati in Romania, contaminati cu salmonela

gaini

La o astfel de concluzie, care ne da fiori, au ajuns specialistii Agentiei Europene de Securitate a Alimentelor.

75% din totalul puilor procesati in Uniunea Europeana ar putea fi infectati cu bacteria campilobacter, dar si cu salmonela. Aceste doua bacterii produc intoxicatii alimentare, febra si diaree.

Contaminate ar fi si mai bine de jumatate dintre pasarile din Romania, au stabilit specialistii europeni in alimentatie in urma unui studiu ale caror probe au fost adunate in anul 2008.

De asemnea, ei ne anunta ca riscurile de intoxicatie pot fi reduse daca puii sunt corect gatiti. Salmonela, spre exemplu, se distruge la caldura la peste 70 de grade, prin fierbere sau prajire.

Autoritatea pentru Siguranta Alimentelor din Romania spune insa ca acest procent este exagerat si ca puii care ajung pe piata sunt atent verificati.

Citește și
pacanele
Fiecare primărie din România va decide dacă vrea sau nu păcănele în localitatea sa. Ce propune Guvernul

Mari probleme au si cei din Ungaria sau din Luxemburg unde toate pasarile verificate au fost gasite infectate.

Articol recomandat de sport.ro
Ce avere avea austriacul Felix Baumgartner, decedat în timpul unui zbor cu motoparapanta
Ce avere avea austriacul Felix Baumgartner, decedat în timpul unui zbor cu motoparapanta
Citește și...
Gripa aviara inalt patogena, la Tulcea! Nu se transmite la om!
Gripa aviara inalt patogena, la Tulcea! Nu se transmite la om!

UPDATE: In doua gospodarii din Tulcea au fost omorate toate pasarile, iar reprezentantii Directiei Sanitar Veterinare au luat probe de la fata locului pe care le-au trimis laboratorului european de la Londra. Gospodariile respective au fost izolate.

Recomandări
Administrația locală, schimbată din temelii. Bolojan: Număr maxim de angajați în primării, mai puțini polițiști locali
Administrația locală, schimbată din temelii. Bolojan: Număr maxim de angajați în primării, mai puțini polițiști locali

Premierul Ilie Bolojan prezintă vineri pachetul de măsuri privind reforma administraţie publice locale.

Furtuna violentă din București a doborât 359 de copaci. Aveau rădăcinile compromise, sufocate de asfalt, spun specialiștii
Furtuna violentă din București a doborât 359 de copaci. Aveau rădăcinile compromise, sufocate de asfalt, spun specialiștii

Mulți dintre arborii căzuți în timpul furtunii violente care a măturat, joi, Bucureștiul și județul Ilfov, aveau deja probleme la rădăcină, spun specialiștii.

„Cine nu plătește amenzile rămâne fără permis”. Lista măsurilor din al doilea pachet de măsuri fiscale
„Cine nu plătește amenzile rămâne fără permis”. Lista măsurilor din al doilea pachet de măsuri fiscale

Premierul Ilie Bolojan a venit cu detalii despre măsurile care vor fi luate în pachetul al doilea de măsuri fiscale.