Motivul pentru care nu trebuie sa tii niciodata cartofii in frigider. Cat de periculosi pot deveni

Data publicării: 15-03-2016 | 10:28

Data actualizării: 15-08-2025 | 17:37

Atentie la ce depozitati in frigider! Chiar daca temperatura scazuta mentine alimentele proaspete mai mult timp, unele legume pot deveni toxice la preparare daca sunt tinute la rece.

Stirileprotv

Agentia de Sanatate Publica (ASP) din Marea Britanie trage un semnal de alarma si sfatuieste pe toata lumea sa nu mai tina cartofii in frigider. Moticul este simplu: "Cand cartofii sunt tinuti in frigider, amidonul este transformat in zahar. Astfel, atunci cand gatiti cartofii, aminoacizii se combina cu zaharul acela si produc acrilamida, o substanta toxica pentru organism."

ASP explica si cum trebuie depozitate legumele: cartofii trebuie pastrati intr-un loc racoros si uscat, dar in niciun caz in frigider.

Acrilamida este o substanta chimica folosita la fabricarea hartiei, a vopselurilor si a plasticului, dar se gaseste adeseori si in mancare, mai ales in prajeli.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: cartofi, frigider, substante, toxic,

Articol recomandat de sport.ro

Iubita lui Jude Bellingham a dat peste cap internetul cu ultima postare

Stiri Sanatate

Dacii si romanii nu aveau nevoie de dentist. Care este alimentul pe care nu il consumau, iar noi il mancam zilnic

Un studiu realizat pe ramasitele locuitorilor Pompeiului a aratat ca acestia nu aveau nevoie de metodele moderne de igiena dentarara si nici de dentist. Surprinzator, oamenii aveau o dantura foarte buna datorita dietei.

Stiri Sanatate

Cazurile bebelusilor "Supita" si "Sarmaluta" trag un nou semnal de alarma. Fetita internata la Marie Curie e in stare grava

Autoritatile recomanda atentie sporita la igiena si la sursa alimentelor, dupa ce inca doi bebelusi au ajuns la Spitalul Marie Curie din Bucuresti.

Stiri Sanatate

Lupta contra virusului Zika. Cercetatorii se pregatesc sa trimita la atac armata de tantari modificati genetic

Americanii au primit unda verde sa scoata la atac armata de tantari modificati genetici.

Stiri Politice

Siegfried Mureșan, declarații comune cu PNL, USR și UDMR: „Sunt pregătit să formăm un guvern serios, reformator, proeuropean”

Premierul desemnat Siegfried Mureşan a anunţat, vineri, că începe redactarea programului de guvernare, împreună cu PNL, USR şi UDMR.

Stiri Economice

Decizie majoră luată de Comisia Europeană, după protestul din Piața Victoriei al oierilor. Ce se întâmplă cu exporturile

Planul ANSVSA pentru deblocarea exporturilor de ovine şi caprine a fost aprobat de Comisia Europeană (CE), astfel încât exporturile de carcase şi produse vor fi protejate de schema diferenţiată de vaccinare.

Stiri Economice

Ce s-a întâmplat cu moneda națională după desemnarea lui Siegfried Mureșan ca premier. Cursul BNR

Leul a scăzut vineri nesemnificativ față de euro și s-a întărit într-un procent neglijabil în fața dolarului american, cursul valutar anunțat de BNR nefiind astfel infuențat în niciun fel de desemnarea noului premier Siegfried Mureșan.