Motivul pentru care nu trebuie sa tii niciodata cartofii in frigider. Cat de periculosi pot deveni

Data publicării: 15-03-2016 | 10:28

Data actualizării: 15-08-2025 | 17:37

Atentie la ce depozitati in frigider! Chiar daca temperatura scazuta mentine alimentele proaspete mai mult timp, unele legume pot deveni toxice la preparare daca sunt tinute la rece.

Stirileprotv

Agentia de Sanatate Publica (ASP) din Marea Britanie trage un semnal de alarma si sfatuieste pe toata lumea sa nu mai tina cartofii in frigider. Moticul este simplu: "Cand cartofii sunt tinuti in frigider, amidonul este transformat in zahar. Astfel, atunci cand gatiti cartofii, aminoacizii se combina cu zaharul acela si produc acrilamida, o substanta toxica pentru organism."

ASP explica si cum trebuie depozitate legumele: cartofii trebuie pastrati intr-un loc racoros si uscat, dar in niciun caz in frigider.

Acrilamida este o substanta chimica folosita la fabricarea hartiei, a vopselurilor si a plasticului, dar se gaseste adeseori si in mancare, mai ales in prajeli.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: cartofi, frigider, substante, toxic,

Articol recomandat de sport.ro

Șoferul român de dubă care a omorât o atletă în Marea Britanie va fi deportat

Stiri Sanatate

Dacii si romanii nu aveau nevoie de dentist. Care este alimentul pe care nu il consumau, iar noi il mancam zilnic

Un studiu realizat pe ramasitele locuitorilor Pompeiului a aratat ca acestia nu aveau nevoie de metodele moderne de igiena dentarara si nici de dentist. Surprinzator, oamenii aveau o dantura foarte buna datorita dietei.

Stiri Sanatate

Cazurile bebelusilor "Supita" si "Sarmaluta" trag un nou semnal de alarma. Fetita internata la Marie Curie e in stare grava

Autoritatile recomanda atentie sporita la igiena si la sursa alimentelor, dupa ce inca doi bebelusi au ajuns la Spitalul Marie Curie din Bucuresti.

Stiri Sanatate

Lupta contra virusului Zika. Cercetatorii se pregatesc sa trimita la atac armata de tantari modificati genetic

Americanii au primit unda verde sa scoata la atac armata de tantari modificati genetici.

Știri Actuale

Bilanțul final al violențelor din Piața Victoriei: 47 de persoane „săltate”, 10 jandarmi răniți și amenzi de 21.500 de lei

Bilanțul final al protestului fermierilor din Piața Victoriei, care a degenerat marți în confruntări violente cu forțele de ordine, arată un tablou sumbru al unei zile marcate de haos în centrul Capitalei.

Stiri Politice

Ce variante de guvern propun PSD, PNL, USR și UDMR. Nicușor Dan ar putea desemna joi un nou premier

Deși președintele a anunțat că vrea să aibă consultări și să desemneze un nou prim-ministru săptămâna aceasta, pozițiile partidelor au rămas neschimbate.

Romania, te iubesc!

Statul a mutat problema urșilor la primării. Ce trebuie să facă edilii atunci când salbăticiunile intră în localități

Când ursul intră într-o localitate, primarul trebuie să decidă ce face cu el. Campania Știrilor PRO TV - „Țara dintre oameni și urși” - vorbește, marți, despre faptul că statul a mutat problema urșilor în brațele autorităților locale.