Motivul pentru care nu trebuie sa tii niciodata cartofii in frigider. Cat de periculosi pot deveni

Atentie la ce depozitati in frigider! Chiar daca temperatura scazuta mentine alimentele proaspete mai mult timp, unele legume pot deveni toxice la preparare daca sunt tinute la rece.

Stirileprotv

Agentia de Sanatate Publica (ASP) din Marea Britanie trage un semnal de alarma si sfatuieste pe toata lumea sa nu mai tina cartofii in frigider. Moticul este simplu: "Cand cartofii sunt tinuti in frigider, amidonul este transformat in zahar. Astfel, atunci cand gatiti cartofii, aminoacizii se combina cu zaharul acela si produc acrilamida, o substanta toxica pentru organism."

ASP explica si cum trebuie depozitate legumele: cartofii trebuie pastrati intr-un loc racoros si uscat, dar in niciun caz in frigider.

Acrilamida este o substanta chimica folosita la fabricarea hartiei, a vopselurilor si a plasticului, dar se gaseste adeseori si in mancare, mai ales in prajeli.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: cartofi, frigider, substante, toxic,

Dată publicare:

Articol recomandat de sport.ro

Și-a prevestit Mircea Lucescu moartea? Declarația tulburătoare făcută în urmă cu doar șase luni

Stiri Sanatate

La Timișoara, cel mai modern centru din România pentru tratamentul pacienților cu arsuri grave este aproape gata

România încearcă să recupereze una dintre cele mai dureroase restanțe din sistemul medical: tratamentul pacienților cu arsuri grave. La Timișoara, cel mai modern centru de acest tip din țară, construit după Revoluție, este aproape gata.

Stiri Sanatate

O singură injecţie ar putea reda persoanelor auzul în doar câteva săptămâni. Cum funcționează

O terapie genică experimentală ar putea reda auzul persoanelor născute cu surditate, după o singură injecţie administrată direct în urechea internă, potrivit unui studiu realizat de cercetători de la Institutul Karolinska.

Stiri Sanatate

Diversificarea alimentației la copii. Ghid complet pentru părinți. Ce alimente sunt interzise

Diversificarea alimentației, cunoscută și ca alimentație complementară, este etapa în care bebelușul începe să primească, treptat, alimente solide sau semisolide, pe lângă laptele matern sau formula de lapte.

Stiri externe

Ce se întâmplă în Strâmtoarea Ormuz la câteva ore după anunţarea încetării focului între SUA şi Iran

Datele privind traficul maritim indicau o activitate redusă în Strâmtoarea Ormuz la mai mult de șase ore după ce SUA și Iranul au anunțat o încetare a focului de două săptămâni.

Stiri externe

Efectele armistițiului anunțat de Donald Trump. Prețul petrolului a scăzut sub 100 de dolari barilul

Prețul petrolului Brent a scăzut cu 14%, ajungând la 94 de dolari pe baril după anunțul lui Trump privind încetarea focului și promisiunea Iranului de a redeschide strâmtoarea Hormuz sub propria sa administrare.

Știri Actuale

Boala care l-a răpus pe Mircea Lucescu. Încercările medicilor au fost zadarnice, pe final

Mircea Lucescu era internat de nouă zile la Spitalul Universitar. Deși săptămâna trecută se simțea bine și trebuia externat, starea lui s-a deteriorat rapid, iar medicii nu l-au mai putut salva.