Avertismente pe ambalajele alimentelor periculoase pentru copii

"Acest produs poate avea efect negativ asupra atentiei copiilor" este avertismentul pe care il vom vedea de anul viitor pe majoritatea bomboanelor, napolitanelor, snacks-urilor, produselor de patiserie si cofetarie, pe inghetata, bauturi carbogazoase sau guma de mestecat. 

Si asta deoarece ele contin sase coloranti periculosi, potrivit Uniunii Europene: E102, E104, E110, E122, E124 si E129. Studiile arata ca, in unele cazuri, copiii care au consumat astfel de produse au avut pierderi de memorie si alte tulburari neurologice. Prin urmare, Uniunea le cere tuturor producatorilor, fie sa excluda aceste E-uri din fabricatie, fie sa adauge pe ambalaj avertismentul.

Specialistii in alimentatie spun ca aceasta masura ar fi trebuit sa intre de mult in vigoare. E102 (tartrazina), E104 (galbenul de chinolina), E110 (galbenul portocaliu), E122 (azorubina), E124 (rosu ponceau) si E129 (rosu allura) sunt coloranti extrem de periculosi.

Ministerul Sanatatii spune ca producatorii care nu se vor supune legii vor fi scosi de pe piata.

Deocamdata, producatorii se feresc sa faca declaratii. E firesc: noua eticheta ii va costa mult. Pe unii dintre ei poate chiar iesirea de pe piata. Solutia e una simpla: retetele trebuie schimbate. in locul E-urilor trebuie sa le oferim copiilor o alimentatie sanatoasa.