Vitamina C, „gardianul” răcelilor. Cum se ia și de ce niciodată nu e prea mult

×
Codul embed a fost copiat

Ne îndreptăm instinctiv spre culoarea verde. Evoluția ne spune că unde e... verde, găsim frunze, fructe ori legume. Adică tocmai alimentele pline de vitamina C, indispensabilă sistemului imunitar.

Spre exemplu, concentrația de vitamina C din celulele albe este de 50 de ori mai mare decât cea din sânge, ele absorb tot ce le trebuie să fie eficiente. Lipsa vitaminei C din hrană le creează dezechilibre funcționale grave. Într-o infecție, ne trebuie un număr mai mare pentru că nu sunt competente - aceasta dacă nu vă asigurați doza suficientă de vitamina C.

Fără hormonul de stres, numit cortizol, nu există viață. Așa că nu îl blamăm. De exemplu, depășim un stres infecțios tocmai datorită hormonilor de stres. Așa facem față și stresului fizic sau intelectual.

Cine ne ajută să producem optim hormonii vitali din organism? Pare incredibil, dar vitamina C este răspunzătoare și pentru sinteza lor.

Glanda hipofiză, pe care o găsim în creier, controlează toți hormonii din organism. Ea le comandă glandelor suprarenale să fabrice hormonii vitali – cortizol, dopamină, adrenalină și noradrenalină.

Citește și
mihaela bilic
În legumele congelate găsim de patru ori mai multă vitamina C decât în cele proaspete. Explicația Mihaelei Bilic
„E un cimitir!” Filmare terifiantă din cea mai mare parcare subterană din Valencia

Are nevoie de vitamina C, luată din alimentație. Acești hormoni sunt răspunsul organismului la stres fizic său emoțional și ne țin în viață. Ne explică medicul primar endocrinolog Antonela Burlacu:

Dr. Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog: „Vitamina C susţine calitatea glandei suprarenale şi ne ajută să avem o suprarenală sănătoasă, pentru că știm - fără suprarenale nu rezistăm”.

Aceeași hormoni se secretă în stresul infecțios. De exemplu, într-o viroză.

Dr. Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog: „În perioadele de stres infecţios, de obicei se dă 1 gram de vitamina C asociata cu vitamina D și hrănește limfocitele, leucocitele şi le ajută să luptăm cu infecţia. Noi nu ne intoxicăm cu vitamina C pentru că cu cât luăm mai mult și ajungem la un nivel corect în sânge, se elimină, absorbția scade cu 50% îl luăm degrabă și se elimină în urină.”

Vedem această vitamină și la nivelul celulelor albe, numite leucocite. Se numește efect chemotactic. Vitamina C cheamă leucocitele, tactic, la … luptă. Și le face să fie eficiente.

Dr. Elena Lățcan, medic primar ORL: „Pereții celulelor le întărește să nu mai pătrundă germeni în interiorul celulelor. Dacă cineva din familie sau de la serviciu e răcit, noi ceilalți putem să luăm vitamina C - un gram pe zi, un gram pe zi vreo 10 zile.”

Organismul uman nu produce vitamina C și nu o stochează. Avem nevoie zilnic de aproximativ 100 de miligrame pe zi. Cum obținem această cantitate cel mai ușor? Din măceșe, de exemplu. Un singur fruct conține cantitatea necesară dintr-o zi. Găsim măceșe în natură și iarna. Sau o ceșcuță de fructe de pădure congelate. Sau pătrunjel, pus generos într-o salată.  

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Scene neverosimile la FC U Craiova - Ceahlăul! Adrian Mititelu a intrat pe teren: "Nemernicule, ieși afară!"
FOTO Scene neverosimile la FC U Craiova - Ceahlăul! Adrian Mititelu a intrat pe teren: "Nemernicule, ieși afară!"
Citește și...
Varza - ce beneficii are, când este contraindicată și de ce te balonezi după ce o consumi
Varza - ce beneficii are, când este contraindicată și de ce te balonezi după ce o consumi

Varza este o legumă extrem de nutritivă, bogată în vitamina C, fibre și vitamina K. 

În legumele congelate găsim de patru ori mai multă vitamina C decât în cele proaspete. Explicația Mihaelei Bilic
În legumele congelate găsim de patru ori mai multă vitamina C decât în cele proaspete. Explicația Mihaelei Bilic

În legumele congelate găsim de patru ori mai multă vitamina C decât în cele proaspete. Aflăm motivul de la medicul nutriționist Mihaela Bilic.

Dulceață de măceșe. Cele mai bune rețete și secretele pentru a obține cea mai fină pastă din măceșe
Dulceață de măceșe. Cele mai bune rețete și secretele pentru a obține cea mai fină pastă din măceșe

Măceșele, acele fructe mici și roșii care au proprietăți incredibile, sunt pline de vitamina C și au fost apreciate de secole pentru beneficiile lor.

Vitamina care îți întărește sistemul imunitar. Trebuie să o iei alături de două minerale
Vitamina care îți întărește sistemul imunitar. Trebuie să o iei alături de două minerale

Globulele albe din sânge nu ne apără în lipsa vitaminei C. Fără această substanță devin ineficiente. Vitamina C ajută sistemul imunitar, dacă e însoțită de două minerale - zinc și seleniu.  

Murături în sare sau în oțet. Cum luăm doza necesară de vitamina C pe timpul iernii
Murături în sare sau în oțet. Cum luăm doza necesară de vitamina C pe timpul iernii

Dacă vreți rezistență crescută la boli și aport de vitamina C pe timpul iernii, murăturile sunt soluția.  

Recomandări
LIVE TEXT | Alegeri în Moldova 2024, turul 2. Până la ora 12.00 au votat peste 650.000 de moldoveni
LIVE TEXT | Alegeri în Moldova 2024, turul 2. Până la ora 12.00 au votat peste 650.000 de moldoveni

Astăzi are loc al doilea tur de scrutin în cadrul alegerilor prezidențilale din Republica Moldova. Maia Sandu și Alexandr Stoianoglo își dispută cea mai înaltă poziție în stat.

Micii întreprinzători români din SUA votează cu Trump, sufocați de taxele democrate: „Cine muncește în țara asta? Mexicanii”
Micii întreprinzători români din SUA votează cu Trump, sufocați de taxele democrate: „Cine muncește în țara asta? Mexicanii”

Promisiunile electorale ale lui Donald Trump privind redresarea economiei au atins o coardă sensibilă, mai ales în rândul micilor antreprenori.

Scene teribile după retragerea apelor în Valencia: „Așa ceva, apocalipsă, nici în filmele de groază nu se vede”
Scene teribile după retragerea apelor în Valencia: „Așa ceva, apocalipsă, nici în filmele de groază nu se vede”

Șapte dintre cei 16 români dați dispăruți în urma inundațiilor din Spania au fost găsiți în siguranță, a anunțat Ministerul Afacerilor Externe. Ceilalți nouă sunt încă de negăsit.