Dieta proteică: avantaje și dezavantaje. De ce este periculoasă

×
Codul embed a fost copiat

Dieta proteică nu schimbă în bine obiceiurile alimentare și ne dă iluzia că putem să slăbim mâncând mult. Este nerecomandat și chiar periculos să urmaţi un astfel de regim mai mult de 3-4 săptămâni.

Toată lumea știe: cu proteine ești sătul și nu te îngrași! Apărută în anii 70, revoluția dietetică a doctorului Atkins părea că a rezolvat pentru totdeauna problema slăbitului. Poți mânca pe săturate, fără limită de cantitate și totuși să te topești văzând cu ochii. Cu o condiție: să fie eliminate toate glucidele din alimentație!

Principiul de bază e simplu. Carbohidrații - din zahăr și făinoase - duc la secreția de insulină. Acest hormon știe să transforme caloriile în grăsime de rezervă. Concluzia: eliminăm orice urmă de carbohidrați și grăsimea va dispărea!

Rezultatele sunt spectaculoase. Puteți slăbi 10-15 kg pe lună, chiar dacă consumați 3000cal/zi. Nu e de mirare că această dietă a făcut mulți adepți mai ales în rândul persoanelor carnivore, care preferă gustul sărat. Cum să nu fii fericit dacă poți să mănânci pe săturate mezeluri, carne și brânzeturi. Însă succesul este condiționat de eliminarea totală și definitivă a glucidelor din dietă, fie că e vorba de zahăr sau amidon. Vorbim despre eliminarea cerealelor, făinoaselor, adciă paste, orez, cartofi. Dar și despre eliminarea leguminoaselor, fructelor, majoritatea legumelor. Și lactatele sunt interzise!

Ce avantaje are regimul proteic?

 

Este un regim ușor de înțeles și de pus în practică, nu trebuie reduse cantitățile sau nici numărate caloriile. Poți mânca oricât din alimentele autorizate.

Citește și
Efectele post COVID la copii, explicate de dr. Mihai Craiu. „Acești copii spun, mă doare înfiorător”
Efectele post COVID la copii, explicate de dr. Mihai Craiu. „Acești copii spun, mă doare înfiorător”
„Suntem niște animale sălbatice”. Cum arată „iadul drogurilor” din San Francisco, unde trăiesc 8.000 de dependenți fără adăpost

Proteinele satură eficient și pe termen lung. Așa numiții corpi cetonici, secretați de organism în absența glucidelor, reduc apetitul. Scăderea în greutate este spectaculoasă și crește motivația.

Care sunt dezavantajele?

 

Pe plan nutrițional, regimul este sărac în vitamine, mai ales vitamina C. Este sărac în oligoelemente și fibre, apare rapid constipația și așa numita acidoză metabolică. Respirația miroase urât, iar rinichii sunt supuși unui efort suplimentar să elimine amoniacul din organism. Și ficatul va fi afectat. Crește nivelul de colesterol din sânge, iar imunitatea scade.

Entuziasmul inițial dispare rapid, când realizezi că nu pot să mănânci unt cu pâine și nici carne cu garnitură de cartofi. Orice abatere, cât de mică, blochează slăbitul. Chiar și zahărul din muștar trebuie eliminat.

Pierderea în greutate nu este de durată, în momentul în care te întorci la o alimentație normală și kilogramele se întorc. Dieta proteică nu schimbă în bine obiceiurile, ba chiar ne dă iluzia că putem să slăbim mâncând mult. Este nerecomandat și chiar periculos să urmezi un astfel de regim mai mult de 3-4 săptămâni. Regimul poate fi folosit ca un punct de pornire, când vrem să facem ordine în alimentație.

Slăbitul rapid din prima fază ne motivează. Trebuie însă să urmăm o perioadă de menținere, în care toate alimentele să fie din nou permise, dar în cantitate limitată.

Nu putem mânca proteine și grăsimi toată viața, sănătatea înseamnă moderație și diversitate.

Articol recomandat de sport.ro
EXCLUSIV Elvețienii nu au avut milă de Daniel Pancu, după ieșirea nervoasă pentru care a primit roșu. Cum l-au numit
EXCLUSIV Elvețienii nu au avut milă de Daniel Pancu, după ieșirea nervoasă pentru care a primit roșu. Cum l-au numit
Citește și...
Obiectivele alimentare care ne vor face bine. Ce trebuie să mâncăm mai mult și ce trebuie să reducem
Obiectivele alimentare care ne vor face bine. Ce trebuie să mâncăm mai mult și ce trebuie să reducem

Diversitate alimentară și perseverență. Acestea sunt cuvintele-cheie în orice dietă. Fiecare început de an vine cu obiective noi, iar capitolul alimentație nu face excepție.  

Efectele post COVID la copii, explicate de dr. Mihai Craiu. „Acești copii spun, mă doare înfiorător”
Efectele post COVID la copii, explicate de dr. Mihai Craiu. „Acești copii spun, mă doare înfiorător”

O treime din testele care se fac în spitalele de pediatrie ies pozitive. Sunt în acest moment peste 800 de minori internați în spitale.

Recomandări
Bogdan a pierdut afacerile, casele și mașinile după ce a descoperit drogurile. „Se speria mama de mine, când mă vedea”
Bogdan a pierdut afacerile, casele și mașinile după ce a descoperit drogurile. „Se speria mama de mine, când mă vedea”

În ultimii ani, în Romania, au pătruns stupefiante pe care autoritățile nu sunt în stare să le depisteze. Îngrozitor este că ele ajung în mâinile unor copii de școală generală, ceea ce reprezintă o capcană mortală.

România, țara trenurilor vechi și lente. Cât va face pe șine, în 2025, un tren care în anul 2000 făcea două ore și jumătate
România, țara trenurilor vechi și lente. Cât va face pe șine, în 2025, un tren care în anul 2000 făcea două ore și jumătate

Trenurile din România ajung tot mai greu și mai târziu la destinație. Garniturile circulă cu o viteză mai mică de 50 de kilometri pe oră în unele zone, iar pentru pasageri călătoria este de multe ori o loterie.

Israelul riscă să nu mai primească arme din partea SUA. Ultimatum din partea Washingtonului
Israelul riscă să nu mai primească arme din partea SUA. Ultimatum din partea Washingtonului

SUA cer Israelului să îmbunătăţească în termen de 30 de zile situaţia umanitară din Gaza, avertizând că altfel riscă să nu mai primească ajutor militar. O scrisoare în acest sens a fost trimisă în aceeaşi zi cu anunţul livrării sistemului THAAD.