Ce înseamnă pauza dintre mese și cum se aplică ea seara, pentru arderea grăsimilor. Până la 16 ore de repaus alimentar
Pauză între mesele principale - asta vă cere tot organismul. Și o pauză cât mai lungă noaptea. Explicăm ce fac eternele ronțăieli dintre mese.
Ce înseamnă, de fapt, pauza alimentară? Întrerup alimentația 12-16 ore. În această pauză, scade glicemia, scad grăsimile din sânge. Și se mobilizează grăsimea nedorită de depozit.
Este recomandat să o respectăm seara, plus noaptea. O masă declanșează un șir lung de hormoni, care fac... jocurile în tot organismul.
2-4 ore digerăm. Digestia e gestionată de hormonul insulină. Duce glucoza, care rezultă din alimente, în celule. Le dă combustibil.
Dacă nu urmează încă o masă sau o ronțăială, un alt hormon, glucagonul, intră în joc. Îi spune ficatului să descompună depozitul de energie, pe care îl conține. Și să dea celulelor energie.
Dr. Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog: „Ne face ca în perioada de repaos alimentar să ne folosim resursele. Se duce mai întâi de la pancreas la ficat și distruge depozitul de zahăr, prezent în mod normal în ficat. Creierul nu poate să își producă glucoză, deci e dependent de glucoză, de ăsta corpul are nevoie de glucoză, să hrănim creierul.”
Ce se întâmplă după aceste etape?
După ce hormonul insulină și-a făcut treaba, după ce hormonul glucagon și-a făcut treaba, ardem din grăsimea din depozite.
Dr. Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog: „Se intră în depozitul de grăsime, care grăsime e plină de posibilități, apare acel proces de cetoză, când grăsimea se transformă. Corpii cetonici sunt buni, creierul îi folosește și el. Dacă nu are glucoză, creierul mănâncă corpi cetonici.”
Nu consumăm alimente 12-16 ore seara plus noaptea. Folosim, eficient, grăsimea de depozit. Apar așa numiții corpi cetonici, care sunt demonstrația că organismul își consumă propria grăsime. Cine câștigă?
Pauza alimentară 12-16 ore noaptea. Doar urmând acest tipar, reglăm toate circuitele. Scade glicemia, scad grăsimile din sânge. Stratul interior al vaselor de sânge funcționează bine.
Secretul pierderii kilogramelor
Vorbim și de cel mai eficient mod de a pierde kilograme. Ne uităm spre mese - practic legate - zi de zi. Adică ronțăieli permanente între mesele principale.
Iniţial, apare ficatul gras. Ficatul metabolizează și grăsimile și zahărul din alimente. Nu mai poate să le decompună corect, se încarcă el însuși cu grăsime. Iar ronțăieli, desfăşurate pe toată ziua. E un mod simplu de a apărea inflamația la nivelul ficatului. Se activează celule periculoase. Se numesc celule stelate. Celulele hepatice normale sunt înlocuite, treptat, cu celule stelate. Ficatul nu își mai îndeplinește funcția corect.
Prof. univ. dr. Laura Iliescu medicină internă, Institutul clinic Fundeni: „Ele sunt inactive, dar când sunt stimulate de factori pro-inflamatori din microbiota intestinală, din substanțe care sunt stimulate de insulină, glucagon și alţi hormoni de creștere secretați fie de ficat, fie de pancreas, fie de intestine, acestea toate sunt metabolic active.”
Ficatul gras a devenit principala cauză a cirozei, adică ficat nefuncțional.
Etichete: ficat gras, regim alimentar, regim de slabire,
