Una dintre cele mai delicioase specii marine, descoperită în Marea Neagră. Rolul NASA

Ultimul update: Vineri 22 Februarie 2019 06:51
Data publicarii: Vineri 22 Februarie 2019 06:51
Categorie: Actualitate

Cercetătorii români de la Institutul Marin au descoperit în Marea Neagră rezerve considerabile de scoici numite vongole, şi considerate printre cele mai gustoase sortimente.

Autoritatea Sanitară trebuie să verifice acum dacă vongolele româneşti sunt comestibile. Scoicile din această specie dau mâncării un gust extrem de bogat. La noi ajung deocamdată doar congelate, iar în restaurantele cu pretenţii sunt considerate delicatese.

Cercetătorii cred că aceste scoici, originare din Marea Mediterană, au apărut pe litoralul românesc în perioada anilor '40-'50. Pescarii le-au descoperit când s-au extins plajele şi a fost adus la mal nisip din larg. Proprietarii de pescadoare au finanţat şi un studiu.

Simion Nicolaev, director institutul Grigore Antipa Constanţa: „Cred că dacă rezultatele vor fi satisfăcătoare pe anumite zone putem discuta şi despre o cotă care ar putea fi alocată direcţiei ANPA locale pentru a putea să repartizeze la nave."

Din datele biologilor, scoicile vongole ar putea fi recoltate din marea Neagră începând cu acest sezon estival. Singura problemă este lipsa clasificării calităţii apelor. Cu alte cuvinte, noile scoici pot fi scoase la mal după ce autorităţile sanitare confirma că apa de unde sunt pescuite nu este poluata, iar carnea lor este comestibilă.

"Chiar ne-am dori, dacă am putea-o scoate de aici, din marea noastră, preţul ar fi net inferior. Acum ajunge la 70 de lei kilogramul cel puţin. Vă daţi seama - sunt de aici de la noi, sunt proaspete, e altceva”, spune un proprietar de restaurant.

Specialiştii Institutului naţional de cercetări marine spun că în ultimii 10 ani, datorită reducerii poluării şi pescuitului masiv, flora şi fauna din Marea Neagră s-au regenerat.

Mai multe specii de peşti s-au revigorat, iar specii noi s-au aclimatizat în apele noastre cum este, de exemplu, crabul. Schimbarea se vede şi din spaţiu în imagini surprinse de NASA în care marea a devenit turcoaz graţie unei alge care se răspândeşte rapid şi înfloreşte în perioada mai-iulie.

Abonați-vă gratuit la newsletter-ul Știrile Pro TV de pe WhatsApp. Primiți în fiecare zi cele mai importante știri pe telefon! 

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Comoara din Marea Neagră pe care românii nu sunt capabili să o valorifice. „E mai rar”
Comoara din Marea Neagră pe care românii nu sunt capabili să o valorifice. „E mai rar”
FULLSCREEN
Una dintre cele mai delicioase specii marine, descoperită în Marea Neagră. Rolul NASA
  • /

Sursa: Pro TV

VIDEO PROTVPLUS.RO
jandarmi
Magistraţi împiedicaţi de jandarmi să protesteze la CAB. Ce decizie au invocat
Primarul Timişoarei a tăiat cu mâna lui cablurile de Internet şi TV din centrul oraşului
Accident grav în Brăila din cauza unui incendiu de vegetaţie. Un copil a fost rănit
Senatul a respins 2 proiecte privind parteneriatul civil. "Nu se corelează"
Gardian anchetat pentru că lua mită de la deţinuţi. Rolul jucat de iubita agentului
SIMULARE BACALAUREAT 2019. De ce a rezolvat o elevă toate subiectele doar pe ciornă
ford dancila
Și Ford vrea autostrada promisă. Guvernul însă nu a terminat luptele cu liliecii
CFR așteaptă o minune până la EURO 2020: ”Să construiască într-o noapte cât alții în 7”
Omul de afaceri Ștefan Mandachi, replică la acuzații: ”Mă bufnește râsul când aud”
Un şofer de TIR ascundea o fată în cabină. Cât le-a oferit vameşilor ca să nu o vadă
Un cal a ars de viu şi zece tone de fân s-au făcut scrum. Cine e vinovat de incendiu
Tramvaie vandalizate în Timișoara. Oamenii legii nu i-au identificat încă pe făptași