Afacerea care „a înflorit” în supermarketuri. Clienții sunt convinși rapid să cumpere produsele
În casele românilor sunt flori aproape tot anul, nu doar primăvara sau de sărbători. Dovadă că vânzările au înflorit.
Reprezentanții marilor magazine au intuit potențialul afacerii, astfel că printre alimente au extins spațiul dedicat buchetelor și ghivecelor, care au prețuri mai mici decât în florării.
Aranjate frumos în buchete colorate sau gata de plantat, florile au acum zona lor în mai toate magazinele.
Client: Sunt flori și cumpăr mai mereu și numai din astea care sunt aici, ci și de plantat. La florării sunt mai scumpe, dar sunt și îngrijite bine.
Client: Este frumos. Omul dacă vrea să cumpere o floare la cineva și tot este la cumpărături, și-a luat o floare de aici și este super! Adică nu mai pleacă în 10 locuri. E bine să aibă totul la un loc.
Spațiile pentru flori s-au mărit de-a lungul anilor
Odată cu cererea în creștere, spațiul dedicat buchetelor cu trandafiri, hortensii, frezii și crini s-a extins. Un buchet cu 5 trandafiri, de pildă, costă 34 de lei, iar unul mai mare, 50 lei. În florării, prețurile sunt mai mari.
Loredana Samoilă, PR manager lanț de hipermarketuri: Ofertele de preț sunt între 10 și până la 70 de lei. Însă pot varia, desigur. Acum avem chiar un raion dedicat care, în funcție de sărbători, se poate extinde pe suprafața magazinului, chiar și la casele de marcat ca să fie cât mai aproape de clienți, să fie vizibile.
Probabil ați observat că, în majoritatea magazinelor, florile sunt amplasate chiar la intrare, iar acest lucru nu este deloc întâmplător. Florile crează o primă impresie plăcută și dau această idee de prospețime, iar asta schimbă starea de spirit a cumpărătorului.
Pe de altă parte, tot florile sunt cele care impulsionează și cumpărăturile spontane. Mai ales pentru că vorbim despre un produs care, de regulă, nu se regăsește pe lista celor care vin la supermarket.
Elena Filip, specialist în comunicarea de retail: Dacă ai nevoie de flori, te duci la o florărie. Dacă nu ai nevoie de flori, de ce ai intra într-o florărie? Pe când, dacă intri în supermarket să îți iei, de exemplu, lapte și vezi florile o să îți distragă atenția și atunci o să fie o achiziție la impuls. Florile în supermarket sunt strict o achiziție emoțională. Apar decizii spontane de cumpărare care atrag și alte achiziții.
Cele mai multe dintre florile din supermarketuri vin, însă, din alte țări. La fel cum se întâmplă și în florării. Producția locală este în scădere din cauza subfinanțării, spun cei din domeniu. Drept urmare, importurile au crescut. Anul trecut am adus din străinătate aproape 16 mii de tone de fire și bulbi, față de 13 mii de tone, în 2023. Principalii furnizori sunt Olanda, Turcia, Thailanda și Ecuador.
