Criza in bucatarie! Meniuri adaptate recesiunii
Arta gatitului se intoarce la origini. Dupa ce au vazut ca, stramtorati de criza, clientii prefera felurile de mancare mai simple si mai ieftine, bucatarii de top din intreaga lume s-au reorientat.
Acum nu mai gatesc delicatese, ci incearca sa prepare ceva din orice ingredient pe care il au. Au facut si o demonstratie, la o competitie de profil.
Cei mai buni bucatari din America si-au dat intalnire in Santa Monica, unde s-au luat la intrecere pentru titlul de cel mai bun maestru in crearea unui meniu adaptat recesiunii.
Bucatele sunt preparate din ingrediente cat mai naturale si mai ieftine, iar felurile de mancare devin tot mai simple, ca sa nu necesite mult timp sau efort.
Nu-i de mirare, asadar, ca juriul a ales drept cel mai popular fel de mancare burgerul, dar intr-o forma mini, potrivita crizei economice.
Etichete: criza economica, gastronomie,
