Reţetă de salată boeuf cu carne de vită pentru masa de Crăciun şi Revelion

salata boeuf
Shutterstock

Salata boeuf este, fără îndoială, un preparat delicios, care nu lipsește de pe masele de sărbători ale românilor.

 

Ingrediente salată boeuf cu carne de vită:

►Jumătate de kilogram carne de vită;

►Trei morcovi;

►Patru cartofi;

Citește și
sarmale
Cele mai simple reguli alimentare pentru a trece cu bine Sărbătorile de iarnă. Câte sarmale și câtă salată boeuf să mâncăm?
Putin are un plan de împărțire a Ucrainei care implică și România și i-l va propune lui Trump

►Cinci castraveti murați;

►Șase gogoșari acri;

►O țelină;

►100 grame maioneză;

►Sare.

Mod de preparare:

Cartofii se pun la fiert în coajă. De asemenea, după ce sunt curățate și spălate, morcovul și țelina se se pun și ele la fiert. Carnea de vita se spală și se pune la fiert în apă cu sare.

Castravetii murați și gogoșarii se taie mărunt și se lasă la scurs pentru puțin timp.

După ce s-au fiert, carnea și legumele se toacă mărunt. Acestea se amestecă într-un castron mare cu gogoșarii și castraveții, se adaugă și maioneza (păstrăm două linguri pentru ornat) și apoi se amestecă bine.

La final, se pune totul pe un platou, se acoperă compoziția cu maioneză și se ornează.

Articol recomandat de sport.ro
După Kosovo, încă o națională contestă victoria la masa verde a României: "A făcut apel și rămâne fermă"
După Kosovo, încă o națională contestă victoria la masa verde a României: "A făcut apel și rămâne fermă"
Citește și...
„La pièce de résistance” de pe masa de Revelion, celebra salată de boeuf, mai scumpă anul acesta
„La pièce de résistance” de pe masa de Revelion, celebra salată de boeuf, mai scumpă anul acesta

Vedetă a mesei de Revelion, faimoasa „Salată de boeuf” este mai scumpă anul acesta cu cel puțin 10 procente. De la cartofi până la ulei, toate ingredientele costă acum mai mult.

Cele mai simple reguli alimentare pentru a trece cu bine Sărbătorile de iarnă. Câte sarmale și câtă salată boeuf să mâncăm?
Cele mai simple reguli alimentare pentru a trece cu bine Sărbătorile de iarnă. Câte sarmale și câtă salată boeuf să mâncăm?

Prea mult nu înseamnă prea bine! Începe Crăciunul și nu vrem să ne abţinem de la mâncare. Şi nici de la bucurie.

Salata de boeuf, varianta românească. Secretul reţetei originale, pierdut pentru totdeauna
Salata de boeuf, varianta românească. Secretul reţetei originale, pierdut pentru totdeauna

A sosit şi momentul în care pe toate mesele va trona regina serii: faimoasa salată de boeuf. Pe lângă faptul că este delicioasă, ne dă prilejul de a deveni artişti, pentru că felul în care este ornată contează la fel de mult ca ingredientele.

Salata boeuf, reinterpretata de castigatorul Masterchef. Care este varianta corecta de a o consuma
Salata boeuf, reinterpretata de castigatorul Masterchef. Care este varianta corecta de a o consuma

A castigat Masterchef Romania dupa ce a impresionat in finala prin rafinamentul bucatelor sale. Rata caramelizata cu risotto de morcovi, aromatizat cu vanilie ori jeleul din capsuni sunt primele care ne vin in minte.

Castigatorul MasterChef prezinta o reteta de salata boeuf, in ultima editie
Castigatorul MasterChef prezinta o reteta de salata boeuf, in ultima editie "Ce se intampla, doctore?" din acest an

Sambata, de la 10:30, ultima editie din acest an "Ce se intampla, doctore?" va fi una de sarbatoare.

Recomandări
Prima zăpadă abundentă a provocat haos în România. TIR-uri blocate pe DN1. Nici utilajele de deszăpezire n-au putut înainta
Prima zăpadă abundentă a provocat haos în România. TIR-uri blocate pe DN1. Nici utilajele de deszăpezire n-au putut înainta

Prima ninsoare serioasă din acest sezon a provocat haos pe drumurile din țară și pe calea ferată. Cele mai mari probleme au fost pe Drumul Național 1, unde, joi înainte de răsărit, un TIR a intrat într-un parapet la Bușteni, blocând complet circulația.

BEC a retras materialele online ale unui candidat. Ce regulă importantă nu a respectat și care a fost reacția lui
BEC a retras materialele online ale unui candidat. Ce regulă importantă nu a respectat și care a fost reacția lui

BEC pentru alegerea preşedintelui României a decis înlăturarea materialelor de propagandă electorală din mediul online care îl ilustrează pe candidatul independent Călin Georgescu şi nu conţin codul de identificare al mandatarului financiar.

UE avertizează: Un tir cu rachetă intercontinentală rusă în Ucraina ar
UE avertizează: Un tir cu rachetă intercontinentală rusă în Ucraina ar "marca o escaladare clară" din partea lui Putin

Un tir cu rachetă intercontinentală a Rusiei împotriva Ucrainei ar "marca o escaladare clară" din partea lui Vladimir Putin, a apreciat joi un purtător de cuvânt al Comisiei Europene, citat de AFP.