Reţetă de salată boeuf cu carne de vită pentru masa de Crăciun şi Revelion

salata boeuf
Shutterstock

Salata boeuf este, fără îndoială, un preparat delicios, care nu lipsește de pe masele de sărbători ale românilor.

 

Ingrediente salată boeuf cu carne de vită:

►Jumătate de kilogram carne de vită;

►Trei morcovi;

►Patru cartofi;

Citește și
sarmale
Cele mai simple reguli alimentare pentru a trece cu bine Sărbătorile de iarnă. Câte sarmale și câtă salată boeuf să mâncăm?
Momentul în care judecătoarea Ancuţa Popoviciu îl strigă pe Sebastian, ucis la 2 Mai de Vlad Pascu: „A decedat o victimă? Vă rog să nu vorbiți” | AUDIO

►Cinci castraveti murați;

►Șase gogoșari acri;

►O țelină;

►100 grame maioneză;

►Sare.

Mod de preparare:

Cartofii se pun la fiert în coajă. De asemenea, după ce sunt curățate și spălate, morcovul și țelina se se pun și ele la fiert. Carnea de vita se spală și se pune la fiert în apă cu sare.

Castravetii murați și gogoșarii se taie mărunt și se lasă la scurs pentru puțin timp.

După ce s-au fiert, carnea și legumele se toacă mărunt. Acestea se amestecă într-un castron mare cu gogoșarii și castraveții, se adaugă și maioneza (păstrăm două linguri pentru ornat) și apoi se amestecă bine.

La final, se pune totul pe un platou, se acoperă compoziția cu maioneză și se ornează.

Articol recomandat de sport.ro
Sportivul care și-a ucis iubita, prima apariție după ce a fost eliberat! Cum arată Oscar Pistorius după 9 ani de închisoare
Sportivul care și-a ucis iubita, prima apariție după ce a fost eliberat! Cum arată Oscar Pistorius după 9 ani de închisoare
Citește și...
„La pièce de résistance” de pe masa de Revelion, celebra salată de boeuf, mai scumpă anul acesta
„La pièce de résistance” de pe masa de Revelion, celebra salată de boeuf, mai scumpă anul acesta

Vedetă a mesei de Revelion, faimoasa „Salată de boeuf” este mai scumpă anul acesta cu cel puțin 10 procente. De la cartofi până la ulei, toate ingredientele costă acum mai mult.

Cele mai simple reguli alimentare pentru a trece cu bine Sărbătorile de iarnă. Câte sarmale și câtă salată boeuf să mâncăm?
Cele mai simple reguli alimentare pentru a trece cu bine Sărbătorile de iarnă. Câte sarmale și câtă salată boeuf să mâncăm?

Prea mult nu înseamnă prea bine! Începe Crăciunul și nu vrem să ne abţinem de la mâncare. Şi nici de la bucurie.

Salata de boeuf, varianta românească. Secretul reţetei originale, pierdut pentru totdeauna
Salata de boeuf, varianta românească. Secretul reţetei originale, pierdut pentru totdeauna

A sosit şi momentul în care pe toate mesele va trona regina serii: faimoasa salată de boeuf. Pe lângă faptul că este delicioasă, ne dă prilejul de a deveni artişti, pentru că felul în care este ornată contează la fel de mult ca ingredientele.

Salata boeuf, reinterpretata de castigatorul Masterchef. Care este varianta corecta de a o consuma
Salata boeuf, reinterpretata de castigatorul Masterchef. Care este varianta corecta de a o consuma

A castigat Masterchef Romania dupa ce a impresionat in finala prin rafinamentul bucatelor sale. Rata caramelizata cu risotto de morcovi, aromatizat cu vanilie ori jeleul din capsuni sunt primele care ne vin in minte.

Castigatorul MasterChef prezinta o reteta de salata boeuf, in ultima editie
Castigatorul MasterChef prezinta o reteta de salata boeuf, in ultima editie "Ce se intampla, doctore?" din acest an

Sambata, de la 10:30, ultima editie din acest an "Ce se intampla, doctore?" va fi una de sarbatoare.

Recomandări
Gabriel Liiceanu: Politicienii au furat sume “înspăimântătoare” - cât 400 de spitale, 600 de școli și 1.700 km de autostradă
Gabriel Liiceanu: Politicienii au furat sume “înspăimântătoare” - cât 400 de spitale, 600 de școli și 1.700 km de autostradă

Clasa politică din România, „care ne-a adus pe primul loc în clasamentele de corupție ale Europei”, a furat în ultimii 34 de ani sume “înspăimântătoare”, cu care am fi putut construi 400 de spitale de top, 600 de școli și 1700 km de autostradă.

Rusia a început operațiunea de a „paraliza” livrările militare din Occident către Ucraina. Prima țință distrusă de Putin
Rusia a început operațiunea de a „paraliza” livrările militare din Occident către Ucraina. Prima țință distrusă de Putin

Rusia şi-a intensificat atacurile asupra reţelei feroviare ucrainene pentru a ”paraliza” aprovizionările militare cu material din Occident - în vederea unei noi ofensive -, declară vineri un oficial ucrainean de rang înalt în domeniul securităţii AFP.

Piața imobiliară începe să își revină, dar vânzătorii nu mai negociază atât de mult. Unii caută și un an locuința perfectă
Piața imobiliară începe să își revină, dar vânzătorii nu mai negociază atât de mult. Unii caută și un an locuința perfectă

După o perioadă în care mulți au amânat achizițiile mari cum ar fi cumpărarea unei locuințe noi, cererea pe piața imobiliară începe să își revină.