Reţetă de salată boeuf cu carne de porc pentru masa de Crăciun şi Revelion
Salata boeuf este, fără îndoială, una dintre vedetele de pe masa de sărbători.
Ingrediente salată boeuf cu carne de porc:
►Trei morcovi mari;
Alegeri 2024
15:07
BEC a retras materialele online ale unui candidat. Ce regulă importantă nu a respectat și care a fost reacția lui
14:21
Câți bani vor câștiga membrii secțiilor de votare la alegeriile parlamentare și prezidențiale. Sumele pe care le vor încasa
12:32
Cine poate deveni președintele României. Ce prevede Constituția
11:25
Cum și unde pot vota românii la alegerile prezidențiale. Ce trebuie să ai la tine când mergi la secția de vot
►Cinci cartofi;
►500 grame carne de porc;
►200 grame mazăre verde;
►150 grame castraveți murați;
►Patru gălbenușuri de ou;
►Patru linguri de muștar;
►Ulei;
►Sare;
►Piper.
Mod de preparare:
Se curăță și se spală morcovii și cartofii de coajă, apoi se pun într-o oală împreună cu carnea și cu mazărea și se fierb la foc mediu până când se fierb bine.
După ce au fiert, ingredientele se lasă la răcit apoi se taie cubulețe.
Separat, într-un bol, se pregătește maioneza din gălbenușurile de ou, muștar și ulei după preferință.
Legumele și carnea, tăiate cubulețe, se condimentează cu sare și piper după preferință, apoi se adaugă maioneză (se păstrează câteva linguri pentru decor).
La final, compoziția se așează pe un platou, se pune un strat subțire de maioneză deasupra și se decorează.
Sursa: StirilePROTV
Etichete: craciun, revelion, salata de boeuf, reteta salata boeuf,
Dată publicare:
24-12-2022 11:39
