O firmă românească a creat mâncarea gătită la pungă. Ciorbă de burtă la 5,9 lei sau varza călită cu afumătura la 6,4 lei

ciorba de burta
Retail

O companie din Brașov a lansat unor mâncarea gătită în pungi de 1 kilogram, necongelată, destinată în special restaurantelor.

 

O companie din Brașov înființată în 1993 a creat mâncarea gătită la pungi de un kilogram, necongelată, scrie Retail.

Mâncarea gătită la pungă are un termen de valabilitate de 21 de zile, nu are conservanți și vine în urma unei investiții de 300.000 de euro într-o nouă linie de producție. Produsele sunt destinate în principal restaurantelor, care au de ales dintr-un meniu de circa 40 de feluri.

De exemplu, un proprietar de restaurant poate plăti doar 7,5 lei+TVA pentru 1 kilogram de ciorbă de legume, prețul unei porții de 400 de grame ajungând la 3,3 lei cu TVA inclus.

Ciorba de burtă, una dintre cele mai complexe din ofertă, are un preț de 13,5 lei+TVA pe kilogram, porția de 400 de grame având ca preț final 5,9 lei. Pentru un fel principal, prețul unui kilogram de tochitură este de 22,5 lei+TVA, iar varza călită cu afumătură are prețul de 16,1 lei+TVA pe kilogram, adică 6,4 lei/poția de 400 grame.

Citește și
mancare
De ce simțim pofta de mâncare deși nu ne este foame. Apetitul este reglat de sistemul nervos central
Ce a descoperit FBI în laptopul autorului tentativei de asasinat asupra lui Donald Trump

”Se economisește enorm din costurile cu personalul”

Soluțiile noastre se pretează nu doar pe restaurante. Merg foarte bine pe autoservire, pe operațiuni all inclusive, pe consumuri colective mari - fabrici și șantiere etc.

Pe lângă faptul că se economisește enorm din costurile cu personalul – nu mai ai nevoie de personal specializat în bucătărie, se elimină costuri energetice importante - nu mai pornești cuptoare în aceeași cadență, nu mai e nevoie de spații de depozitare la fel de mari. Încălzirea se face direct în pungă și scade astfel cantitatea de gunoi din locații”, a declarat Valentin Șoneriu, directorul general al companiei brașovene, pentru sursa citată.

Articol recomandat de sport.ro
Gol anulat de VAR după două ore în Argentina - Maroc, la JO 2024: "Cea mai mare rușine pe care cineva și-o poate aminti"
Gol anulat de VAR după două ore în Argentina - Maroc, la JO 2024: "Cea mai mare rușine pe care cineva și-o poate aminti"
Citește și...
Călătorie culinară în timp. Studenții USAMV au pregătit zeci de feluri de mâncare tradiționale
Călătorie culinară în timp. Studenții USAMV au pregătit zeci de feluri de mâncare tradiționale

Zeci de feluri de mâncare tradiționale de pe vremea bunicilor au fost pregătite luni de studenții de la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca.

De ce simțim pofta de mâncare deși nu ne este foame. Apetitul este reglat de sistemul nervos central
De ce simțim pofta de mâncare deși nu ne este foame. Apetitul este reglat de sistemul nervos central

Rețele de informații perfecte - așa ne vedem organismul uman. Vine vara și cei mai mulți își doresc pierdere în greutate. Și când pierdem kilograme - ne uităm inteligent tot spre rețelele de informații.

România a importat mâncare de 3 miliarde de euro în primele 3 luni ale anului. „O rușine pentru agricultura românească”
România a importat mâncare de 3 miliarde de euro în primele 3 luni ale anului. „O rușine pentru agricultura românească”

Cererea de alimente a crescut în ultimii ani în România și, pentru că nu producem suficiente, cumpărăm tot mai multe de la alții.

Aruncăm lunar la coș produse și mâncare în valoare de sute de lei. Cum putem combate risipa alimentară
Aruncăm lunar la coș produse și mâncare în valoare de sute de lei. Cum putem combate risipa alimentară

Când vine vorba de mâncare suntem risipitori și cu banii, și cu alimentele: aruncăm lunar la coș produse și bucate în valoare de sute de lei, pe care le-am cumpărat în exces.

Alimentele asociate cu longevitatea. Ce mâncare te poate ajuta să trăiești mai mult
Alimentele asociate cu longevitatea. Ce mâncare te poate ajuta să trăiești mai mult

Longevitatea este un subiect de interes pentru mulți oameni din întreaga lume, iar alimentația joacă un rol esențial în menținerea unei vieți sănătoase și prelungirea acesteia.

Recomandări
Cum a pierdut România un milion de euro din fonduri europene, bani care ar fi putut să refacă multe centre de agrement
Cum a pierdut România un milion de euro din fonduri europene, bani care ar fi putut să refacă multe centre de agrement

În România, o tabără din două este în ruină! În 35 de ani, statul român nu a avut nicio strategie de salvare a patrimoniului turistic școlar.

Avertisment sever de la Bruxelles pentru România: „Gaura neagră” din Justiție care încurajează corupția la nivel înalt
Avertisment sever de la Bruxelles pentru România: „Gaura neagră” din Justiție care încurajează corupția la nivel înalt

Corupția rămâne o problemă majoră în țara noastră, iar cei mai mulți dintre români cred că sunt afectați direct în viața de zi cu zi, în timp ce 9 din 10 patroni vorbesc despre un fenomen larg răspândit.

Dosar penal deschis în cazul bătrânului mort după ce a ajuns la spital cu cangrenă. Cum se apără administratorul azilului
Dosar penal deschis în cazul bătrânului mort după ce a ajuns la spital cu cangrenă. Cum se apără administratorul azilului

Un nou caz de cinism și nepăsare, într-un azil unde oamenii ar trebui să fie îngrijiți și ajutați este acum anchetat penal. Un bărbat de 56 de ani, internat într-un cămin din Argeș, a murit pentru că ar fi fost neglijat acolo.