Locul din România care atrage turiști cu biserici fortificate și mâncare tradițională. „Am găsit exact ce aveam nevoie”
Într-o zi toridă de vară, zidurile de piatră ale unei biserici săsești din inima Transilvaniei aduc răcoarea pe care toată lumea o caută. Urmează prânzul, într-o livadă umbroasă, cu mâncare din ingrediente locale.
Zeci de turiști, mulți străini, s-au bucurat de o asemenea experiență într-un mic sat din județul Sibiu.
Vacanțe altfel, între Sibiu și Brașov
Între Sibiu și Brașov, departe de căldura din orașe, satul săsesc Ruja își invită oaspeții la „FortiVacation”, adică vacanțe scurte petrecute în biserici fortificate. Iar pe o zi caniculară, popasul între pereții reci este binevenit.
Turistă: „Aici am găsit exact ce aveam nevoie. Te răcorești instant.”
Turist: „Între zidurile astea de jumătate de metru dacă nu mai mult, ți-e drag să stai.”
Dacă stați peste noapte, vă puteți caza într-o casă parohială unde camerele răcoroase fac inutil aerul condiționat. Urmează prânzul la umbră, în curte.
Se folosesc doar ingrediente locale: supe reci de chimen și fasole, legume din grădină, clătite cu dovlecei, caș de oaie, pâine de casă și alte bunătăți de sezon.
Mâncarea tradițională cucerește turiștii
Turistă: „Am gustat supa de chimen, o noutate pentru mine și mi-a plăcut foarte mult dar am tras spre ciorba de fasole verde că era mai familiară.”
Chiar și lipsa internetului a completat atmosfera de vacanță tihnită.
Turistă: „Mă simt relaxată, deconectată de București poate neîntâmplător nici nu am conexiune la internet, nu am semnal și niciodată nu m-am bucurat atât de mult că nu am internet."
Din 150 de lei cât costă participarea la un brunch, de exemplu, 25 de lei reprezintă o donație pentru păstrarea acestui patrimoniu de aproape 200 de biserici evanghelice din Transilvania.
Cristian Cismaru, manager Fundația Bisericilor Fortificate: „Dacă în biserică timp de secole se ținea slujba, pentru noi acum e un loc de ținut concerte, de prezentat diferite proiecte. Și atunci schimbarea asta de folosință o îndreptăm un pic și spre zona de turism lent.”
Un milion de vizitatori au trecut pragul acestor locuri istorice în ultimii doi ani.
