Edinburgh. Obiective turistice, lucruri de știut și mâncăruri de încercat în capitala Scoției

Edinburgh este capitala Scoției și se află în centrul estic al țării, lângă estuarul Firth of Forth, aproape de Marea Nordului.

Datorită stâncilor spectaculoase, clădirilor rustice și colecției impresionante de arhitectură medievală și clasică, inclusiv numeroase decorațiuni din piatră, este adesea considerat unul dintre cele mai vibrante orașe din Europa. Scoțienii îl numesc Auld Reekie, Edina, Atena Nordului sau Celălalt Ochi al Marii Britanii.

Edinburgh nu este doar unul dintre cele mai frumoase orașe din Europa, ci și un oraș cu o poziție fantastică. Peisajul se desfășoară în toate direcțiile – coline verzi, reflexii albastre ale mării, siluete de clădiri și stânci roșiatice.

Este un oraș care te îmbie să-l explorezi la pas – străzi înguste, pasaje ascunse, scări și curți de biserici te îndeamnă la fiecare pas să te abați de la drumurile principale.

Citește și

Concertele lui Taylor Swift au provocat efecte seismice în Scoţia

Dacă încă n-ai vizitat capitala Scoției, plănuiește-ți următoarea vacanță în acest oraș care te va fermeca instant. Iată tot ce trebuie să știi despre Edinburgh.

Aeroport, transport public și tarife în Edinburgh

Aeroportul este situat la aproximativ 13 km de centrul orașului și are un singur terminal, însă, în ciuda acestui fapt, este unul dintre cele mai aglomerate aeroporturi din Marea Britanie.

Cu peste 14 milioane de pasageri pe an, Aeroportul din Edinburgh (EDI) este cel mai important aeroport internațional al Scoției și unul dintre cele mai aglomerate din Regatul Unit.

Cele mai simple și rapide modalități de a ajunge în centrul orașului sunt următoarele:

Autobuz expres Airlink (linia 100)

Autobuzul Airlink (linia 100) circulă între aeroport și centrul orașului, ajungând la stația de tren Waverley Bridge în aproximativ 25 de minute.

• Un bilet dus pentru adulți costă 5,50 £

• Un bilet dus-întors costă 8 £

• Pentru copii, un bilet dus costă 2,50 £, iar un dus-întors 4 £
Autobuzul circulă non-stop, la un interval de aproximativ 10 minute.

Mai multe informații găsești pe site-ul oficial al companiei Lothian Buses.

Autobuzele 35 și N22

• Autobuzul 35 leagă Ocean Terminal de aeroport, însă oprește și în alte locații locale pe traseu. Circulă doar ziua, iar un bilet costă 1,50 £.

• Autobuzul N22 operează noaptea, iar un bilet costă 3 £.

Tramvaiul

Tramvaiul Edinburgh Trams circulă între aeroport și partea nouă a orașului, având oprire pe Princes Street.

• Un bilet dus costă 7 £ pentru adulți și 3,50 £ pentru copii (5-15 ani).

• Un bilet dus-întors costă 9,50 £ pentru adulți și 4,80 £ pentru copii.
Durata călătoriei este de 40 de minute, iar tramvaiul circulă la fiecare 10-15 minute, între 6:00 și 23:00.

Taxi

Un taxi poate fi o soluție bună pentru cei care se cazează aproape de aeroport sau pentru grupuri mari. Taxiurile negre (cabs) din Edinburgh acceptă până la 5 pasageri, iar tariful pentru o cursă până în centrul orașului este între 25 £ și 40 £.

Getty

Transportul în Edinburgh

Călătoriile în Edinburgh sunt extrem de simple datorită rețelei de transport public eficient și a faptului că orașul este ușor de explorat pe jos.

Pe jos

Edinburgh este un oraș excelent pentru plimbări – majoritatea atracțiilor din centru pot fi accesate pe jos.

În Centrul Vechi, plimbarea pe străzile pavate face parte din experiență, cu obiective interesante la fiecare colț. În Centrul Nou, care are o istorie de peste 250 de ani, vizitatorii se pot bucura de shopping de lux, restaurante internaționale și pub-uri tradiționale scoțiene.

Distanța dintre Centrul Vechi și Nou, ambele incluse în Patrimoniul Mondial UNESCO, poate fi parcursă rapid și ușor pe jos.

Autobuze

Edinburgh are un sistem excelent de transport cu autobuzul, operat de Lothian Buses, care funcționează 24 de ore pe zi.

• Pentru a călători, poți plăti direct la urcarea în autobuz cu un card contactless.

• Recomandăm descărcarea aplicației Transport for Edinburgh, care permite planificarea traseelor, achiziționarea biletelor și validarea acestora direct din telefon.

Airlink 100, Skylink 200 & Skylink 400

• Airlink 100 face legătura între Aeroportul Edinburgh și St Andrew Square (lângă Princes Street).

• Skylink 200 și Skylink 400 operează rute între aeroport și Ocean Terminal din Leith, respectiv Fort Kinnaird.

• Autobuzele circulă la fiecare 30 de minute.

Edinburgh Bus Tours

Pentru o modalitate convenabilă de a explora orașul, Edinburgh Bus Tours oferă trei trasee diferite de autobuze deschise, fiecare durând 75 de minute. Vizitatorii pot coborî și urca în orice stație doresc pentru a descoperi cele mai importante atracții ale orașului.

Tramvaiul

Tramvaiele din Edinburgh circulă la fiecare 7 minute, conectând Aeroportul Edinburgh cu Newhaven, în nordul orașului. Pe traseu sunt 23 de stații, inclusiv Ingliston Park & Ride, Stadionul Murrayfield, Gara Haymarket, St Andrew Square și Ocean Terminal Shopping Centre.

• Tramvaiele sunt accesibile pentru persoanele cu dizabilități, având spații dedicate pentru scaune rulante și trotinete electrice.

• Biletele trebuie achiziționate înainte de îmbarcare, fie de la automatele din stații, fie de pe site-ul Edinburgh Tram, fie prin aplicația Transport for Edinburgh, conform edinburgh.org.

Taxiuri

Edinburgh are peste 1000 de taxiuri negre, care pot fi oprite direct pe stradă sau preluate din stațiile dedicate din centrul orașului. Printre cele mai cunoscute stații de taxi se numără:

• Market Street

• South St Andrew Street

• Lothian Road

Taxiurile pot fi găsite și în fața hotelurilor mari, unde de obicei așteaptă clienți. Dacă taxiul are luminile aprinse, poate fi oprit direct de pe stradă.

Scurt istoricn al capitalei Scoției 

Plin de artă și arhitectură, Edinburgh este un oraș cu o istorie bogată și o influență culturală formată de-a lungul a mii de ani de schimbări.

Istoria orașului începe în urmă cu 350 de milioane de ani. În acea perioadă, mișcarea lentă a ghețarilor și eroziunea au format Arthur’s Seat, un vulcan stins situat la est de centrul orașului. În această zonă, triburile celtice au devenit primii locuitori ai Edinburgh-ului.

Orașul începe să prindă contur odată cu construirea unui fort pe deal de către Gododdin, descendenți ai triburilor britonice care s-au luptat cu romanii. Fortul a fost numit „Dun Eiden”, adică „fortăreața de pe versantul dealului”. În anul 638, acesta a fost cucerit de invadatorii angli, care i-au schimbat numele în „Eiden Burh”.

Edinburgh în Evul Mediu și Renaștere

Aproximativ 500 de ani mai târziu, în 1130, regele Malcolm III Canmore construiește Castelul Edinburgh, iar soția sa, regina Margaret, ridică o capelă în interiorul acestuia. Astăzi, atât castelul, cât și capela sunt cele mai vechi clădiri din oraș și rămân o atracție turistică de neratat.

În secolul al XIII-lea, regele Edward I al Angliei capturează castelul, eveniment redat celebru în filmul Braveheart. După 18 ani sub ocupație engleză, castelul este recucerit de scoțieni în 1314. Pentru a preveni o nouă invazie, regele Robert the Bruce ordonă distrugerea castelului, lăsându-l într-o stare de ruină.

În 1437, Edinburgh devine capitala Scoției, înlocuind vechiul centru de putere de la Scone. În ciuda dimensiunii sale reduse, populația în creștere rapidă determină dezvoltarea verticală a orașului. Casele cu mai multe etaje—unele ajungând la șapte niveluri—apar în centrul orașului. Aceste clădiri impunătoare, considerate strămoșii zgârie-norilor moderni, pot fi admirate și astăzi.

Edinburgh în perioada georgiană

În 1706, Scoția și Anglia semnează Tratatul de Uniune, formând Regatul Unit al Marii Britanii. Acest eveniment declanșează o perioadă de prosperitate cunoscută sub numele de „Iluminismul scoțian”, în care Edinburgh devine un centru financiar important. Orașul se extinde rapid, cu numeroase clădiri noi construite în secolele al XVIII-lea și al XIX-lea, consolidând reputația sa arhitecturală.

În această perioadă apare New Town, un nou cartier situat la nord de castel. Oamenii migrează în masă din zonele aglomerate ale vechiului oraș spre noile locuințe elegante din New Town. Astăzi, această zonă este principalul centru comercial al Edinburgh-ului, desfășurându-se de-a lungul străzii Princes Street și oferind numeroase magazine și restaurante, conform nidoliving.com.

Epoca victoriană

În secolul al XIX-lea, Edinburgh pierde supremația în fața orașului Glasgow, care devine centrul industrial al Scoției. Spre deosebire de Glasgow, Edinburgh rămâne un oraș al profesioniștilor și al instituțiilor academice—o tendință care s-a menținut până astăzi.

Cu toate acestea, orașul continuă să crească rapid. În prima jumătate a secolului, populația Edinburgh-ului crește cu 70.000 de locuitori. Această expansiune determină modernizarea infrastructurii orașului, inclusiv deschiderea Galeriei Naționale și a mai multor monumente importante. În plus, orașul primește o linie de cale ferată, facilitând astfel transportul către și dinspre Edinburgh.

Edinburgh-ul contemporan

După al Doilea Război Mondial, orașul primește un impuls cultural major datorită Festivalului Fringe din Edinburgh. Lansat în 1947, acest festival a transformat Edinburgh într-un epicentru al artei la nivel mondial. Astăzi, Festivalul Fringe este cel mai mare festival de arte din lume, reunind spectacole de comedie, teatru, dans, circ, cabaret și multe altele.

În anii 1960, multe zone ale orașului au fost demolate și reconstruite într-un ritm alert. Însă, în anii 1970, New Town Conservation Committee a intervenit pentru a proteja patrimoniul arhitectural al Edinburgh-ului. De atunci, clădirile istorice au fost restaurate folosind metode tradiționale, păstrând farmecul și reputația orașului ca fiind unul dintre cele mai frumoase locuri din Europa.

Astăzi, Edinburgh rămâne un oraș vibrant, îmbinând tradiția cu modernitatea și oferind vizitatorilor și rezidenților o experiență unică, fie că este vorba de istoria sa fascinantă, de festivalurile culturale sau de peisajele sale impresionante.

Principalele obiective turistice din Edinburgh

Dacă ajungi să vizitezi Scoția, este musai să faci o vizită la principalele obiective turistice din Edinburgh.

Fie că vrei să explorezi capitala Scoției timp de câteva zile, fie că îți dorești o excursie mai lungă în oraș, Edinburgh te va uimi cu numeroasele sale atracții. Iată ce să vizitezi în acest oraș:

Castelul Edinburgh

Desigur, acesta este clădirea emblematică ce domină peisajul de pe Castle Hill. În fiecare august, piața mare din fața porții devine scena Military Tattoo, celebrul spectacol al fanfarelor militare și dansatorilor.

Vizitatorii pot intra în castel pentru aproximativ 20 de lire sterline, iar experiența merită din plin. Pe de o parte, ai parte de o panoramă superbă asupra Princes Street Gardens și a New Town, iar pe de altă parte, poți descoperi istoria castelului și a foștilor săi locuitori.

Un moment de neratat este „one o’clock gun”, un tun care este tras zilnic la ora 13:00 (exceptând duminicile). În trecut, acest obicei îi ajuta pe marinarii din portul Leith să își potrivească ceasurile. Tradiția continuă și astăzi, cu precizie militară.

Pentru a evita cozile, poți cumpăra biletele online în avans.

• Program:

◦ Aprilie-Septembrie: zilnic 09:30-18:00

◦ Octombrie-Martie: zilnic 09:30-17:00

◦ Ultima intrare: cu o oră înainte de închidere

◦ Tururi ghidate: la 10:30 și 14:30

• Prețuri: aproximativ 19,50-21,50 lire pentru adulți, 13 lire pentru copii

• Adresă: Castlehill, Edinburgh EH1 2NG

• Website: www.edinburghcastle.scot

Shutterstock

Calton Hill

Princes Street duce spre est, către unul dintre cele șapte dealuri ale Edinburgh-ului: Calton Hill. Pe vârf, vei găsi mai multe monumente impresionante, precum National Monument, Nelson Monument și Dugald Stewart Monument, celebru în multe fotografii. De asemenea, aici se află și un observator astronomic.

La apus, mulți oameni se adună aici pentru a privi spre vest, peste oraș. Pe măsură ce cerul devine portocaliu și luminile orașului încep să se aprindă, Edinburgh capătă o strălucire unică.

La baza dealului, în prelungirea Princes Street, pe Waterloo Place, se află Old Calton Burial Ground, un cimitir ascuns, perfect pentru cei pasionați de locuri istorice.

• Acces: Dealul este mereu accesibil

• Program Nelson Monument: momentan închis pentru renovare

• Preț: gratuit

• Adresă: Calton Hill, Edinburgh EH7 5AA

• Website: www.edinburghmuseums.org.uk/venue/nelson-monument

Palatul Holyroodhouse

La capătul Royal Mile, vei ajunge la Palatul Holyroodhouse. Acesta a fost inițial construit ca o casă de oaspeți a unei abații, dar a fost extins de regii scoțieni și britanici, devenind un castel impresionant.

Astăzi, este reședința oficială a familiei regale britanice în Scoția, iar regele (dacă urmează tradiția) locuiește aici cel puțin o dată pe an.

Vizitatorii pot explora o parte din palat, inclusiv apartamentele istorice ale Mariei, regina Scoției. În spatele palatului se află Salisbury Crags și faimosul Arthur’s Seat.

• Program:

◦ Noiembrie-Martie: 09:30-16:30

◦ Aprilie-Octombrie: 09:30-18:00

◦ Ultima intrare: cu 1h15 înainte de închidere

◦ Închis: 15-24 mai 2025, 26 iunie-4 iulie 2025

• Prețuri: aproximativ 21 lire pentru adulți, 13,50 lire pentru copii

• Adresă: Canongate, Edinburgh EH8 8DX

• Website: www.rct.uk/visit/palace-of-holyroodhouse

Princes Street Gardens

Între Princes Street și Castle Hill se întinde Princes Street Gardens, un parc verde lung unde localnicii se relaxează pe bănci sau întinși pe iarbă, în zilele însorite. În fiecare vară, grădinarii plantează până la 30.000 de flori în Floral Clock, o tradiție începută în 1903. Gardener’s Cottage merită și el o vizită.

• Program: deschis zilnic de la 07:00, ora de închidere variază între 17:00 și 21:00, în funcție de sezon

• Preț: gratuit

• Adresă: Princes St, Edinburgh EH2 2HG

Greyfriar’s Bobby & Kirkyard

Cel mai faimos câine din Scoția este, fără îndoială, Greyfriar’s Bobby. Legenda spune că acest cățel a stat ani întregi la mormântul stăpânului său din cimitirul Greyfriar’s Kirkyard. În memoria lui, a fost ridicată o statuie de bronz, iar pub-ul din spate i-a preluat numele, conform myhighlands.de.

• Program: acces mereu

• Adresă: Edinburgh EH1 2QQ

Catedrala St Giles

Situată pe Royal Mile, catedrala St Giles are o istorie de peste 900 de ani. Clădirea gotică impresionantă adăpostește capela Thistle Chapel, decorată cu sculpturi impresionante.

• Program:

◦ Luni-Vineri: 10:00-18:00

◦ Sâmbătă: 09:00-17:00

◦ Duminică: 13:00-17:00

• Preț: gratuit

• Adresă: High St, Edinburgh EH1 1RE

• Website: stgilescathedral.org.uk

Camera Obscură & World of Illusions

Camera Obscura & World of Illusions este un loc fascinant pentru cei care iubesc iluziile optice și experimentele interactive. Acest muzeu oferă o experiență unică, cu peste 100 de exponate care te provoacă să vezi lumea diferit.

Cea mai cunoscută atracție este Camera Obscura, unde poți vedea o imagine live a orașului proiectată pe o suprafață albă, folosind o tehnologie optică veche de sute de ani.

Vizitează terasa de pe acoperiș pentru una dintre cele mai frumoase priveliști asupra Edinburghului.

Program:

• Zilnic: 09:00 - 22:00 (programul poate varia în funcție de sezon)

Tarife:

• Adulți: aproximativ 20 de lire sterline

• Copii: aproximativ 15 lire sterline

Adresă: Castlehill, Edinburgh EH1 2ND
Site: www.camera-obscura.co.uk

Ce să mănânci în Edinburgh

Când vine vorba de mâncare, Edinburgh are ceva pentru toată lumea.

De la preparate tradiționale scoțiene la bucătărie internațională, orașul oferă o gamă diversă de opțiuni culinare, capabile să satisfacă și cele mai pretențioase gusturi. Scoția are o istorie bogată ce datează de secole și este cunoscută pentru preparatele sale consistente și reconfortante, perfecte pentru clima adesea rece și ploioasă a țării.

Bucătăria tradițională scoțiană se bazează pe ingrediente locale, precum vită, miel, pește și vânat, alături de alimente de bază sățioase, cum ar fi ovăzul, orzul și cartofii.

Câteva dintre cele mai populare preparate și gustări scoțiene pe care merită să le încerci în timpul vizitei în Edinburgh includ:

· Haggis, neeps și tatties (haggis servit cu napi și cartofi piure)

· Cranachan (un desert delicios cu frișcă, ovăz prăjit, miere și zmeură)

· Scotch broth (o supă hrănitoare cu carne de miel, legume și orz)

· Cullen Skink (o supă cremoasă din pește afumat și cartofi)

· Black pudding (o budincă neagră făcută din sânge de porc și ovăz)

· Tattie scones (turte de cartofi servite la micul dejun)

· Aberdeenshire butteries (produse de patiserie crocante și unturoase)

· Dundee cake (un chec cu fructe confiate și migdale)

· Dulciuri tradiționale precum shortbread (fursecuri cu unt) și tablet (o bomboană scoțiană asemănătoare cu caramelele)

Scena culinară din Edinburgh este renumită pentru calitate, diversitate și creativitate. Cu un peisaj gastronomic vibrant, bucătari inovatori și acces la unele dintre cele mai proaspete ingrediente din Scoția, Edinburgh este o destinație de neratat pentru iubitorii de mâncare.

Unul dintre cele mai cunoscute preparate scoțiene este haggis, un fel de budincă din carne făcută din inimă, ficat și plămâni de oaie, tocați împreună cu ceapă, ovăz și condimente (știm că sună ciudat, dar este surprinzător de gustos!).

Haggis este servit de obicei alături de neeps și tatties, adică napi și cartofi piure, acompaniate de un sos de whisky. Chiar dacă poate părea o alegere îndrăzneață, este un preparat pe care trebuie să-l încerci măcar o dată în Edinburgh sau în orice alt colț al Scoției! Dacă organele de oaie nu sunt pe gustul tău, multe restaurante oferă și o variantă vegetariană a acestui preparat.

Pe lângă haggis, Edinburgh este faimos și pentru alte preparate consistente, precum Cullen Skink, o supă cremoasă făcută din eglefin afumat și cartofi, sau Caledonian cobbler, o plăcintă cu carne de miel sau vită, acoperită cu un strat de cartofi piure.

Dacă îți plac deserturile, încearcă cranachan, un desert tradițional realizat din frișcă, ovăz prăjit, miere și zmeură – un adevărat răsfăț dulce!

Articol recomandat de sport.ro

FOTO Cea mai atrăgătoare hocheistă a fost protagonista unui pictorial incendiar, în costum de baie. Imagini spectaculoase