Peste 200 de vanatori au petrecut Balul Vanatorilor, la Buzias. Bucatarii au pregatit retete cu specific vanatoresc

Supa facuta din placenta de caprioara

Peste 200 de vanatori din judetul Timis s-au adunat la Buzias sa sarbatoreasca, si anul acesta, Balul Vanatorilor.

Vanatorii au sarbatorit incheierea sezonului de vanatoare cu mancare vanatoreasca, muzica traditionala, premii in vanat, dar si joc si voie buna, toate presarate cu povesti vanatoresti.

Bucatarii s-au folosit de retetele traditionale si le-au preparat invitatilor un meniu complex, exclusiv vanatoresc. Ei au pregatit preparate reci din carne de vanat, supa de fazan, tocanita din carne de mistret, friptura din carne de mistret cu mamaliguta, gustare calda din carne de vanat, iar spre dimineata au servit ciorba de potroace.

Ioan Iolosie, bucatar sef: “Avem aici o friptura de mistret la tava. Am calit carnea in ulei si am adaugat zarzavaturi si legume. Tochitura de vanat este putin mai picanta, asa ca merge cu o tuica, cu un vin”.

Eforturile bucatarilor au fost foarte apreciate in jurul invitatilor. Dupa ce si-au facut “incalzirea” pe muzica banateana, , invitatii s-au infruptat pe nesaturate din delicioasele bucate traditionale, iar la final le-au dat chiar si note bucatarilor.

“Foarte, foarte buna. Minunata. Ca la Balul Vanatorilor din fiecare an", a spus o invitata.

“Delicioasa, nota 10 cu felicitari”, a spus o ala invitata.

Ultima saptamana din luna februarie nu a fost aleasa intamplator pentru organizarea Balului Vanatorilor. Data evenimentului reprezinta incheierea sezonului de vanatoare.

Ionel Despot, organizator: “In cazul nostru, sezonul de vanatoare 2013 -2014 a luat sfarsit odata cu Balul Vanatorilor.”
La eveniment a fost organizata si o tombola, iar castigatorii au plecat acasa cu iepuri, fazani, rate salbatice, capriori, dar si mistreti. Aproape 80 de bucati de vanat au fost castigate la concurs.

Petrecerea a tinut pana in zorii zilei, iar vanatorii au petrecut exact cum cere traditia, dupa un sezon de vanatoare. Este deja cel de-al 14-lea an in care vanatorii banateni se reunesc la Buzias, cu ocazia Balului Vanatorilor.

Citește și...
O moda care a luat nastere la Paris incepe sa faca furori si la noi! Ce inseamna conceptul
O moda care a luat nastere la Paris incepe sa faca furori si la noi! Ce inseamna conceptul "Noapte in Alb"

 O modă care a luat naştere la Paris începe să facă furori şi la noi! Este vorba de "Noaptea in Alb", idee care a prins contur la Timişoara, ca "Cina în alb". Cei care au luat parte la petrecere s-au imbracat, din cap până în picioare, în alb.

Au simtit miros de gaz si au intrat in apartamentul vecinului. Ce au descoperit inauntru i-a ingrozit
Au simtit miros de gaz si au intrat in apartamentul vecinului. Ce au descoperit inauntru i-a ingrozit

 Descoperire macabra intr-un apartament din Timisoara. Un barbat de 58 de ani a fost gasit in stare de putrefactie.

Solutia gasita de inspectorii scolari din Timis. Parintii nu vor mai fi nevoiti sa scoata bani din buzunar pentru meditatii
Solutia gasita de inspectorii scolari din Timis. Parintii nu vor mai fi nevoiti sa scoata bani din buzunar pentru meditatii

Satui de dezastrele inregistrate aproape in fiecare an la bacalureat, inspectorii scolari din Timis s-au hotarat ca anul acesta e timpul sa gaseasca singuri o rezolvare pentru elevii slabi pregatiti.

Recomandări
Țările de Jos nu se mai împotrivesc aderării României la spațiul Schengen, dar se opun intrării Bulgariei
Țările de Jos nu se mai împotrivesc aderării României la spațiul Schengen, dar se opun intrării Bulgariei

Țările de Jos se opun aderării Bulgariei în spațiul Schengen, dar au dat unde verde României și Croației. Și Suedia a aprobat aderarea României la spațiul comunitar.

Adelina Pestrițu: Am primit foarte multe amenințări. Cu unele am ajuns în instanță. Sunt foarte mulți oameni frustrați
Adelina Pestrițu: Am primit foarte multe amenințări. Cu unele am ajuns în instanță. Sunt foarte mulți oameni frustrați

Adelina Pestrițu, unul dintre cei mai mari influenceri din România, a mărturisit, într-un interviu pentru stirileprotv.ro, că a a avut parte de nenumărate amenințări din partea unor fani, și că pe unii dintre ei i-a dat în judecată.

CM 2022 | Coreea de Sud - Portugalia și Ghana - Uruguay, LIVE TEXT. Luptă strânsă pentru locul al doilea în Grupa H
CM 2022 | Coreea de Sud - Portugalia și Ghana - Uruguay, LIVE TEXT. Luptă strânsă pentru locul al doilea în Grupa H

CM 2022 | Coreea de Sud - Portugalia și Ghana - Uruguay, LIVE TEXT. Luptă strânsă pentru locul al doilea în Grupa H