Numarul cazurilor de toxiinfectii alimentare se dubleaza in perioada verii. Cum le prevenim

fast food

 De cand a inceput vara, s-a dublat numarul de toxiinfectii alimentare. La Spitalul de boli Infectioase “Victor Babes” din Timisoara, de exemplu, ajung cel putin cinci pacienti in fiecare saptamana cu asemenea simptome.

 Medicii spun ca temperaturile ridicate joaca un rol important in aceste imbolnaviri, deoarece alimentele, nedepozitate corespunzator, se strica mult mai repede. Cei mai multi dintre pacientii care au ajuns la spital au povestit ca li s-a facut rau dupa ce au consumat produse de tip fast food.

Toxiinfectia alimentara apare la cel mult trei zile dupa consumarea unui produs alterat si se manifesta prin dureri abdominale, febra, o stare generala de slabiciune si deshidratare rapida, iar tratamentul se bazeaza pe antibiotice si se poate prelungi pe o perioada de doua saptamani.

O alta cauza a toxiinfectiilor alimentare este cauzata si de mancarea de tip fast-food, care in aceasta perioada a anului, poate contamina bacterii foarte usor. Mai mult, produsele lactate, produsele din carne si ouale trebuie pastrate la temperaturi de cel mult 4 grade Celsius. Medicii ne sfatuiesc sa ne uitam de doua ori la ceea ce punem pe masa si sa acordam o atentie sporita conditiilor de depozitare a alimentelor atat acasa, cat si la magazinele alimentare.

Pentru prevenirea toxiiinfectiilor alimentare, trebuie sa tinem cont de cateva reguli:

Citește și
nunta, miri, casatorie
De la nunta, la spital. 70 de nuntasi au ajuns la spital cu toxiinfectie alimentara
Ce a pățit jurnalista care a filmat ultimele imagini cu Aleksei Navalnîi în viață

- Sa cumparam produsele alimentare numai din spatii inregistrate sanitar veterinar . Pentru prevenirea infectarii, este obligatoriu ca produsele din carne sa fie supuse examenului veterinar si sanitar, inca de la sacrificarea animalelor si pana la fabricarea lor.

- Cele mai frecvente intoxicatii se datoreaza consumului de produse lactate alterate, care contamineaza foarte usor stafilococii ce determina aparitia bolii infectioase. De aceea, este foarte important ca produsele alimentare sa fie pastrate in conditii optime de igiena si temperatura.

- Verificarea termenului de valabilitate si pastrarea alimentelor la temperatura indicata pe ambalaj. Mancarea gatita trebuie pastrata in frigider in recipiente acoperite.

- Spalati bine fructele si legumele inainte de a le depozita in frigider si inainte de a le consuma. Igiena precara este unul din factorii care duc la aparitia toxiinfectiei alimentare.

Articol recomandat de sport.ro
Nici Charleston, nici Stuttgart: unde ar putea juca Simona Halep al doilea turneu la revenirea în tenis
Nici Charleston, nici Stuttgart: unde ar putea juca Simona Halep al doilea turneu la revenirea în tenis
Citește și...
23 de angajati ai CJ Maramures, internati in spital cu toxiinfectie alimentara dupa o petrecere
23 de angajati ai CJ Maramures, internati in spital cu toxiinfectie alimentara dupa o petrecere

Petrecerea pe care presedintele Consiliului Judetean Maramures a dat-o de ziua lui pentru subalterni s-a terminat prost. 23 de angajati au ajuns joi seara la Spitalul de Boli Infectioase din Baia Mare cu greturi si dureri puternice de stomac.

De la nunta, la spital. 70 de nuntasi au ajuns la spital cu toxiinfectie alimentara
De la nunta, la spital. 70 de nuntasi au ajuns la spital cu toxiinfectie alimentara

Doi tineri din Bistrita, care s-au casatorit in weekend, au ramas cu un gust amar, dupa nunta. Aproximativ 70 de oameni - adica un sfert dintre oaspeti, inclusiv mirele - au ajuns la spital, cu toxiinfectie alimentara.

Recomandări
Localnicii din Brăila povestesc îngroziți incidentul cu drona militară căzută lângă oraș: „Un huruit și pe urmă buuuuum!”
Localnicii din Brăila povestesc îngroziți incidentul cu drona militară căzută lângă oraș: „Un huruit și pe urmă buuuuum!”

Este alertă în Brăila, după ce o dronă militară s-ar fi prăbușit, joi seară, pe un câmp, la câțiva kilometri de oraș.

Primele imagini cu rămășițele dronei căzute în Brăila. Ce este înscripționat pe ele | FOTO
Primele imagini cu rămășițele dronei căzute în Brăila. Ce este înscripționat pe ele | FOTO

Au apărut primele imagini cu rămășițele dronei militare care s-a prăbușit în Brăila, în Insula Mare.  

20 de ani de la aderarea României la NATO, „cea mai puternică alianţă politico-militară din lume”
20 de ani de la aderarea României la NATO, „cea mai puternică alianţă politico-militară din lume”

S-au împlinit 20 de ani de la aderarea României la NATO, iar responsabilii Apărării și politicienii s-au întrecut în mesaje care evidențiază garanțiile de securitate pe care ni le oferă Alianța în contextul războiului pornit de Rusia în Ucraina.