Prima dezlegare la pește din postul Paștelui. De unde vine această tradiție


Ultimul update: Duminica 24 Martie 2019 21:09
Data publicarii: Duminica 24 Martie 2019 19:27
Categorie: Stiri Sociale

În ajun de Buna Vestire, creştinii au alergat neobosiţi ca să prindă cel mai proaspăt şi mai gustos pește.

Dezlegarea de luni a fost prilej de profit bun pentru comercianţii din pieţe, care au adus cantităţi uriaşe de marfă de care au scăpat, însă, până la prânz.  

Atunci au preluat ştafeta negustorii din târguri. I-au aşteptat pe cei mai puţin pricepuţi cu saramură, plachie şi cârnaţi din pește.

În piaţa Obor, zodia peştilor a fost norocoasă.

Reporter: „V-ați hotărât?
Client: „Da. La un ton, să avem tonus.”
Reporter: „Cum îl faceţi?”
Client: „La grătar şi o ciorbiţă.

Doi prieteni ajung în schimb să deguste mai multe tipuri de icre roşii. Îi întrebăm dacă ştiu diferenţa.

„Știm, ştim că avem experienţă. Suntem pescari!”

De fapt, au fost recent la pescuit chiar în Siberia; iată-i în această fotografie mâncând cu lingura dintr-un bol uriaş cu icre de somon.

„Un castron cu icre, da!”

Se mulţumesc în final cu o cutiuţă costă 50 de lei sută de grame.

„Acum peşte mic am adus foarte mult, sardina, hamsie, stavrid, chefal pentru că au preţurile acceptabile pentru oamenii de rând.”

Şi totuşi, s-au golit şi cutiile cu fructe de mare aduse din Salonic şi jgheaburile cu peşti uriaşi româneşti.

„Undeva la 40 de lei șalău foarte frumos, nisetru la 39 şi ştiuca şi mai mare care depăşeşte 10 kg.”

De ce mâncăm peşte în dezlegările din postul Paştelui? Pentru că are o semnificaţie adâncă în lumea creştină. În secolul I, când primii creştini erau prigoniţi, îşi puneau pe porţile caselor un desen stilizat cu un peşte, ca să se recunoască între ei. Iar după Înviere, Isus Hristos a mâncat peşte fript şi faguri de miere, astfel încât ucenicii să îl recunoască şi să accepte faptul că e viu.

Grătarul cu scrumbie, biban şi dorada a învăluit târgul de la Agronomie în arome năucitoare. S-a făcut coadă şi la păstrăv prăjit cu mujdei şi mămăligă.

„Proaspăt şi îl punem pe grătar... are alt gust! Cel congelat e altceva.”

„Nu mai gătesc acasă!”

Şi în parcul Naţional a fost greu să ignori mireasma de peşte la jar, împletită cu aceea de usturoi . Au dispărut de pe plita munţi de creveţi şi scoici, iar clienţii au poftit mai apoi la solzii însiropaţi ai unui exemplar aparte.

„Este un peşte special, făcut din aluat de cozonac. Este dulce.”

Următoarea dezlegare la pește va fi pe 21 aprilie, de Florii.

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Abonați-vă gratuit la newsletter-ul Știrile Pro TV de pe WhatsApp. Primiți în fiecare zi cele mai importante știri pe telefon! 

Dezlegare la pește. Tradiții și obiceiuri în Postul Paștelui
Dezlegare la pește. Tradiții și obiceiuri în Postul Paștelui
FULLSCREEN
Prima dezlegare la pește din postul Paștelui. De unde vine această tradiție
  • /

Sursa: Pro TV

VIDEO PROTVPLUS.RO
LA MARUTA
Cum arată apartamentul de lux pe care îl deține Brigitte în Mamaia

06:46
LAS FIERBINTI
Dorel ia bani de la Bobiță
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

01:06
LAS FIERBINTI
Prefectul vine cu un iepuraș în Fierbinți
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

02:48
LAS FIERBINTI
Celentano vrea să scape de vicii
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

02:24
LA MARUTA
Ramona Păun se mărită. Cum a fost cerută de soție

10:40
LAS FIERBINTI
Celentano a rămas fără tabloul cu portretul lui
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

02:16
LA MARUTA
Pe urmele copilăriei alături de Nico

06:49
VORBESTE LUMEA
Vara lor, cu muzică și distracție
"J'ai besoin de toi", o piesă dance, cu versuri în limba franceză

07:00
VORBESTE LUMEA
Și-a luat copiii și s-au mutat în chirie
Cristina Spătar a lansat o nouă piesă "Ay"

12:29
VORBESTE LUMEA
De ziua ei, Violeta, soția lui Marcel Pavel a petrecut fără soț! Unde era artistul

12:14
Let
Let's Do It, Romania! Cum am reușit să mobilizăm 1.8 milioane de oameni să curețe România
Procesiune impresionantă la Suceava. 5.000 de pelerini, pelerinaj la moaştele cu racla Sfântului Ioan cel Nou
Bucureștenii s-au relaxat la concertul susţinut de trupa Byron
Când vom putea găsi la piață caise românești. Vremea rea a stricat planurile fermierilor
Spectacol impresionant de arficii la finalul Festivalului Internațional de Teatru de la Sibiu
Sânziene sau Drăgaica, tradiții și obiceiuri. Ce e bine să faci în această zi
Spectacol, adrenalină și relaxare la Haidook Summer Fest
Spectacol, adrenalină și relaxare la Haidook Summer Fest, în Dâmbovița
Surprize la Cluj Never Sleeps. Cum s-au distrat tinerii în centrul orașului
Zeci de tineri "înarmați" au luat cu asalt o pădure din Botoșani
Marşul normalităţii în București: ”Opriţi atacul asupra inocenţei copiilor”. FOTO
S-a deschis singurul lac helioterm din Europa. Beneficiile unei băi în Lacul Ursu din Sovata
TIFF Bucureşti: cinefili se pot bucura de concerte în aer liber și 2 filme în fiecare seară