Atenție la consumul de ciuperci. Pericolele la care se expun cei care cumpără de pe stradă

Ultimul update: Miercuri 18 Iulie 2018 19:40
Data publicarii: Miercuri 18 Iulie 2018 18:26
Categorie: Social

Atenţie când şi de unde cumpăraţi ciuperci. Ploile puternice din ultima vreme au afectat în anumite situaţii, spun specialiştii, şi ciupercile comestibile.

În plus, au apărut multe ciuperci otrăvitoare, capcane mortale pentru cei care nu le cunosc. Mai mult, din cauza precipitaţiilor abundente, sporii ciupercilor otrăvitoare pot ajunge pe ciupercile comestibile şi rămân lipiţi pe ele chiar şi în urma spălării.

Culegătorii vând ciupercile pe marginea drumului, cu preţuri între 10 şi 25 de lei, în funcţie de soi. Cumpărătorii nu ştiu însă că se expun unor pericole.

Ploile abundente din ultima vreme au dus substanţele toxice de la ciupercile otrăvitoare la cele comestibile. De pildă, cei care văd urme de mucegai pe ciuperci trebuie să renunţe la ele.

Din păcate, unii oameni cred că pot deosebi ciupercile otrăvitoare de cele comestibile cu oţet sau o linguriţă de argint.

”Le verific acasă cu un pic de oţet, usturoi şi dacă se înverzesc nu îi folosesc."

Dar toxicologii avertizează că oamenii îşi pun viaţa în pericol. Aceste metode nu pot spune dacă ciupercile sunt otrăvitoare.

Dr. ing. Melania Oltean, Oficiul Fitosanitar Maramureș: "Nicio metodă empirică, fierberea, introducerea legumelor, ceapă ori usturoiul sau introducerea lingurilor din argint nu diminuează toxina din ciupercă."

Intoxicaţia cu ciuperci prezintă două serii de simptome. Primele afectează sistemul nervos şi debutează foarte repede, de obicei în primele ore. Pot varia de la somnolenţă până la comă. Apoi cele digestive, care se manifestă în general la peste 12 ore de la consum: greţuri, vărsături, diaree, deseori confundate cu tulburări intestinale.

Medicii spun că singurele ciuperci sigure sunt cele care se vând în unităţile de alimentaţie publică.

Hribii, o delicatesă în Franța și Italia. În România, sunt vânduți pe marginea drumului

Hribii, o delicatesă în Franța și Italia. În România, sunt vânduți pe marginea drumului

VIDEO PROTVPLUS.RO

STIRILE PROTV

Cine este bărbatul suspect că a furat arma femeii jandarm. 11 persoane filmate lovind-o pe femeie

O retrospectiva a protestelor din August 2018 vazuta de Stirile PRO TV. Pentru ultimele stiri poti acces www.stirileprotv.ro


03:17

STIRILE PROTV

Cât de periculoase sunt gazele folosite de jandarmi în Piața Victoriei. Ce spun medicii și experții

O retrospectiva a protestelor din August 2018 vazuta de Stirile PRO TV. Pentru ultimele stiri poti acces www.stirileprotv.ro


02:32

STIRILE PROTV

Intervenție în forță: Nejustificată

O retrospectiva a protestelor din August 2018 vazuta de Stirile PRO TV. Pentru ultimele stiri poti acces www.stirileprotv.ro


03:17

STIRILE PROTV

Șeful Jandarmeriei, prima reacție după violențele de protest

O retrospectiva a protestelor din August 2018 vazuta de Stirile PRO TV. Pentru ultimele stiri poti acces www.stirileprotv.ro


01:15

STIRILE PROTV

Protestatarii au vrut sa intre in curtea Guvernului

O retrospectiva a protestelor din August 2018 vazuta de Stirile PRO TV. Pentru ultimele stiri poti acces www.stirileprotv.ro


00:41

STIRILE PROTV

Motivele pentru care Diaspora protesteaza alaturi de bucuresteni

O retrospectiva a protestelor din August 2018 vazuta de Stirile PRO TV. Pentru ultimele stiri poti acces www.stirileprotv.ro


02:30

STIRILE PROTV

Ce scrie presa din strainatate despre evenimentele din Piata Victoriei

O retrospectiva a protestelor din August 2018 vazuta de Stirile PRO TV. Pentru ultimele stiri poti acces www.stirileprotv.ro


02:05

STIRILE PROTV

Mesajele protestatarilor din Piata Victoriei

O retrospectiva a protestelor din August 2018 vazuta de Stirile PRO TV. Pentru ultimele stiri poti acces www.stirileprotv.ro


01:51

STIRILE PROTV

Momentul in care femeia jandarm a fost agresata

O retrospectiva a protestelor din August 2018 vazuta de Stirile PRO TV. Pentru ultimele stiri poti acces www.stirileprotv.ro


01:52

STIRILE PROTV

Decizia luata de presedintele Klaus Iohannis dupa protestele de vineri seara

O retrospectiva a protestelor din August 2018 vazuta de Stirile PRO TV. Pentru ultimele stiri poti acces www.stirileprotv.ro


01:05
auriane

Copiii românilor din diaspora, în vacanță la bunici în țară. Mesajul lui Auriane, crescută în Franța

Românii, locul 2 în Europa la sedentarism. De ce nu fac mișcare

Riscurile la care sunt supuși copiii cu părinți fumători. Concluziile cercetătorilor

Ce a apărut pe zidurile clădirilor vechi din Baia Mare, peste noapte

Primăria Capitalei vrea să cheltuie aproape 2,8 milioane de lei pentru monitorizarea zgomotului

Ploile torențiale au inundat casele din mai multe orașe, iar grindina a distrus grădinile

must

Mustul de struguri și-a făcut apariția pe tarabele din piețe. Prețul unui litru

Românii și-au schimbat preferințele în materie de mâncare de când își fac vacanțele în străinătate

Protest ”de comemorare” a victimelor jandarmilor: "Ne-au gazat ca niște naziști”

Prețul mediu al unei mese la o cherhana din Capitală. ”Aducem pește din Vietnam”

Meditaţiile cu propriii elevi și cadourile, interzise. Ce presupune codul etic al profesorilor

Aglomerație în parcul acvatic din Oradea și pe malul Crișului, în a 3-a zi de vacanță bugetară