Statistici sumbre din partea INS. 15% dintre români sunt obezi, iar o treime supraponderali

×
Codul embed a fost copiat

Românii mănâncă prea mult: 3500 de calorii în medie pe zi, cât are nevoie un bărbat care face muncă fizică, după cum arată datele Institutului de Statistică.

În aceste condiții, 15% din populație este obeză, iar o treime, supraponderală. Ne plac mult produsele de patiserie şi carnea, dar mai puţin legumele.

La o cantină studenţească, câţiva tineri care şi-au umplut tăvile cu şniţele de porc. Alegerea nu e tocmai fericită, spun nutriţioniştii. Dar datele Institutului de Statistică arată că aşa mănâncă foarte mulţi romani: 3500 de calorii în medie pe zi. Prea mult, spun profesorii de la Facultatea de Ştiinţă şi Ingineria Alimentelor din Galaţi .

Profesor doctor Camelia Vizireanu, decan Facultatea de Ştiinţă şi Ingineria Alimentelor: "Este respectat echilibrul acela între proteine, lipide şi glucide din raţia alimentară, numai că volumul de alimente care se consumă este mult mai mare decât cel necesar. Pentru o activitate medie, de birou, cu munca sedentară, consumul zilnic ar trebui să se raporteze undeva la 2500, până în 3000 de kilocalorii pe zi."

Unii mănâncă şi o pâine întreagă la o singură masă.

Doctor inginer, Daniela Istrate, şef de lucrări, Facultatea de Ştiinţă şi Ingineria Alimentelor
: "Pe parcursul unei zile putem consuma până la 6, 7 felii de pâine, dar într-o zi întreagă, nu la o masă. La o masă este prea mult."

Citește și
Tigari
Fumatul cauzează apariția bolii care ucide cei mai mulți oameni din lume
Oana Pellea a ascultat „Macarena”, melodia Erikăi Isac: „Am rezistat 30 de secunde și m-am lămurit”. Ce spune despre mesajul piesei

Ne plac mesele îmbelşugate, pentru că mâncăm mult, dar să vedem cât şi ce anume. Un român consuma zilnic, în medie, 3.500 de calorii, arata statistica, un nivel constant în ultimii ani.

Pe masa românului se afla în primul rând pâinea, cartofii, orezul - carbohidraţi adică.

Urmează grăsimile, unt şi ulei, brânzeturi de aproape 1000 de calorii, apoi proteine, cum ar fi carnea şi ouăle. Toate în proporţii echilibrate doar că sunt în cantităţi mari.

Aşa se face ca un român a mâncat în medie, în 2016, 158 de kilograme de faină. Asta înseamnă că ne plac covrigii, pâinea, plăcintele şi cozonacii. Urmează 95 de kilograme de cartofi, în uşoara scădere faţă de anii trecuţi. Avem în schimb o creştere la carne, 68 de kilograme pe an şi vestea bună este că am început să mâncăm mai mult pește, aproape 6 kilograme.

Mâncăm saci întregi de legume, în total 178 de kilograme pe an, în scadare însă faţa de anii trecuţi. Fructe, în schimb mâncăm aproape la jumătate, 96 de kilograme de fructe pe an, cu 20 de kilograme mai mult faţă de 2011, arată cifrele institutului de statistică.

Numeroase aplicaţii ne pot ajuta ca să ţinem o evidenţă a caloriilor. La 36 de ani, Bogdan încearcă să mănânce sănătos şi să facă sport.

Sabin Dalloul: "Dimineaţa un mic dejun lejer:ouă fierte, brânză, produse din carne. Astăzi am mâncat supă de găluşte, felul 2- quesadilla cu piept de pui şi desert".

Reporter: "Deseară ce vei mânca?"

Sabin Dalloul: "Mai mult legume, fructe."

În aplicaţie trebuie să introduceţi vârsta, înălţimea şi numărul de kg, apoi să selectezi scopul dorit. Aplicaţia arată că alimentele consumate pe întreaga zi însumează aproximativ 3 mii de calorii.

Gavrilă Pascale a început în urmă cu câţiva ani să facă mişcare doar ca să se menţină în formă. Cifrele INS i se par îngrijorătoare.

Gavrilă Pascale, instructor de fitness: "Dacă media noastră e 3500, înseamnă că avem 1000 de kilocalorii aport suplimentar zilnic. Care înseamnă în maxim un an, obezitate. Chiar dacă mănânc mult şi am aport mare de calorii din alimente integrale, n-o să mă îngraş. Dar din alimente procesate, grăsimi hidrogenate, săturate, atunci vin cu obezitate".

Specialiştii spun că este foarte important să nu mâncăm până ne săturăm pentru că senzația de saţietate apare după jumătate de oră de când am mâncat.

Articol recomandat de sport.ro
Cum a încercat Dani Alves să evite închisoarea în ultimul moment: câți bani i-a oferit victimei și reacția femeii
Cum a încercat Dani Alves să evite închisoarea în ultimul moment: câți bani i-a oferit victimei și reacția femeii
Citește și...
Cozonacul de Crăciun, la fel de gras ca felurile din carne de porc. Cum să reducem din calorii
Cozonacul de Crăciun, la fel de gras ca felurile din carne de porc. Cum să reducem din calorii

Sărbătorile sunt o probă de rezistenţă atât pentru cei care ţin la silueta, cât şi pentru gurmanzi. E greu să te ţii drept că bradul în faţa unor preparate tradiţionale care te trimit într-un tărâm fantastic al aromelor.

Fumatul cauzează apariția bolii care ucide cei mai mulți oameni din lume
Fumatul cauzează apariția bolii care ucide cei mai mulți oameni din lume

În ciuda respectării unui plan nutritiv sărac în calorii, mulți oameni se plâng de un nivel ridicat de grăsimi din sânge, dar uită de factorii exteriori.

Cum reduceti la jumatate caloriile dintr-un pranz cu cartofi prajiti, friptura si desert, fara sa
Cum reduceti la jumatate caloriile dintr-un pranz cu cartofi prajiti, friptura si desert, fara sa "umblati" la gramaj

"Nici de Paste, nici de Craciun nu ne gandim la calorii!". Cunoastem cu totii abordarea plina de vitejie din timpul acestor momente de sarbatoare. Si mai ales suferinta de dupa.

Recomandări
Situație revoltătoare în timpul procesului lui Vlad Pascu. Judecătoarea a întrebat dacă tânărul mort în accident e în sală
Situație revoltătoare în timpul procesului lui Vlad Pascu. Judecătoarea a întrebat dacă tânărul mort în accident e în sală

Durere și indignare, joi, la primul termen de judecată în procesul lui Vlad Pascu, tânărul care, vara trecută, aflat sub influența substanțelor interzise, a intrat cu mașina într-un grup de studenți și a ucis doi dintre ei.

Angajata grădiniței groazei din Popești Leordeni, care agresa copii, a fost reținută
Angajata grădiniței groazei din Popești Leordeni, care agresa copii, a fost reținută

Angajata centrului privat pentru îngrijirea copiilor din Popești Leordeni a ajuns joi dimineață pentru prima dată în fața polițiștilor, care au dispus puțin după ora 13 reținerea ei pentru 24 de ore.  

Cine este judecătoarea cu „1.000 de lei în cont” care a întrebat dacă unul dintre tinerii morți la 2 Mai este în sală
Cine este judecătoarea cu „1.000 de lei în cont” care a întrebat dacă unul dintre tinerii morți la 2 Mai este în sală

Durere și indignare, joi, la primul termen de judecată în procesul lui Vlad Pascu, tânărul care, vara trecută, aflat sub influența substanțelor interzise, a intrat cu mașina într-un grup de studenți și a ucis doi dintre ei.