Dieta despre care nutritionistii cred ca prelungeste viata. Ce alimente sunt permise in regimul care ne poate feri de dementa

Ultimul update: Vineri 21 Iulie 2017 07:11
Data publicarii: Marti 18 Iulie 2017 08:09
Categorie: Sanatate

Doua dintre tarile cu cea mai sanatoasa populatie din lume sunt Islanda si Suedia. Iar una dintre cauze ar putea fi dieta nordica, despre care tot mai multi nutritionisti spun ca prelungeste viata.

Un nou studiu realizat de Institutul Karolinska, cel care acorda Nobelul pentru Medicina, intareste aceasta idee. Potrivit acestuia, dieta nordica ajuta creierul sa ramana sanatos si previne dementa la batranete.

Dupa ce ani de zile, nutritionistii au recomandat dieta mediteraneana ca solutie pentru un trai sanatos, mai nou a inceput sa castige teren dieta nordica. Principiul de baza al alimentatiei nordicilor este sa manance hrana sezoniera si locala.

Per Edwards, bucatar: "Dieta nordica inseamna respectarea anotimpurilor asa cum sunt ele. Mancam peste vara, atunci cand trebuie mancat. Acum mancam somon si hering. Apoi punem pestele la saramura sau il afumam, pastrandu-i grasimea naturala si mentinandu-l sanatos. "

Pe langa pestele gras, nordicii consuma mult pui si evita legumele radacinoase, precum cartofii. In loc de uleiul de masline, aflat in centrul dietei mediteraneene, nordicii folosesc uleiuri vegetale precum cel din seminte de rapita. Folosesc foarte rar unt sau margarina la gatit si consuma putine dulciuri, pe care le inlocuiesc cu mere, pere si piersici. Acest gen de alimentatie pare sa aduca mai multe beneficii creierului decat dieta mediteraneana.

Weili Xu, cercetatoare: "Am descoperit ca dieta de tip nordic este cea mai eficienta in pastrarea functiilor cognitive prin comparatie cu dietele MIND, DASH, dieta mediteraneana sau baltica."

Cu sau fara dieta nordica, exista lucruri pe care le putem face pentru a ne pastra creierul sanatos cat mai mult timp.

Miia Kivipelto, profesoara la Institutul Karolinska: "Sa incercam sa adaugam in alimentatie nutrienti care sunt buni pentru creier si sa incercam sa evitam nutrientii si mancarurile mai putin bune pentru sanatate si pentru creier. Prin asta vreau sa spun sa reducem consumul de zahar, de fast-food, de alimente procesate, de grasimi saturate si de sare. "

Doar alimentatia nu este o garantie ca vom fi feriti de dementa, caci mai intervin si stresul, fumatul si sedentarismul. Este insa unul dintre factorii pe care îi putem controla, subliniaza cercetatorii.

Pisica de 16 kg care a intrat la cura de slabire.
Pisica de 16 kg care a intrat la cura de slabire. "Nu putea face mai mult de cativa pasi fara sa gafaie"
VIDEO PROTVPLUS.RO
LA MARUTA
Alexandra Ojog, cea mai in forma femeie din Romania
Cea mai fit mamica de la Ninja Warrior. Alexandra Ojog arata senzational

10:20
LA MARUTA
Cascadorul Ștefan Costache, provocarea ”Ninja Warrior”
Află cum a fost pentru el experiența Ninja Warrior, câte sporturi face și care au fost adevărații susținători ai cascadorului.

07:11
LA MARUTA
Saveta Bogdan, provocarea branzei fermentate
Provocare culinara pentru Emil Regle. Ce specialitati a gustat, legat la ochi?

05:27
LA MARUTA
Andrei Aradis, Intre actorie si asociatia de locatari
Andrei Aradis, protagonistul serialului VLAD, care va incepe in curand pe PRO TV, a vorbit in exlusivitate pentru emisiunea La Maruta

09:56
LA MARUTA
Corina Caragea, calatorie fascinanta in Japonia
A calatorit pana in Japonia! Simona Caragea ne-a povestit cum a fost experienta

05:53
LA MARUTA
Magicianul Robert Tudor, sezantie in Bali
Salutari pentru Maruta, chiar din Bali! Magicianul Robert Tudor nu s-a lasat si a facut spectacol pe o plaja.

04:54
VISURI LA CHEIE
Un nou vis, o noua viata!

00:30
VORBESTE LUMEA
Speak si Stefania dau testul iubirii
Speak și Ștefania sunt împreună de un an și cinci luni

10:01
VORBESTE LUMEA
Personalitatea femeii in functie de zodie
Nicoleta Svârlefus a vorbit despre fiecare zodie și de modul în care acționează personalitatea asupra comportamentelor

15:05
LAS FIERBINTI
Dorel, prima comanda la firma Giani Per Pedes
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

01:21
Persoana bolnava in spital
Cele 4 boli care distrug omenirea. Cauzează 7 din 10 decese la nivel global
ANMDM, reorganizată după ce autorităţile au descoperit care e timpul de intrare pe piaţă a unor medicamente
O firmă privată ar fi putut decide cine merită să facă transplant și cine nu. Anchetă DIICOT
Experiment Știrile Pro TV: câte bacterii riscăm să luăm când folosim uscătorul de mâini
Bebeluș infectat în Spitalul Baia Mare. Mesajul disperat al tatălui: ”Am decis să plecăm din țară”
Alertă în județul Mureș. S-au înregistrat peste 60 de cazuri de hepatita A
Transplant
Pentru a doua oară, un bărbat din Iași a fost salvat de o rudă, care i-a donat un rinichi
S-a lansat campania de înscriere online în registrul donatorilor de celule stem hematopoietice
Nereguli în activitatea de transplant. Un singur om lua toate deciziile
4 români mor în fiecare oră din cauza unui AVC. Sistemul duce lipsă de specialiști pentru tratarea bolnavilor
Studiu: Consumul de lactate duce la scăderea riscului de AVC
Numărul cazurilor de infecție cu virusul West Nile a ajuns la 166, iar 17 oameni au murit