Preţuri record la cacao din cauza fenomenului El Nino care afectează culturile din Vestul Africii

cacao
Shutterstock

Costurile cu principalul ingredient din care se produce ciocolata s-au dublat în ultimul an şi joi au atins un nou maxim istoric, după ce vremea secetoasă a afectat arborii de cacao din Vestul Africii, informează BBC.

La bursa de materii prime de la New York, tona de cacao a atins joi un nou record de 5.874 de dolari pe tonă, pentru a încheia şedinţa la 5.805 dolari pe tonă. De la începutul anului trecut şi până în prezent, cotaţia la cacao a crescut cu aproximativ 90%.

Creşterea preţurilor la cacao se repercutează deja asupra consumatorilor şi pune presiune asupra marilor producători de ciocolată.

"Preţurile istorice la ciocolată sunt aşteptate să limiteze creşterea veniturilor în acest an", a avertizat, joi, grupul american Hershey, unul dintre cei mai mari producători mondiali de ciocolată. Directorul general de la Hershey, Michele Buck, nu a exclus posibilitatea majorării preţurilor pentru consumatori. "Nu putem vorbi despre politica de preţuri din viitor. Având în vedere unde sunt preţuri la la cacao, ne vom utiliza toate instrumentele de care dispunem inclusiv politica de preţuri, astfel încât să ne gestionăm afacerile", a spus Buck la o reuniune cu analiştii.

Luna trecută, grupul Mondelez, proprietarul mărcii Cadbury, a identificat şi el creşterea costurilor cu ingredientele drept una dintre principalele provocări cu care se va confrunta anul acesta. Directorul financiar, Luca Zaramella, a spus că Mondelez a sesizat o "creştere semnificativă a preţurilor la cacao şi zahăr".

Citește și
activisti
Activişti pentru climă au stropit cu noroi și pudră de cacao o faţadă a bazilicii Sfântul Marcu din Veneţia
Putin are un plan de împărțire a Ucrainei care implică și România și i-l va propune lui Trump

Fenomenul meteo El Nino a provocat o vreme secetoasă în Ghana şi Coasta de Fildeş, primii doi producători mondiali de boabe de cacao. Temperaturile mai ridicate şi modificarea precipitaţiilor ca urmare a schimbărilor climatice pot avea şi ele un impact asupra recoltelor.

"Traderii se tem de un alt an cu producţie mică şi aceste îngrijorări au fost intensificate de fenomenul El Nino care ameninţă culturile din Africa de Vest cu vreme secetoasă", a spus Jack Scoville, analist la Price Futures Group.

Articol recomandat de sport.ro
Reacția lui Gică Hagi după conflictul dintre Denis Alibec și Mircea Lucescu! Mesajul către jucătorul său
Reacția lui Gică Hagi după conflictul dintre Denis Alibec și Mircea Lucescu! Mesajul către jucătorul său
Citește și...
O văduvă, adusă în pragul sinuciderii de un vecin. I-a pus o caracatiță în cutia poștală și a aruncat cu ouă în casă
O văduvă, adusă în pragul sinuciderii de un vecin. I-a pus o caracatiță în cutia poștală și a aruncat cu ouă în casă

O văduvă în vârstă de 60 de ani a fost „adusă în pragul sinuciderii” de un vecin, care a pus o caracatiță crudă prin fanta poștii sale, a presărat cacao pe ușa ei și a aruncat ouă în casa ei în timpul unei dispute legate de un altar dedicat soțului ei.

Activişti pentru climă au stropit cu noroi și pudră de cacao o faţadă a bazilicii Sfântul Marcu din Veneţia
Activişti pentru climă au stropit cu noroi și pudră de cacao o faţadă a bazilicii Sfântul Marcu din Veneţia

Activişti pentru climă au folosit extinctoare de incendiu pentru a pulveriza pudră Nesquik pe faţada laterală din partea dreaptă a bazilicii Sfântul Marcu din Veneţia.

Ciocolata adorată de vestici nu este pe placul românilor. Ce spun maeștrii cofetari
Ciocolata adorată de vestici nu este pe placul românilor. Ce spun maeștrii cofetari

Încercați ciocolata cu mai puțin zahăr și mai multă cacao și veți avea o revelație. Așa sună îndemnul maeștrilor care fac, în România, praline ca în Belgia, tablete fine și sculpturi complicate din ciocolată de calitate.

Recomandări
Prima zăpadă abundentă a provocat haos în România. TIR-uri blocate pe DN1. Nici utilajele de deszăpezire n-au putut înainta
Prima zăpadă abundentă a provocat haos în România. TIR-uri blocate pe DN1. Nici utilajele de deszăpezire n-au putut înainta

Prima ninsoare serioasă din acest sezon a provocat haos pe drumurile din țară și pe calea ferată. Cele mai mari probleme au fost pe Drumul Național 1, unde, joi înainte de răsărit, un TIR a intrat într-un parapet la Bușteni, blocând complet circulația.

BEC a retras materialele online ale unui candidat. Ce regulă importantă nu a respectat și care a fost reacția lui
BEC a retras materialele online ale unui candidat. Ce regulă importantă nu a respectat și care a fost reacția lui

BEC pentru alegerea preşedintelui României a decis înlăturarea materialelor de propagandă electorală din mediul online care îl ilustrează pe candidatul independent Călin Georgescu şi nu conţin codul de identificare al mandatarului financiar.

Ministrul Digitalizării: „Nu se pune problema desfiinţării de oficii poştale. Îi sugerez dlui director să cântărească bine”
Ministrul Digitalizării: „Nu se pune problema desfiinţării de oficii poştale. Îi sugerez dlui director să cântărească bine”

Ministrul Digitalizării, Bogdan Ivan, a afirmat că nu se pune problema desfiinţării unor oficii poştale, aşa cum anunţase directorul Poştei Române.