Iubitori ai vinurilor de colectie, nu ratati Parisul in decembrie!
Un faimos restaurant din capitala Frantei va scoate atunci la licitatie 18.000 de sticle, unele vechi de peste doua secole. Evident, ati face bine sa va verificati si conturile, pentru ca astfel de comori bahice nu vin gratis, ba dimpotriva.
La finalul licitatiei, patronii restaurantului spera sa obtina peste 1 milion de euro.
"Bine ati venit in pivnitele restaurantului Tour d'Argent. Va rog, urmati-ma!" Asa incepe o calatorie inedita sub pavajul strazilor pariziene, la cativa pasi de Notre Dame. Rafturi dupa rafturi de sticle, acoperite de un praf cu adevarat istoric. Mai exact, 450.000 de recipiente, care-si poarta etichetele ca pe niste veritabile blazoane: Chateau Lafitte Rothschild, Cheval Blanc, Chateau Margaux, Xeres, Porto Grahams.
"Avem aceste vinuri si le-am mai putea pastra inca vreo 20, 30 de ani, dar in acelasi timp vrem sa cumparam noi soiuri", spune David Ridgway, expert in vinuri.
Ce simplu suna. Doar ca este vorba de pivnite ce dateaza din 1582, iar in Al Doilea Razboi Mondial au fost zidite, pentru ca nazistii sa nu fure comoara. Acum insa...
"Am hotarat ca a venit momentul sa vindem o mica selectie din vinurile noastre, pentru ca 18.000 de sticle din 450.000 inseamna foarte putin", a declarat Andre Terrail, proprietarul restaurantului.
Si in acelasi timp inseamna foarte mult. Desi teoretic toate sticlele sunt trecute intr-o evidenta computerizata, hrubele din subsolul Parisului sunt inca pline de surprize. Printre sticlele de vin au fost descoperite si cateva recipiente cu coniac imbuteliat in 1788, adica fix dinaintea Revolutiei Franceze. Asa ca, odata cu sticla si vinul, cumparatorul va achizitiona si o bucatica din istoria zbuciumata a Frantei.
Etichete: vinuri,
