30.000 de persoane au vizitat Targul Deserturilor din Londra. Care au fost cele mai dulci sau inspaimantatoare creatii
Cofetarii britanici si-au pus imaginatia la treaba pentru targul deserturilor de la Londra.
30 de mii de britanici le-au admirat creatiile: torturi cu multe etaje si ornamente bogate, ori munti de prajituri apetisante, cu arome neobisnuite. Multi vizitatori au trecut uimiti pe langa cateva deserturi perfecte pentru noaptea de Halloween.
Numai delicios nu pare un tort ce a luat forma unei sirene-zombie. Trebuie sa studiezi creatura de foarte aproape ca sa te convingi ca a iesit din mana unui cofetar talentat si nu este o jucarie din plastic. Un alt monstru, cateva fantome, niste paianjeni dezlantuiti pe un tort, sau briosele cu aripi de liliac arata ca Halloweenul bate la usa.
Cofetarii au dat frau liber imaginatiei la sectiunea dulciuri aniversare pentru copii. Fetitele o pot avea pe printesa Elsa, din filmul de animatie "Regatul de gheata", iar cele mai maricele pot cere un tort in forma de rochie. Baieteii pot alege un tort ce pare a fi creat din piese lego, sau o prajiura din care iese amenintator un tigru.
Anul acesta se poarta creatiile indraznete spun specialistii in deserturi.
"Ornarea unui tort este precum moda, asa ca orice este acceptat, orice merge...", a spus designerul cofetar Louise Brooker.
Flori diafane, atat de apropiate de realitate incat ti-e teama ca se vor ofili, impodobesc torturile de nunta. Dincolo de ornamentele in stil clasic, ori modern, anul acesta s-a detasat moda torturilor ce imbina blaturi si creme dupa retete diferite.
"Am avut numerosi clienti care au ales mai multe arome, cum ar fi pe un rand blat cu fructe, dupa care unul de pandispan, unul de ciocolata, sau altceva", a spus cofetarul Kashifah Arbi.
Intr-o alta sectiune, vizitatorii au fost intampinati de o multitudine de cupcakes - un fel de briose ornate cu multa crema, cu aroma de cappuccino, lavanda, ori coniac.
Targul a inclus, de asemenea, demonstratii si lectii de gatit sustinute de cofetari cunoscuti, ori de castigatorii unor show-uri culinare din Marea Britanie.
