Rolul pe care il are insulina in ingrasare. Cum ar trebui sa ne hranim si cand apar probleme cu pancreasul
Deseori, pomenim insulina doar in imprejurarile in care vorbim despre diabet. Putini stiu ca are un rol important in ingrasare.
Insulina este principalul hormon anabolizant. Se ocupa cu cresterea tesuturilor si le spune celulelor sa stocheze energie, sub forma de glicogen sau grasime.
Mancati mult, cu adevarat pe saturate! Pancreasul intra in forta in actiune si descarca hormonul numit insulina. Acest hormon are grija ca ceea ce mancati sa intre in tesuturi si sa va hraneasca. Dintre toate alimentele, principalii stimulatori ai secretiei de insulina - care, de altfel, duc si la excese - sunt faina alba si zaharul. Spre exemplu, daca dupa o masa de pranz plina de proteine si grasimi luati imediat un desert, insulina actioneaza ca un veritabil hormon de crestere.
Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog: "Cantitatea de insulina este mare, initial isi face treaba foarte bine si de aceea apar depozitele adipoase, ulterior apare rezistenta la insulina care duce la diabet."
Aici incepe cercul vicios. Grasimea colectata nu este o masa care zace.
Alina Constantin, cercetator: "Tesutul adipos transmite semnale in sange, ele sunt transmise in alte organe, vorbim de ficat de celula osoasa, de celula pancretica asa ca in timp organismului va avea de suferit de la grasime."
Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog: "Adica insulina exista in corpul nostru, dar nu mai poate sa actioneze in tesuturi si atunci apare sindromul metabolic caracterizat de cresterea colesterolului, tensiunii si riscului de boala cardiovasculara."
Glicemia - zaharul din sange - este reglata de insulina. Cantitatea mare de insulina secretata inseamna glicemie scazuta in sange. Cu alte cuvinte, veti simti senzatia acuta de foame sau pofta de ceva dulce. In acest moment, recomandat nu este sa mancati ciocolata, ci proteine animale si salata.
Relatia stransa dintre glicemia din sange si insulina poate semnala boli grave ale pancreasului. Posibile tumori ale celulelor care secreta hormonul.
Gabriel Mitulescu, medic primar chirurg: "Daca celulele tumorale secreta insulina in exces, atunci pacientul ca avea crize de hipoglicemie marcate, ceea ce il duce repede la medic."
Astfel se descopera tumori pancreatice. Curabile, daca stiti de prezenta lor in stadii incipiente.
