Restaurante vs fast fooduri. Cum ajunge o salata sa aiba mai multe calorii decat un Big Mac
Cei care au grija de greutatea lor si de caloriile pe care le consuma s-ar putea sa greseasca daca aleg o salata in locul unui hamburger, in functie de localul de unde mananca: restaurant sau fast food.
"Revista de educatie nutritionala" sustine ca o masa bazata pe un aperitiv, o salata si suc are in medie 1494 de calorii, la anumite tipuri de restaurante. In comparatie, o masa bazata pe un Big Mac, o portie medie de cartofi prajiti si o cutie medie de suc, are 1130 de calorii, relateaza Daily Mail.
"Foarte multi oameni cred ca mancarea de tip fastfood este cea mai proasta, insa nu e intotdeauna asa. Nu e de mirare ca obezitatea e legata de mancatul excesiv, in oras" a declarat Margo Wooton, specialist in nutritie.
Este dificil sa calculezi numarul de calorii ale meniurilor de la localurile care nu fac parte din lanturi de fast food si care nu sunt obligate prin lege sa divulge informatii nutritionale. Insa este foarte posibil ca acestea sa aiba aceleasi calorii, sau chiar mai mari, decat meniurile de la fast food-uri.
Spre exemplu un Burger King Whopper cu branza are 710 calorii, comparativ cu o salata Caesar de la lantul Applebee's care are aproape 800 de calorii.
Un alt exemplu, o salata de pui servita la lantul Chilli's are cu 180 de calorii in plus fata de un Big Mac.
"Atunci cand comandati o salata, aveti grija la crutoane, bucatile de sunca, branza si, intotdeauna, cereti dressing-ul separat" ne avertizeaza specialistii nutritionisti.
Totodata, un studiu realizat de un student de la Universitatea din Toronto, care a analizat meniurile de la diverse localuri, restaurante si fastfooduri, din Canada, a stabilit ca unele salate contineau si pana la 1370 de calorii.
