Recomandarile medicilor: cum sa ne controlam foamea si cat de intensa trebuie sa fie senzatia atunci cand ne asezam la masa
De ce ne este frica de foame? Societatea in care traim a asociat notiunea cu cea de discomfort, asa ca ne trezim deseori mancand preventiv, doar ca sa nu simtim ca suntem flamanzi mai tarziu.
Foamea insa e cel mai bun indicator ca organismul functioneaza bine. Pusa in raport cu prea-plinul alimentar, castiga net la capitolul cresterea sperantei de viata.
Foamea e singura senzatia care trebuie satisfacuta prin mancare. Si totusi mancam de plictiseala, de frica, pentru ca vrem ceva bun, pentru ca ne spun altii ca e ora mesei.
Luati o foaie de hartie si faceti o scala de la 1 la 10. In felul acesta apreciati propria senzatie de foame. Medicii ne spun sa mancam abia cand foamea este de nota 7. Nu inainte, nu dupa.
Copiii mici stiu sigur cand le e foame si cand s-au saturat, dar pierd aceasta abilitate, culmea, prin educatie. "Mananca! E ora mesei! Termina tot din farfurie!", "De ce ai mancat atat de putin?".
Dr. Mihaela Bilic, medic primar nutritie: "Singurul lucru care trebuie sa ne fie foarte clar in cap este sa mancam daca ne este foame, daca nu ne este foame nu trebuie sa mancam. Daca nu vrem sa stricam ordinea sociala sau sa nu se supere ceilalti pe noi, atunci sa manca cand nu ne e foame o masa mica."
Foamea vine cu o intenstitate mica. Daca o ignoram, apare abia peste o ora si jumatate.
Dr. Mihaela Bilic, medic primar nutritie: "Daca o ignoram pleaca din nou. Dupa aceste cicluri ajungam ca pe o scala de la 1 la 10 sa ajungem la o foame de nota 7, singura pentru care acum, in anul 2016, ar trebui sa mancam."
Dar suntem bombardati de reclame cu si despre mancare, vedem peste tot dulciuri, la orice colt de strada cate o patiserie. Creierul e bulversat de aceste informatii si e foarte posibil sa aveti o senzatie de foame de nota 3 - 4. Permanent.
Dr. Mihaela Bilic, medic primar nutritie: "Si daca noi ajungem sa manca tot timpul la senzatia de foame de nota 3-4, o sa ajungem sa mancam tot timpu si ne ingrasam. Si atunci fiecare dintre noi trebuie sa identifice in el care e foamea de nota 7. Francezii spun 'ma bon faime', adica foame mea buna."
Foame catastrofala, de nota 10, e si ea de evitat. Senzatia e atat de puternica incat oamenii mananca asemenea animalelor, infulecand. Veti goli frigiderul.
Inca un aspect important. Dupa activitate fizica, scade glicemia, deci apare foamea. Recomandarea e sa beti apa si sa mancati o banana si abia dupa doua ore de la terminarea efortului luati o masa completa. Iata de ce nu e indicat sa mancati imediat dupa ora de sport:
Dr. Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog: "In timpul unui efort toti hormonii de stres sunt foarte sus. Mancand cu pofta si mancand repede acesti hormoni vin imediat catre noi si corpul care este avid de energie, tot ce mancati imediat se depune!"
Etichete: antrenament, csid, foame, hormoni, mancare, mihaela bilic, regim alimentar,
