România nu reușește să acopere necesarul de carne de porc. De unde provin importurile

×
Codul embed a fost copiat

Vremurile în care România era un mare producător de carne de porc au apus demult. Acum reuşim să asigurăm doar jumătate din carnea pe care o mâncăm și suntem invadaţi de importuri din Ungaria şi Germania.

Ministrul Agriculturii admite că situaţia este gravă, însă dă vina şi pe fermieri că nu s-au asociat astfel încât să reuşească să se impună în hipermarketuri, care cumpără doar cantităţi mari.

Zicala „nu e pasăre ca porcul" ni se potriveşte mănuşă. Este carnea pe care românii o preferă, mai ales când vine vorba de grătar. Din păcate, însă, fermierii noştri nu reuşesc să crească atâţia porci cât ar mânca românii.

Importam aproape jumătate din carnea de porc pe care o găsim în magazine. În jur de 210.000 de tone, care provin în special din Germania, Ungaria, Olanda, Spania şi Polonia. Asta în condiţiile în care cumpărătorii preferă marfa autohtonă.

Consumator: „Este mult mai gustoasă carnea noastră. Trebuie să o fierbi foarte mult, pentru că este mai aţoasă decât carnea noastră."

Citește și
Miei din rasa karakul de Botosani.
În plin program "Alege Oaia", românii preferă mielul de import celui de la ciobani

Consumator: „Numai românească, pentru că am control asupra ei, ştiu de unde este."

Şi, pentru că există cerere, unele hipermaketuri au rafturi dedicate produselor românești din carne de porc. Doar că le este greu să găsească suficientă marfă pentru că în România sunt multe ferme mici.

Florin Burculescu, cooperativa Țara Mea: „Importul în România e aproape dublu cât consumăm. Noi azi producem 4 milioane de porci, noi consumam opt, uneori nouă."

Pentru un hipermarket, e complicat să deschidă parteneriate cu mulţi producători mici, însă prin asocierea acestor producători sporeşte automat şi puterea. Întotdeauna există necesitatea de cantităţi mai mari. Lucrurile se mişcă încet şi pentru că fermierii se feresc să intre în asociaţii.

Potrivit autorităţilor, o altă soluţie ar fi înfiinţarea unor ferme speciale pentru reproducere. În prezent, importăm inclusiv purcei vii pe care îi creştem aici - mai bine de un milion de exemplare.

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Haos la debutul lui Dinamo în Superliga! Suporterii, bătuți de jandarmi la Miercurea Ciuc: violență și gaze lacrimogene
FOTO Haos la debutul lui Dinamo în Superliga! Suporterii, bătuți de jandarmi la Miercurea Ciuc: violență și gaze lacrimogene
Citește și...
Bilanțul consumului de Paște: 200 de milioane de ouă, 7 milioane de cozonaci, 3 milioane de miei
Bilanțul consumului de Paște: 200 de milioane de ouă, 7 milioane de cozonaci, 3 milioane de miei

Brutarii şi crescătorii de păsări, fermierii, dar şi producătorii de preparate din carne au tras linie şi au numărat cozonacii, ouăle şi mieii vânduţi de sărbători.

În plin program
În plin program "Alege Oaia", românii preferă mielul de import celui de la ciobani

În prag de sărbători, ciobanii se plâng ca oamenii nu mai cumpăra miel românesc din piaţă, şi îl prefera pe cel din import.

Bătaie mare în piețe pentru verdețuri, carne de miel și ouă. Tarabele comercianților, luate la rând
Bătaie mare în piețe pentru verdețuri, carne de miel și ouă. Tarabele comercianților, luate la rând

Zarvă mare în toate pieţele României. Pregătite cu sacoșe şi coşuri încăpătoare, dar şi cu ceva bani în portofel, gospodinele au luat la rând tarabele.

EXPERIMENT: cât costa coșul de cumpărături în luna noiembrie și cât costă acum
EXPERIMENT: cât costa coșul de cumpărături în luna noiembrie și cât costă acum

A început nebunia cumpărăturilor de Paşte, iar magazinele şi pieţele sunt pline de oameni. Mulţi sunt atenţi şi la calitatea produselor, dar şi la cât costă.

Recomandări
Noul buget al Uniunii Europene, în pregătire. Domeniile în care România vrea să primească mai mulți bani
Noul buget al Uniunii Europene, în pregătire. Domeniile în care România vrea să primească mai mulți bani

Comisia Europeană urmează să prezinte propunerea pentru bugetul Uniunii. Se întinde pe 7 ani, începând cu 2028. Se anunță o schimbare majoră a modului în care vor fi cheltuiți banii.

Anastasiu: „România era la un pas de colaps fără pachetul de măsuri fiscale. Riscam un curs de 6 lei la euro și șomaj 40%”
Anastasiu: „România era la un pas de colaps fără pachetul de măsuri fiscale. Riscam un curs de 6 lei la euro și șomaj 40%”

Vicepremierul Dragoş Anastasiu a afirmat că România risca un „curs la 6 lei” euro şi „şomaj la 30-40%”, dacă nu adopta până pe 8 iulie pachetul de măsuri fiscale.

Trump i-a sugerat lui Zelenski să nu atace Moscova. Rușii cred că liderul SUA se află „sub o presiune enormă” din partea NATO
Trump i-a sugerat lui Zelenski să nu atace Moscova. Rușii cred că liderul SUA se află „sub o presiune enormă” din partea NATO

Ucraina nu ar trebui să lovească Moscova, chiar dacă are capacitatea aceasta, spune Donald Trump. Financial Times a dezvăluit că liderul SUA ar fi încurajat - în discuții private - Kievul să intensifice atacurile desfășurate adânc în teritoriul rusesc.