România nu reușește să acopere necesarul de carne de porc. De unde provin importurile

Ultimul update: Miercuri 28 Noiembrie 2018 10:13
Data publicarii: Joi 19 Aprilie 2018 13:11
Categorie: Actualitate

Vremurile în care România era un mare producător de carne de porc au apus demult. Acum reuşim să asigurăm doar jumătate din carnea pe care o mâncăm și suntem invadaţi de importuri din Ungaria şi Germania.

Ministrul Agriculturii admite că situaţia este gravă, însă dă vina şi pe fermieri că nu s-au asociat astfel încât să reuşească să se impună în hipermarketuri, care cumpără doar cantităţi mari.

Zicala „nu e pasăre ca porcul" ni se potriveşte mănuşă. Este carnea pe care românii o preferă, mai ales când vine vorba de grătar. Din păcate, însă, fermierii noştri nu reuşesc să crească atâţia porci cât ar mânca românii.

Importam aproape jumătate din carnea de porc pe care o găsim în magazine. În jur de 210.000 de tone, care provin în special din Germania, Ungaria, Olanda, Spania şi Polonia. Asta în condiţiile în care cumpărătorii preferă marfa autohtonă.

Consumator: „Este mult mai gustoasă carnea noastră. Trebuie să o fierbi foarte mult, pentru că este mai aţoasă decât carnea noastră."

Consumator: „Numai românească, pentru că am control asupra ei, ştiu de unde este."

Şi, pentru că există cerere, unele hipermaketuri au rafturi dedicate produselor românești din carne de porc. Doar că le este greu să găsească suficientă marfă pentru că în România sunt multe ferme mici.

Florin Burculescu, cooperativa Țara Mea: „Importul în România e aproape dublu cât consumăm. Noi azi producem 4 milioane de porci, noi consumam opt, uneori nouă."

Pentru un hipermarket, e complicat să deschidă parteneriate cu mulţi producători mici, însă prin asocierea acestor producători sporeşte automat şi puterea. Întotdeauna există necesitatea de cantităţi mai mari. Lucrurile se mişcă încet şi pentru că fermierii se feresc să intre în asociaţii.

Potrivit autorităţilor, o altă soluţie ar fi înfiinţarea unor ferme speciale pentru reproducere. În prezent, importăm inclusiv purcei vii pe care îi creştem aici - mai bine de un milion de exemplare.

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Bilanțul consumului de Paște: 200 de milioane de ouă, 7 milioane de cozonaci, 3 milioane de miei
Bilanțul consumului de Paște: 200 de milioane de ouă, 7 milioane de cozonaci, 3 milioane de miei
VIDEO PROTVPLUS.RO
nava de explorare polara
Navă de explorare polară, construită în România. Ce o face unică în lume
O mamă a reclamat că un bărbat a încercat să-i răpească copilul pe stradă. Cine a ajutat-o
Tavanul unei școli din Buzău, prăbușit în timp ce elevii susțineau teza la geografie
Şoferul găsit carbonizat în urma accidentului din Satu Mare, identificat. Cine este
Ce au descoperit polițiștii constănțeni după ce au oprit un șofer cu focuri de armă
Brad de Crăciun din Timiș, împodobit cu Steaua lui David. Reacția primarului
Tudorel Toader
Reacția lui Toader, întrebat dacă proiectul de OUG privind codurile penale va fi gata până la finalul anului
Cutremur, joi dimineață, în România
177 de locuințe de serviciu cumpărate de Primăria Capitalei pentru medici. Prețul lor
Impact violent între 3 mașini pe o șosea. Numărul victimelor
În prag de Revelion, înflorește contrabanda cu articole pirotehnice
Gestul făcut în cazinou de un bărbat după ce a pierdut tot la jocurile de noroc