Bilanțul consumului de Paște: 200 de milioane de ouă, 7 milioane de cozonaci, 3 milioane de miei

×
Codul embed a fost copiat

Brutarii şi crescătorii de păsări, fermierii, dar şi producătorii de preparate din carne au tras linie şi au numărat cozonacii, ouăle şi mieii vânduţi de sărbători.

În ciuda faptului că preţurile au fluctuat simţitor în ultima lună, românii şi-au păstrat obiceiul de a cumpăra mai mult decât le-a trebuit. E drept, cererea a scăzut deja brusc şi sunt magazine care vând acum cozonacii, pasca şi drobul ca să scape de ele.

Vedeta meselor de sărbătoare, cozonacul, a adus profituri bune fabricanţilor şi cofetarilor. În ultima lună s-au vândut în jur de 7 milioane şi jumătate de cozonaci. Sigur că nu vorbim despre giganţi de 9 kilograme, ci despre bucăţi de un kilogram. Cifrele nu includ producţia micilor patiserii, aşa că probabil volumul real al vânzărilor a fost pe la 10 mii de tone.

Felie cu felie, s-au adunat 5 milioane de tăvi cu pască, pe care românii le-au golit în ultimele 5 săptămâni. Ce-i drept, au şi rămas destule pe rafturi, şi se vând acum cu 7-8 lei, adică la jumătate de preţ.

De la 190 de milioane de ouă, cât au vândut în acelaşi sezon al anului trecut, la 200 de milioane, anul acesta şi fermele avicole au ieşit în câştig.

Citește și
salata Halloumi
Idei pentru mese ușoare după Paște. Cum se prepară salata Halloumi

Asociaţiile de fermieri spun că din stâne au plecat trei milioane de miei.

A fost singura perioadă din an când cererea e mare, deşi consumul a scăzut la jumătate faţă de acum trei decenii.

O analiză financiară publicată chiar de sărbători arată că piaţa cărnii se afla la un maxim faţă de ultimii 5 ani. Volumul total pentru 2017 a fost 33,6 miliarde de lei. Românii mănâncă, în medie, doar 2,2 kg de carne de oaie şi miel. Preferă tot porcul, 8 kilograme pe an, şi carnea de pasăre, 15-20 de kilograme pe an.

Vinul roşu, numit de români "sângele Domnului", a poposit pe mai toate mesele. Reprezentanţii Patronatului Alcoolului susţin că în luna premergătoare Paştelui, un adult a consumat în medie 60 de litri de vin pe lună.

Articol recomandat de sport.ro
Cât câștigă Alisha Lehmann pentru fiecare postare de pe Instagram
Cât câștigă Alisha Lehmann pentru fiecare postare de pe Instagram
Citește și...
Încasări record după sezonul de schi: „De câţiva ani avem plin atât vara cât şi iarna”
Încasări record după sezonul de schi: „De câţiva ani avem plin atât vara cât şi iarna”

Oficial, marţi se încheie un sezon de schi excepţional. Staţiunea Poiana Braşov a înregistrat un record al încasărilor din transportul pe cablu de aproape 22 de milioane de lei.

Idei pentru mese ușoare după Paște. Cum se prepară salata Halloumi
Idei pentru mese ușoare după Paște. Cum se prepară salata Halloumi

Paştele, cu toate excesele sale alimentare a trecut, şi nu puţini sunt aceia, care simt nevoia, să ia măsuri.

Valea Prahovei s-a transformat, de Paște, în Valea Petrecerilor
Valea Prahovei s-a transformat, de Paște, în Valea Petrecerilor

Valea Prahovei a fost, zilele acestea, o Vale a Petrecerilor. Turiştii n-au stat doar în faţa meselor întinse, au făcut şi mişcare. E drept, nu s-au înghesuit în sălile de fitness, dar au umplut ringurile de dans.

Bilanţ dezastruos, pe şoselele României, în vacanța de Paşte: 20 de morţi şi 70 de accidente
Bilanţ dezastruos, pe şoselele României, în vacanța de Paşte: 20 de morţi şi 70 de accidente

Peste 70 de accidente rutiere care au avut loc în aceste zile de sărbătoare, iar bilanţul este sumbru. 21 oameni au pierit şi mulţi alţii au fost răniţi.

Recomandări
Cum a devenit Portul Constanța ”locul de joacă al unor interlopi”. Caracatița corupției supraviețuiește și prosperă
Cum a devenit Portul Constanța ”locul de joacă al unor interlopi”. Caracatița corupției supraviețuiește și prosperă

Politicieni, oameni de afaceri și funcționari au constituit grupări care au ca țintă banul public. Mediul concurențial este afectat de astfel de practici pe lângă lege. Urmează imagini inedite prin care aflăm cum se construiesc rețelele.  

Donald Trump ameninţă Iranul cu bombardamente şi tarife secundare dacă nu încheie un nou acord nuclear
Donald Trump ameninţă Iranul cu bombardamente şi tarife secundare dacă nu încheie un nou acord nuclear

Preşedintele american Donald Trump a ameninţat duminică Iranul cu bombardamente şi tarife secundare dacă acesta nu va ajunge la un acord cu Washingtonul în privinţa programului nuclear, transmite Reuters.

 

 

Polițiștii din Timișoara ar fi știut că șeful unei secții organiza petreceri cu droguri. „Poliția stă la masă cu traficanții”
Polițiștii din Timișoara ar fi știut că șeful unei secții organiza petreceri cu droguri. „Poliția stă la masă cu traficanții”

Șeful unei secții de poliție din Timișoara a fost reținut după ce procurorii DIICOT au descoperit droguri în casa lui. Din cercetări a reieșit că polițistul organiza petreceri, la care invitații consumau droguri de mare risc.