Prețuri incredibile la varza românească distrusă de secetă. Ce este și cum arată varza hibrid

×
Codul embed a fost copiat

Anul acesta vom produce mai puţină varza, comparativ cu anul trecut, din cauza secetei care afectează culturile, spun fermierii.

Recolta de vară a început deja, iar leguma se vinde cu 70 de bani. Este însă o varză mai slab din punct de vedere calitativ, comparativ cu recolta ce creşte acum ca să fie culeasă în octombrie. Cea din urmă va costa chiar şi dublu la origine, iar în magazine va costa peste doi lei kilogramul - pentru că şi costurile de producţie sunt mai mari, muncitorii cu ziua cer mai mult, iar transportul costă în plus din cauza scumpirilor la carburanţi.

Pe Ioniță Niculae, un fermier din Dâmboviţa l-am găsit chiar pe câmp, în apropiere de Lungulețu. Terminase de adunat ultimele verze de pe hectarul pe care l-a plantat în vară. Ne arată un hibrid, numit Escazu, cu frunze mai late, dar şi mai groase, făcut să reziste la temperaturi ridicate.

„Cea românească are o frunză mai subţirică, aşa. Şi fac doamnele numaidecât sarmale. Asta e un pic mai...uite cum face, zici că e tablă pe casa, dar oricum e bună. Merge şi asta la sarmale, dar fierbi mai mult, gaze mai multe...”, a spus el.

A plantat şi varza autentică românească, de care vorbeşte, cu frunze mai subţiri şi mai uşoară în greutate, dar va fi gata abia luna viitoare…

Citește și
dunare
Imagini din satelit cu Dunărea, grav afectată de secetă. Cum arată acum al doilea cel mai lung fluviu din Europa | FOTO
Ce au păţit poliţiştii care l-au lăsat pe Vlad Pascu să conducă drogat

Mai toţi cultivatorii din sudul ţării vând acum varza din soiul de vară cu 50-70 de bani/kg. Cei care reuşesc să ajungă în pieţe, cer mai mult.

Fermier: „Acolo este 1 leu, un 1,20 lei.”

Pentru alţii însă, care nu îşi permit să se deplaseze în alte localităţi, este mai rentabil să o vândă unor intermediari, tot în cantităţi mari. Unii însă ridică mult preţul.

„-O vindem la en-gros, nu cu amănuntul?
- Cu cât?
- 1,5 lei. La magazine, piață, lume care se aprovizuionează.”

Mai scumpă va fi însă varza de toamnă - soiul românesc, mai uşor şi cu frunze mai subţiri. Vă costa 1 leu 50 la producător. Însă mulţi fermieri spun că îşi vor acoperi cu greu costurile cu producţia.

Fermier: „Sunt cheltuieli mari - s-au scumpit toate, motorina, benzină, lichide - s-au dublat.”

În unele zone, recolta de anul acesta va fi mai mică faţă de anul trecut, din cauza secetei.

Ionuț lăscaie, reprezentant al Cooperativei de la Lunguleţu: „Vom avea marfa până la final de an, dar undeva la 60 la sută din producţia de anul trecut. De la fermier s-ar putea ca luna viitoare să fie o ridicare la 1,5 lei kilogramul, iar în magazine să fie undeva peste 2,5 lei.”

Iar la nivelul întregii țări, cel mai optimist scenariu, dar puțin probabil, este să avem o producţie egală cu cea de anul trecut, când am avut 920 de mii de tone în total.

Ar fi suficient, pentru că noi consumăm anual în jur de 840 de mii de tone. Chiar şi aşa, anul trecut am importat aproape 32 de mii de tone din Grecia, Polonia, Macedonia de Nord și de la vecinii bulgari. Şi am exportat în Spania, Italia și Franța, sau Belgia.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
Citește și...
Canicula crește coșmarul celor alergici la ambrozie. Bolnavii se confruntă cu lipsa unor antihistaminice din farmacii
Canicula crește coșmarul celor alergici la ambrozie. Bolnavii se confruntă cu lipsa unor antihistaminice din farmacii

Seceta și arșița au influențat și sezonul de alergii. Dacă alergia la ambrozie începea de regulă în august, anul acesta, a debutat din iulie, iar asta înseamnă o suferință mai lungă pentru cei o jumătate de milion de români alergici la acestă plantă.

Imagini din satelit cu Dunărea, grav afectată de secetă. Cum arată acum al doilea cel mai lung fluviu din Europa | FOTO
Imagini din satelit cu Dunărea, grav afectată de secetă. Cum arată acum al doilea cel mai lung fluviu din Europa | FOTO

Situația privind seceta rămâne gravă în multe regiuni ale Europei, se arată în cel mai recent raport al Centrului Comun de Cercetare (JRC) al Comisiei, intitulat „Secetă în Europa – august 2022”.

 

Seceta a făcut ravagii în agricultura din România. Daea: „Schimbările climatice sunt o realitate”
Seceta a făcut ravagii în agricultura din România. Daea: „Schimbările climatice sunt o realitate”

Recoltatul cerealelor se apropie de final, iar după un an agricol complicat, cu temperaturi mari și puţine sisteme de irigații, fermierii au strâns de pe câmp nouă milioane de tone de grâu. Vara trecută se lăudau însă cu peste 11 milioane de tone.

Recomandări
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”

În timp ce cererea pentru muncitorii străini este tot mai mare, în România nu ajung suficienți. Agențiile de recrutare spun că unii străini ocolesc țara noastră și aleg Ungaria sau Croația.

Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii
Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii

Cei patru principali suspecţi arestaţi după atacul terorist de la sala de concerte Crocus City Hall de lângă Moscova s-ar fi aflat sub influenţa drogurilor în momentul în care au executat împuşcăturile în masă - susțin autoritățile ruse.

Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias
Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias

Un paramedic SMURD, acuzat că a agresat sexual o pacientă pe care trebuia să o transporte în siguranță, la spital, a fost condamnat la 5 ani și 5 luni de închisoare.