Peste 37.000 de pasari contaminate cu Salmonella, descoperite la o ferma din Romania

×
Codul embed a fost copiat

Sa mananci in aceste vremuri incepe sa devina tot mai riscant. Avem ziua si alarma in domeniul alimentar. Acum, peste 37.000 de pasari contaminate cu Salmonella au fost descoperite de inspectorii sanitar-veterinari la o ferma romaneasca.

Cei care gatesc carne cu aceasta bacterie pot face grave toxiinfectii alimentare. Din fericire, marfa nu a ajuns pe piata. Autoritatile au distrus 53 de tone.

Pasarile contaminate cu Salmonella au fost descoperite chiar de proprietarul fermei. Autoritatile nu au precizat din ce judet.

Cele 37.000 de zburatoare au fost sacrificate. Niciun kilogram din 53 de tone nu ar fi ajuns pe piata.

Salmonella este o bacterie patogena intestinala si se transmite prin furaje sau prin apa. Cei care mananca o pasare bolnava pot avea probleme mari.

Citește și
Vaci
Un nou scandal zguduie industria alimentara din Europa. Ce este aflatoxina si cum ajunge in lapte
VIDEO. Primele clipe ale dezastrului din Spania. Șoferii așteptau liniștiți la semafor

Simptomele sunt greata, durerile abdominale, diareea si voma care apar in cel mult trei zile de la ingerarea alimentului contaminat.

Primii vulnerabili in fata bacteriei sunt copiii si varstnicii, in cazul carora infectia poate fi fatala.

Patronatele din industria alimentara incurajeaza verificarile facute de autoritati si spun ca e bine ca toate problemele sa fie scoase in evidenta si remediate pe loc.

Presedintele Romalimenta este insa de parere ca in spatele unor astfel de actiuni pot exista si manipulari.

ANSVSA a implementat in 2007 un program prin care verifica daca pasarile sunt sau nu contaminate cu Salmonella. Chiar daca au sau nu semnele bolii, fermierii sunt obligati sa sacrifice cateva exemplare din fiecare lot care urmeaza sa iasa pe piata. Daca analizele ies pozitive tot lotul se sacrifica.

O astfel de ferma infestata trebuie dezinfectata, iar repopularea cu pasari se face doar in momentul in care analizele de laborator vor arata ca nu mai exista niciun pericol.

Articol recomandat de sport.ro
VIDEO Imagini horror: drogat și băut, fotbalistul de națională a pierdut controlul BMW-ului și a ucis o fetiță de nouă ani
VIDEO Imagini horror: drogat și băut, fotbalistul de națională a pierdut controlul BMW-ului și a ucis o fetiță de nouă ani
Citește și...
Laptele distribuit in scolile din Sectorul 2, retras pana cand se va dovedi ca nu are aflatoxina
Laptele distribuit in scolile din Sectorul 2, retras pana cand se va dovedi ca nu are aflatoxina

Avem inca o alerta alimentara. Scandalul laptelui, infestat cu aflatoxina, nu iarta Romania. Ministrul Agriculturii a anuntat retragerea unei cantitati importante.

Un nou scandal zguduie industria alimentara din Europa. Ce este aflatoxina si cum ajunge in lapte
Un nou scandal zguduie industria alimentara din Europa. Ce este aflatoxina si cum ajunge in lapte

Dupa Croatia si Bosnia, guvernul din Serbia a retras de pe piata mai multe sortimente. Exista suspiciunea ca ar fi contaminate cu o ciuperca din furajele animalelor. Aceasta ataca ficatul si poate duce la aparitia cancerului.

Recomandări
Cine erau românii care au murit în inundațiile din Spania. Dana, Gabi și fiica lor au fost prinși de viitură în garaj
Cine erau românii care au murit în inundațiile din Spania. Dana, Gabi și fiica lor au fost prinși de viitură în garaj

Forța viiturii care a măturat cartierele de la marginea Valenciei și a luat zeci de vieți se vede în imaginile filmate de localnici care trăiau în același bloc cu o familie de români.

Corespondență Știrile PRO TV | Tensiune în creștere la Washington, americanii se pregătesc pentru violențe după alegeri
Corespondență Știrile PRO TV | Tensiune în creștere la Washington, americanii se pregătesc pentru violențe după alegeri

Ne apropiem de punctul culminant al campaniei prezidențiale din Statele Unite, cu doar patru zile înainte de ziua decisivă pentru aflarea următorului președinte al SUA.

Doi soți din Brașov au părăsit Anglia și au pariat pe turismul din România. „Asta este cea mai mare bucurie a noastră”
Doi soți din Brașov au părăsit Anglia și au pariat pe turismul din România. „Asta este cea mai mare bucurie a noastră”

10% dintre românii plecați în străinătate lucrează în restaurante sau hoteluri. Au învățat acolo ce înseamnă industria ospitalității, iar azi cu banii câștigați ori accesând fonduri europene dezvoltă în țară afaceri în turism.