Peste 37.000 de pasari contaminate cu Salmonella, descoperite la o ferma din Romania

×
Codul embed a fost copiat

Sa mananci in aceste vremuri incepe sa devina tot mai riscant. Avem ziua si alarma in domeniul alimentar. Acum, peste 37.000 de pasari contaminate cu Salmonella au fost descoperite de inspectorii sanitar-veterinari la o ferma romaneasca.

Cei care gatesc carne cu aceasta bacterie pot face grave toxiinfectii alimentare. Din fericire, marfa nu a ajuns pe piata. Autoritatile au distrus 53 de tone.

Pasarile contaminate cu Salmonella au fost descoperite chiar de proprietarul fermei. Autoritatile nu au precizat din ce judet.

Cele 37.000 de zburatoare au fost sacrificate. Niciun kilogram din 53 de tone nu ar fi ajuns pe piata.

Salmonella este o bacterie patogena intestinala si se transmite prin furaje sau prin apa. Cei care mananca o pasare bolnava pot avea probleme mari.

Citește și
Vaci
Un nou scandal zguduie industria alimentara din Europa. Ce este aflatoxina si cum ajunge in lapte
„Al treilea război mondial a început”. Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul comandant al armatei, declarații

Simptomele sunt greata, durerile abdominale, diareea si voma care apar in cel mult trei zile de la ingerarea alimentului contaminat.

Primii vulnerabili in fata bacteriei sunt copiii si varstnicii, in cazul carora infectia poate fi fatala.

Patronatele din industria alimentara incurajeaza verificarile facute de autoritati si spun ca e bine ca toate problemele sa fie scoase in evidenta si remediate pe loc.

Presedintele Romalimenta este insa de parere ca in spatele unor astfel de actiuni pot exista si manipulari.

ANSVSA a implementat in 2007 un program prin care verifica daca pasarile sunt sau nu contaminate cu Salmonella. Chiar daca au sau nu semnele bolii, fermierii sunt obligati sa sacrifice cateva exemplare din fiecare lot care urmeaza sa iasa pe piata. Daca analizele ies pozitive tot lotul se sacrifica.

O astfel de ferma infestata trebuie dezinfectata, iar repopularea cu pasari se face doar in momentul in care analizele de laborator vor arata ca nu mai exista niciun pericol.

Articol recomandat de sport.ro
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Citește și...
Laptele distribuit in scolile din Sectorul 2, retras pana cand se va dovedi ca nu are aflatoxina
Laptele distribuit in scolile din Sectorul 2, retras pana cand se va dovedi ca nu are aflatoxina

Avem inca o alerta alimentara. Scandalul laptelui, infestat cu aflatoxina, nu iarta Romania. Ministrul Agriculturii a anuntat retragerea unei cantitati importante.

Un nou scandal zguduie industria alimentara din Europa. Ce este aflatoxina si cum ajunge in lapte
Un nou scandal zguduie industria alimentara din Europa. Ce este aflatoxina si cum ajunge in lapte

Dupa Croatia si Bosnia, guvernul din Serbia a retras de pe piata mai multe sortimente. Exista suspiciunea ca ar fi contaminate cu o ciuperca din furajele animalelor. Aceasta ataca ficatul si poate duce la aparitia cancerului.

Recomandări
LIVE TEXT Alegeri prezidențiale 2024 | A început votul în diaspora: Cum poți vedea cea mai apropiată secție de votare
LIVE TEXT Alegeri prezidențiale 2024 | A început votul în diaspora: Cum poți vedea cea mai apropiată secție de votare

A început votul în diaspora pentru alegerile prezidențiale. Românii din străinătate au la dispoziție trei zile pentru a-și alege președintele.

Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi
Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi

Mai sunt doar trei zile până la primul tur al alegerilor prezidențiale, iar ultimul sondaj arată noi evoluții în lupta pentru turul al doilea: George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi.

Supraconsumul și poluarea cu microplastice ne omoară cu zile. “Consumăm toți echivalentul unei cărți de credit pe săptămână”
Supraconsumul și poluarea cu microplastice ne omoară cu zile. “Consumăm toți echivalentul unei cărți de credit pe săptămână”

Supraconsumul și poluarea cu microplastice au ajuns la niveluri atât de mari încât “fiecare dintre noi consumăm echivalentul unei cărți de credit pe săptămână”.