Telemea europeana. Branza de Sibiu urmeaza sa fie atestata oficial

×
Codul embed a fost copiat

Vestita si gustoasa, traditionala branza de Sibiu nu este inca atestata oficial ca produs protejat. Dar, producatorii din zona au in sfarsit o speranta dupa ce, de-a lungul timpului, s-au tot incurcat in acte cand au incercat sa inregistreze brandul.

 Veste buna pentru ciobanii din Marginimea Sibiului - s-a infiintat organismul de recunoastere si control, care le poate oferi certificarea internationala a acestui produs.

Acum, ciobanii din Marginimea Sibiului sunt suparati foc. Desi oficialii de la Bruxelles au recunoscut ca branza de Sibiu este buna, produsul nu este inca o marca inregistrata. Si asta pentru ca romanii s-au incurcat in acte.

„Nu este un brand inregistrat datorita birocratiei care este la noi. Branza noastra de Sibiu a fost la Bruxelles, la sediul Parlamentului European a fost degustata, a fost supraapreciata, asa ca datorita calitatii nu ne temem”, a mentionat Marcel Andrei, presedintele Asociatiei Crescatorilor de Ovine.

Deoarece nu este un brand recunoscut oficial, sunt multi cei care vand cu succes alte sortimente, drept "branza de Sibiu". Pentru a obtine certificatul de produs protejat, e nevoie in primul rand de documentul care sa ateste ca branza se face in zona de cel putin 30 de ani.
 

Citește și
O zi din viata la stana. Pastorii povestesc despre viata pe meleagurile Marginimii Sibiului
După ce cântăreața Anca Pop a plonjat în Dunăre cu mașina și a murit, șefii CNAIR au montat un parapet despre care inițial spuneau că „nu se justifică”
Articol recomandat de sport.ro
Spaniolii s-au lămurit în privința lui Ianis Hagi, după România - Columbia 2-3
Spaniolii s-au lămurit în privința lui Ianis Hagi, după România - Columbia 2-3
Citește și...
Producatorii de branza si tuica isi dau intalnire la Sibiu
Producatorii de branza si tuica isi dau intalnire la Sibiu

A noua editie a Festivalului Branzei si al Tuicii se desfasoara la acest sfarsit de saptamana. Pe langa degustarile de produse traditionale, vizitatorii pot participa la pregatirea „Bulzului festivalului” si la spectacole de muzica populara.

O zi din viata la stana. Pastorii povestesc despre viata pe meleagurile Marginimii Sibiului
O zi din viata la stana. Pastorii povestesc despre viata pe meleagurile Marginimii Sibiului

Toata lumea a gustat, branza de oaie, din Marginimea Sibiului, dar prea putini, au ajuns sa vada, cu ochii lor, cum arata cu adevarat, aceste locuri, dupa care se dau in vant, turistii straini.

Recomandări
Rusia e deranjată de modernizarea bazei de la
Rusia e deranjată de modernizarea bazei de la "Mihail Kogălniceanu" și susține că NATO se pregătește pentru război

Activitățile NATO în Europa de Est și în regiunea Mării Negre au ca scop pregătirea unui posibil conflict cu Rusia, a anunțat, joi, Ministerul rus de Externe, informează RIA Novosti.

Mesaj ferm al lui Putin privind un atac asupra NATO. Cele cinci state menționate
Mesaj ferm al lui Putin privind un atac asupra NATO. Cele cinci state menționate

Rusia nu are proiecte privind nicio ţară din NATO şi nu va ataca Polonia, statele baltice sau Republica Cehă, dar dacă Occidentul îi livrează Ucrainei avioane de luptă F-16, atunci acestea vor fi doborâte de forţele ruse, a afirmat Vladimir Putin.

Decizie finală privind închiderea magazinelor în weekend. Anunțul făcut de premierul Ciolacu
Decizie finală privind închiderea magazinelor în weekend. Anunțul făcut de premierul Ciolacu

Premierul Marcel Ciolacu a declarat, joi, că din semnalele primite din rândul societăţii, rezultă clar că nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend.