Producătorii de telemea de Sibiu s-au împuținat după ce a devenit produs protejat național

×
Codul embed a fost copiat

De când telemeaua de Sibiu a devenit un produs protejat naţional, s-au născut controverse în jurul ei.

Din sute de producători care vindeau cu eticheta de Sibiu, au mai rămas deocamdată, doar zece care s-au înregistrat la Ministerul Agriculturii.

Fermierii din vecinătatea Sibiului cer să poată vinde în continuare cu aceeaşi denumire, însă numai cei care cresc oile în judeţ şi produc brânză, tot acolo, mai au acest drept. Măsură a fost luată pentru a feri piaţa de falsuri.

De când telemeaua de Sibiu, a primit indicaţie geografică protejată, a cam dispărut de pe piaţă brânză etichetată ca fiind din Sibiu. Dealtfel, aceasta era şi ideea, să dispară falsurile.

Prin acest demers, în momentul în care o etichetă de protejare, noi ştim trasabilitatea produsului respectiv. Ştie consumatorul cine îl produce, ştie de unde vine acea telemea de Sibiu şi are o siguranţă. Că el nu este păcălit de orice altă brânză cu o etichetă temporar pusă cu gândul de a vinde mai bine produsul respectiv. Nu amestecăm lucurile: Aradul e Arad, Constanța e Constanța, Suceava e Suceava, Sibiul e Sibiu”, a transmis Petre Daea.

Citește și
Branza de casa
Românii cumpără tot mai puțină telemea de la ciobanii noștri. Soluția de compromis a oierilor

Aşa se face că din sute de producători au mai rămas doar zece care s-au înscris la Ministerul Agriculturii şi care pot vinde în momentul de faţă telemea de Sibiu. Adică, vor putea eticheta cu denumirea de Sibiu doar cei care cresc oile şi produc telemeaua acolo.

"Am devenit prea stricţi, prea rigizi, creăm unele probleme celor pe care noi ne dorim să îi ajutăm. Ideea este că ne dorim mai multă flexibilitate, iar autorităţile să verifice pe traseu mai bine produsul, să nu îi determinăm pe adevarații ciobani să nu poată să îşi eticheteze corespunzător telemeaua", a explicat Dorin Cojocaru.

Producătorii s-au conformat şi au schimbat denumirea produselor.

Eu am eticheta că e de la Arad, Dorobanţi, că acolo am autorizaţie, acolo am stână de zece ani. Un om care a venit din mărginimea Sibiului a venit cu o calitate. Eu aici sunt de zece ani şi nu am putut să vin cu o brânză care să nu fie de calitate”, a transmis Laura Sterp, producător.

Potrivit Ministerului Agriculturii orice producător autentic din Sibiu poate primi aprobarea, atâta timp cât îşi creşte oile în Sibiu şi produce telemeaua tot acolo.

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicatia Stirile ProTV pentru telefoane Android si iPhone!

Articol recomandat de sport.ro
Gigi Becali a făcut marele anunț: ”M-am decis! Începem negocierile”
Gigi Becali a făcut marele anunț: ”M-am decis! Începem negocierile”
Citește și...
Telemeaua de Sibiu a devenit
Telemeaua de Sibiu a devenit "Produs protejat". Falşii "sibieni" vor fi pedepsiţi

Telemeaua de Sibiu a devenit produs protejat naţional. Asta înseamnă că doar cei care produc brânză, în acest judeţ, din lapte de oaie, mai pot vinde specialitatea cu această denumire.

Românii cumpără tot mai puțină telemea de la ciobanii noștri. Soluția de compromis a oierilor
Românii cumpără tot mai puțină telemea de la ciobanii noștri. Soluția de compromis a oierilor

Românii au prins gustul brânzeturilor de import și cumpără tot mai puțină telemea făcută de ciobanii noștri. 

Sortiment de brânză, retras de un supermarket. Suspiciuni de contaminare cu E.coli
Sortiment de brânză, retras de un supermarket. Suspiciuni de contaminare cu E.coli

Mega Image retrage de pe piaţă un sortiment de brânză franţuzească în urma unei informări primite de la furnizorul produsului cu privire la o suspiciune de contaminare cu Escherichia Coli O26, potrivit ANSVSA.

Recomandări
Surse: Noul Guvern va da după Crăciun ordonanța-trenuleț, dar și hotărârea care va fixa calendarul alegerilor prezidențiale
Surse: Noul Guvern va da după Crăciun ordonanța-trenuleț, dar și hotărârea care va fixa calendarul alegerilor prezidențiale

În doar o zi, pe repede înainte, noul guvern Marcel Ciolacu a fost propus, audiat, votat și instalat la Palatul Victoria. 240 de senatori și deputați au acordat încrederea Executivului, după discuții maraton în Parlament.

POLITICO: Cum a câștigat Putin alegerile din România. „Totul se decide în spatele ușilor închise”
POLITICO: Cum a câștigat Putin alegerile din România. „Totul se decide în spatele ușilor închise”

România încă se recuperează de ascensiunea și căderea rapidă a lui Călin Georgescu, un candidat care a ajuns la alegători printr-o campanie pe TikTok.

„Miroase a trădare”. Proteste în Slovacia, după ce premierul Fico s-a întâlnit cu Putin la Moscova. FOTO & VIDEO
„Miroase a trădare”. Proteste în Slovacia, după ce premierul Fico s-a întâlnit cu Putin la Moscova. FOTO & VIDEO

Prim-ministrul Slovaciei, Robert Fico, şi-a atras critici din întreaga Europă, dar şi din partea propriului popor după vizita sa surpriză la Moscova, duminică, unde a avut discuţii faţă în faţă cu Vladimir Putin.