Stiri retete traditionale

Rețeta de pască a lui chef Sorin Bontea. Cum se prepară cea mai delicioasă pască pentru Paște. Secretul care face diferența

Dacă vrei să încerci o pască delicioasă, rapidă și fără aluat, rețeta lui Chef Sorin Bontea este alegerea ...
Citeste mai mult ›

Rețete de prăjituri și dulciuri de Crăciun – ce nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbători

Crăciunul este o perioadă specială, iar dulciurile joacă un rol esențial în crearea unei atmosfere festive.
Citeste mai mult ›

Tobă de casă – rețeta tradițională de tobă de porc. Cum se prepară toba la sticlă și ce conține

Toba de porc este unul dintre cele mai iubite preparate tradiționale din România, fiind nelipsită de pe mesele de ...
Citeste mai mult ›

Cea mai gustoasă ciorbă de miel pentru masa de Paște. Rețeta unui bucătar cunoscut

Masa de Paste este plina in fiecare an de bunatati, iar ciorba de miel nu lipseste din meniul gospodinelor. Avem pentru ...
Citeste mai mult ›

Secretul cozonacului perfect. Rețete tradiționale din toată țara

Pufoși, rumeniți, cu ciocolată, mac, nucă și stafide, cozonacii sunt vedetele acestor zile. Iar de Paște au locul lor ...
Citeste mai mult ›

Rețetele românești se întorc cu succes în meniurile restaurantelor: "Sunt produse naturale”

Rețelele românești reinterpretate se întorc cu succes în meniurile restaurantelor. Tot mai mulți ...
Citeste mai mult ›

Drob de miel pentru masa de Paste. Reteta

Drobul de miel nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste. Fie ca alegi o reteta de Paste traditionala sau varianta ...
Citeste mai mult ›

Razboaiele magiunului de Topoloveni si salamului de Sibiu. "In Romania, doar prostii au respectat regulile"

TRADITIE ROMANEASCA, partea a III-a. Delicatesele romanesti n-au disparut cu totul, mai au o sansa, dar e in mana ...
Citeste mai mult ›

Ce se intampla cand functionarii statului decid ce mancam. Alimente "traditionale" care tin jumatate de an

TRADITIE ROMANEASCA, partea a II-a. Telemea "de Sibiu", din lapte de oaie care paste in Braila, carnati ...
Citeste mai mult ›

Adevaratele bunatati romanesti, alungate din magazine. "Intai distrugi gustul populatiei, apoi cumpara absolut orice"

TRADITIE ROMANEASCA, partea I. Suntem intr-o permanenta lupta cu falsurile pentru ca industria se incapataneaza sa ne ...
Citeste mai mult ›

Mezelurile din comert contin circa 20 de ingrediente, dintre care doar unul este carnea. Cum sa le preparam, sanatos, in casa

Traim vremuri intense si sa recunoastem interesante, dar parca timpul se comprima din ce in ce mai tare. Am renuntat la ...
Citeste mai mult ›

Delicatese traditionale pentru masa de Craciun. Cum se prepara chisca, sangeretele si slanina fiarta in zeama de varza

Pe ultima suta de metri gospodinele se pregatesc sa incarce masele din ajun si scot din camari si afumatori bunatatile ...
Citeste mai mult ›

RETETE DE PASTE: Cum vopsim ouale de Paste natural, fara sa folosim vopsea

Tot mai multi parinti cauta alternative naturale pentru vopsitul oualor de Paste. Sfecla, sucul de afine sau ceaiul ...
Citeste mai mult ›

RETETE DE PASTE: Aperitiv chec pentru masa de Paste

Pentru sarbatorile de Paste din acest an iti propunem un aperitiv delicios, care nu trebuie sa lipseasca de pe masa. ...
Citeste mai mult ›

RETETE DE PASTE: Cozonac cu stafide, nuci si cacao pentru masa de Paste

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor iti aduce aminte copilarie si de sarbatorile de Paste petrecute in familie? ...
Citeste mai mult ›

RETETE DE PASTE: Pulpa de miel cu rozmarin, ceapa si usturoi

Iti recomandam sa incerci o reteta de Paste care in mod sigur va fi delicioasa: pulpa de miel cu rozmarin pe pat de ...
Citeste mai mult ›

RETETE DE PASTE: Cotlete de miel in crusta de alune si fistic

Nu stii ce sa pregatesti pentru Paste? Meniul de sarbatori din acest an poate contine o reteta a chefului Catalin ...
Citeste mai mult ›

RETETE DE PASTE: Friptura de miel la cuptor si gratar

Friptura de miel la cuptor preparata pentru Paste trebuie sa fie bine patrunsa, condimentata si aromata. Te invatam cum ...
Citeste mai mult ›