Cea mai gustoasă ciorbă de miel pentru masa de Paște. Rețeta unui bucătar cunoscut

ciorba de miel, retete de Paste

Masa de Paste este plina in fiecare an de bunatati, iar ciorba de miel nu lipseste din meniul gospodinelor. Avem pentru tine o reteta de Paste delicioasa pentru ciorba de miel, pe care o poti prepara foarte simplu si rapid.

Invata cum sa prepari o ciorba de miel gustoasa si sanatoasa chiar de la Alexandru Hora de la MasterChef, care ne-a dat o reteta de Paste delicioasa.

=> MESAJE DE PASTE: Ce urari le poti trimite celor dragi de Paste
=> RETETE DE PASTE: Friptura de miel la cuptor si gratar
=> RETETE DE PASTE: Cum vopsim ouale de Paste natural, fara sa folosim vopsea

Cum prepari ciorba de miel pentru Paste

Ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara ciorba de miel sunt: 
- piper
- sare
- 0,5 kg smantana
- 2 frunze tarhon
- 1 ceapa mare
- 1/2 kg macris
- 1/4 radacina telina
- 1 gulie
- 1 radacina patrunjel
- 1 morcov
- 1/2 ardei gras
- 6 litri apa
- carne de miel pulpa si gat

Se spala carnea in prealabil cu putin otet, sa ii ia mirosul. Se pune apa la fiert, carnea de miel se portioneaza in 10 bucati. Adaugam carnea atunci cand clocoteste apa, iar in acest fel carnea nu va face spuma.

Se lasa carnea de miel sa fiarba si cand e pe jumatate fiarta se adauga sarea si legumele taiate cuburi sau razuite (dupa preferinta). Intre timp se feliaza macrisul care va fi adaugat spre final, iar la final adaugam smantana.

Lasam ciorba de miel sa dea in cateva clocote si adaugam tarhonul tocat marunt, apoi luam oala de pe foc. Gustam ciorba, adaugam sare, piper si asezonam dupa gust.

Indiferent ce reteta de Paste alegi pentru a gati ciorba de miel, familia ta va ficu siguranta fericita sa guste preparate traditionale delicioase, special pregatite pentru meniul de Paste

Vezi mai multe retete pe www.foodstory.ro.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Fata fostului star al fotbalului s-a dezbrăcat complet! Cum a apărut după ce le-a răspuns celor care s-au luat de ea că pozează sexy
FOTO Fata fostului star al fotbalului s-a dezbrăcat complet! Cum a apărut după ce le-a răspuns celor care s-au luat de ea că pozează sexy
Citește și...
România aruncă anual peste 2,5 milioane de tone de alimente. Ce obligă o nouă lege pentru reducerea risipei alimentare
România aruncă anual peste 2,5 milioane de tone de alimente. Ce obligă o nouă lege pentru reducerea risipei alimentare

În trei ani, comercianții au donat puțin peste două mii de tone din mâncarea rămasă în restaurante, cantine sau magazine alimentare.

Oficial. E gata lista cu cei 2,5 milioane de români care vor primi bani de la stat. Suma care va intra pe cardurile sociale
Oficial. E gata lista cu cei 2,5 milioane de români care vor primi bani de la stat. Suma care va intra pe cardurile sociale

Ministerul Muncii a anunţat joi că a finalizat listele cu peste 2,5 milioane de beneficiari ai cardurilor pentru alimente.

Valentin și Simona își cresc cei șapte copii cu 1.900 de lei pe lună. Stau toți într-o cameră pentru că nu mai au lemne
Valentin și Simona își cresc cei șapte copii cu 1.900 de lei pe lună. Stau toți într-o cameră pentru că nu mai au lemne

Iarnă grea pentru o familie cu șapte copii din Iași. Cele nouă suflete își duc cu greu traiul într-o casă cu două camere, la limita sărăciei.

Recomandări
Elevii din Bucureşti se întorc luni la cursuri. Când vor mai avea vacanțe
Elevii din Bucureşti se întorc luni la cursuri. Când vor mai avea vacanțe

Elevii din Bucureşti se vor întoarce de luni la cursuri, potrivit calendarului aprobat de Ministerul Educaţiei.  

Sebastian Stan, după ce a câștigat Ursul de Argint la Berlinala 2024: „Pentru un băiețel din România, este foarte important”
Sebastian Stan, după ce a câștigat Ursul de Argint la Berlinala 2024: „Pentru un băiețel din România, este foarte important”

Actorul româno-american Sebastian Stan a câștigat Ursul de Argint la Festivalul de Film de la Berlin, pentru cel mai bun rol principal într-un film.  

„Oppenheimer” a câştigat cel mai râvnit premiu la gala Screen Actors Guild
„Oppenheimer” a câştigat cel mai râvnit premiu la gala Screen Actors Guild

Filmul Oppenheimer a câştigat, sâmbătă, cel mai râvnit premiu la gala Screen Actors Guild Awards (SAG), decernat de breasla actorilor de la Hollywood, un premiu considerat în general un bun indicator pentru prestigioasele Oscaruri.