Drob de miel pentru masa de Paste. Reteta

Data publicării: 14-04-2017 | 21:37

Data actualizării: 16-08-2025 | 20:00

Drobul de miel nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste. Fie ca alegi o reteta de Paste traditionala sau varianta lui Bogdan Roman de la MasterChef, cu siguranta drobul va fi delicios.

Stirileprotv

Bogdan Roman de la MasterChef iti propune o reteta de Paste delicioasa pentru drob de miel: o reteta clasica dar adaptata.

=> MESAJE DE PASTE: Ce urari le poti trimite celor dragi de Paste
=> RETETE DE PASTE: Cum vopsim ouale de Paste natural, fara sa folosim vopsea
=> RETETE DE PASTE: Ciorba de miel pentru masa de Paste

Ce este diferit? Pentru aceasta reteta de Paste organele nu se fierb inainte si nu este folosit praporul de miel (care ii da o grasime suplimentara drobului). De asemenea, drobul de miel nu contine plaman.

Cum se prepara drobul de miel pentru Paste

Ingrediente pentru drob de miel
- amaretto
- cateva oua fierte
- 1 lingurita coriandru macinat
- 1 lingurita piper
- 1 lingurita sare
- 7 oua crude
- 1 legatura ceapa
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- pesmet
- 500g carne tocata
- carne de miel ficat
- rinichi
- inima

Curatam si spalam organele si legumele. Organele impreuna cu carnea de miel le tocam prin masina pe sita mare. Ceapa, usturoiul, mararul si patrunjelul le tocam marunt din cutit.

Intr-un vas incapator, amestecam toate ingredientele pentru drob de miel. Incalzim cuptorul la 180 grade. Ungem o forma de cozonac (chec, tava, yena, e.t.c.) si o tapetam cu pesmet.

Punem cateva oua fierte si turnam compozitia de drob cat sa le acopere. Lasam sa stea la cuptor 1 ora la 180 grade si inca cateva minute 10-15 la 200-220, pana se rumeneste.

Vezi mai multe retete pe www.foodstory.ro.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: drob, drob de miel, paste, retete, retete de paste, retete de pasti, retete traditionale,

Articol recomandat de sport.ro

Fiica unui fost mare atacant fură inimile americanilor! Tatăl ei a fost coleg cu Miodrag Belodedici

Stiri Sociale

Retete de pasca pentru masa de Paste. Secretele bucatareselor din Moldova si Ardeal

Un parfum irezistibil, de pasca si cozonaci, invaluie Romania. In fiecare zona a tarii, dincolo de compozitia aluatului, gospodinele isi folosesc maiestria si secretele.

Stiri Sociale

Vinerea Mare, cea mai dureroasa zi a crestinatatii. Ce semnifica trecerea pe sub masa, in biserica

Este Vinerea Mare, cea mai dureroasa zi a crestinatatii, pentru ca astazi a fost inmormantat Mantuitorul Iisus Hristos. In semn de respect, credinciosii au mers cu flori la biserica si au trecut pe sub masa ce simbolizeaza mormantului Domnului.

Stiri Sociale

Crescatorii de animale, nemultumiti ca trebuie sa negocieze preturile la miei. "Romanul e invatat sa se tiganeasca"

In Vinerea Mare, romanii au facut piata temeinic. Cu liste mai lungi ca o zi de post, oamenii au cumparat in special verdeturi si branza proaspata.

Stiri Sanatate

Primul spital construit de la zero în Cluj în ultimii 50 de ani. Realizat prin PNRR, este printre cele mai moderne din Europa

Unul dintre cele mai moderne centre de neurochirurgie din Europa de Est a fost inaugurat sâmbătă la Cluj-Napoca.

Stiri Turism

Ultimul weekend de vară aduce peste 120.000 de turiști la mare. Septembrie vine cu vreme bună și prețuri mai mici

Ultimul weekend de vară aduce peste 120 de mii de turiști pe litoralul românesc, potrivit reprezentanților patronatelor din turism.

Stiri externe

Un înalt oficial rus spune că Moscova nu a folosit până acum din ”bun simț” arme nucleare în Ucraina. Ce se va schimba

Un înalt oficial rus spune că Moscova nu a folosit până acum din ”bun simț” arme nucleare în războiul din Ucraina, dar va răspunde ”simetric” dacă aliații Kievului îi vor furniza acestuia componente de arme nucleare tactice.