RETETE DE PASTE: Aperitiv chec pentru masa de Paste

Data publicării:

Data actualizării:

Pentru sarbatorile de Paste din acest an iti propunem un aperitiv delicios, care nu trebuie sa lipseasca de pe masa. Aceasta reteta de Paste se prepara foarte simplu, iar ingredientele sunt sanatoase si gustoase.

Stirileprotv

Iti propunem un aperitiv extraordinar pentru masa de Paste din acest an. Poti gasi aceasta reteta de Paste si sub numele de "chec aperitiv".

=> MESAJE DE PASTE: Ce urari le poti trimite celor dragi de Paste
=> RETETE DE PASTE: Drob de miel pentru masa de Paste
=> RETETE DE PASTE: Cozonac delicios pentru masa de Paste

"Eu zic ca este o gustare gustoasa care nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste. Foarte simpla de realizat si nu are o reteta stricta. Trebuia doar sa retineti ca pentru fiecare ou pus in compozitie, adaugati o lingura de faina. Restul ingredientelor vin dupa pofta inimii", spune Bogdan Roman de la MasterChef.

Cum se prepara aperitivul chec pentru masa de Paste

Ingredientele de care avem nevoie pentru a pregati aceasta reteta de Paste sunt:
- sare
- 1 plic praf de copt
- 100g masline fara samburi
- 200 g ciuperci
- 200 g sunca
- 200 g cascaval
- 6 linguri mari de faina
- 6 oua
- piper

Pentru inceput separam albusurile de galbenusuri. Tocam ingredientele in cuburi aproximativ egale, iar ciupercile le calim cu sare intr-o tigaie fara ulei sau pe un gratar. Acestea se vor pregati in suc propriu si le tinem pe foc pana se evapora tot lichidul (ciupercutele devin moi).

Amestecam galbenusurile cu sunca, ardeii, cascavalul, maslinele si ciupercile racite. Adaugam si faina amestecata cu praful de copt, sarea si piperul. Amestecam bine cu o paleta. Albusurile le vom bate spuma cu un praf de sare.

Adaugam spuma de albusuri putin cate putin in compozitia creata anterior. Amestecam incet pana se incorporeaza tot albusul si ne-a rezultat o compozitie omogena. Incingem cuptorul la 180-190 grade (mediu). Ungem cu unt o tava de chec si o tapetam bine cu faina sau pesmet.

Turnam compozitia pana la maxim 3/4 din inaltimea tavii si o trimitem la cuptor pentru urmatoarele 40-45 de minute. Facem testul cu scobitoarea si daca mai trebuie, o mai lasam 5-10 minute pana se rumeneste.

Lasam aperitivul chec 10-15 minute sa se racoreasca inainte sa il scoatem din tava si il mai lasam 10 minute inainte sa il taiem.

Vezi mai multe retete pe www.foodstory.ro.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: masterchef, paste, retete, retete de paste, retete de pasti, retete traditionale,

Articol recomandat de sport.ro

„UE și Ucraina au înjunghiat Rusia pe la spate!” E alertă la Moscova după ultima lovitură a Occidentului

Stiri Sociale

Șantierele din București, cele mai liniștite locuri ale orașului. Pe unul mai „agitat”, doi dau la lopată, patru se uită

Lucrările sunt întârziate pe unele din cele 50 de șantiere deschise în București pentru schimbarea conductelor și a șinelor de tramvai.

Stiri Sociale

Salvatorii de pe mare au protestat față de noua lege a salarizării: „Cam 4.000 lei în mână. Doi oameni pe o navă fac salvare”

Cei care au intervenit marți să salveze echipajul de pe nava GAS Lisbon, în largul mării, la Sulina, dar și colegii lor, au protestat la Constanța.

Stiri Sociale

Grav afectați de seceta din 2025, fermierii români vor primi despăgubiri de 15 milioane de euro. Când vor intra banii UE

Comisia Europeană a adoptat Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2026/1698, prin care alocă un sprijin financiar de urgență fermierilor din cinci state membre afectate de fenomene climatice nefavorabile: Croația, Cipru, Portugalia, România și Slovenia.

Stiri externe

Fenomenul care face incendiile din Spania imposibil de controlat. Pompierii explică de ce e periculoasă „regula 30-30-30”

Pompierii spanioli depun eforturi colosale pe mai multe fronturi pentru a opri cele mai distrugătoare incendii de vegetație din istoria recentă a țării. În ultima săptămână, flăcările au pârjolit peste 50.000 de hectare de teren.

Stiri Politice

Sesiune extraordinară în Parlament: Măsuri pentru ieftinirea carburanților, TVA de 9% la locuințe până la 30 septembrie

Parlamentul a intrat de luni într-o sesiune legislativă extraordinară. Pe agenda aleșilor se află mai multe proiecte esențiale pentru îndeplinirea jaloanelor din PNRR, dar și proiectul de lege pentru programul SAFE.

Stiri externe

Ambasadorul rus a mers la Ministerul de Externe: I s-au prezentat fragmente ale dronei distruse pe teritoriul României

Vladimir Lipaev, ambasadorul Federației Ruse la București a ajuns, luni, la sediul Ministerului Afacerilor Externe, după ce a fost convocat ca urmare a incidentelor cu drone care au încălcat spațiul aerian al României.