Din secretele vecinilor bulgari: midiile de la cap Kaliakra

La nici 50 de km de Vama Veche, pe langa capul Kaliakra, in Bulgaria, rasare, din Marea Neagra, o ferma de scoici.

Stirileprotv

Bine ascuns sub malul stancos al marii, gasim si un restaurant cu specific pescaresc, unde se prepara zilnic, intre 3 si 600 de kg de midii, bineinteles proaspat culese.

Turistii au descoperit repede acest loc de o frumusete salbatica si vin aici sa guste delicioasele preparate din scoici. Merita sa bati zeci de km pentru o supa sau niste midii in sos de vin.

Conteaza, poate, si faptul ca imaginatia bucatarilor de aici nu are limite. Scoicile sunt folosite atat la...sarmale, cat si la frigarui. In meniu gasim si peste: calcan, zargan, rechin sau salate cu nume incitante, bineinteles preparate tot pe baza de peste: "Nevasta marinarului", "Lacrimile nimfei", "Nostalgia marinarului", "Noapte romantica".

Si, cum multi dintre turistii care vin sa manance aici sunt romani, bulgarii au meniuri in limba noastra, pigmentate cu cateva greseli care nu fac altceva decat sa te binedispuna. Asa ca daca va intrebati ce peste este…caraghiosul pe care-l recomanda cu ardoare chelnerul, sa stiti ca se refera la scrumbie.

Preturile sunt acceptabile. O supa costa in jur de 3 leva, adica vreo 6 lei, iar un fel de mancare se invarte in jurul a 10 leva. Locul aminteste de tavarnele grecesti: mese si bancute simple din lemn, multe dintre ele amplasate la umbra unor copaci batrani, fete de masa albe, nimic pretentios, dar totul foarte prietenos..

Si privelistea incanta: vezi in departare ferma de scoici, instalatia impresionand prin marime. De o platforma au fost agatate mii de franghii, de care midiile s-au prins si si-au facut casa. Iar daca ai noroc, poti vedea gaste salbatice iesite la...pescuit.

Un loc asadar cat o...vacanta. Si daca tot ajungeti la ferma, nu ratati o vizita la capul Kaliakra. Stanci ce se inalta la 60 de metri deasupra marii, apa limpede... nici nu ai spune ca esti la Marea Neagra. Aici gasiti si un muzeu, o bisericuta, precum si cateva restaurante. Un loc perfect pentru a-ti petrece o dupa amiaza intreaga.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: general,

Dată publicare:

Articol recomandat de sport.ro

Gimnasta cu 10 pe linie la școală a devenit „regină” la bârnă: „Iubesc ceea ce fac”

Stiri Turism

O vacanță pe litoralul românesc sau una în Grecia, dilema românilor. Ce fac operatorii pentru a-i ține în țară

Românii își fac planuri de vacanță și anul acesta pe litoralul nostru, dar și pe plajele din sudul Europei. Caută soare, distracție și, mai presus de toate, un raport corect între prețuri și servicii.

Stiri Turism

Ios, insula din Grecia care apare în cărțile poștale. De ce este una dintre cele mai subapreciate destinații

Ios, insula din Grecia care apare în cărțile poștale, impresionează prin plajele sale cu ape turcoaz, satele albe cocoțate pe dealuri și apusurile spectaculoase din Marea Egee.

Stiri Turism

Turiștii riscă o amendă de 500 de euro dacă mănâncă înghețată pe stradă într-un celebru oraș din Italia

O simplă înghețată pe stradă în Florența te poate costa până la 500 de euro. În centrul istoric, consumul în orele de vârf e interzis pentru a proteja patrimoniul și a reduce supraaglomerarea.

Stiri externe

ISW: Putin se simte amenințat de propriul regim. Decretul prin care încearcă să se pună la adăpost

Vladimir Putin se simte amenințat din interiorul propriului regim, motiv pentru care a trecut în subordinea armatei două instituții majore de securitate ale Rusiei, apreciază Institutul pentru Studiul Războiului (ISW).

Știri Actuale

Robert Negoiță a scăpat de controlul judiciar și poate reveni la Primăria Sectorului 3. Decizia instanţei este definitivă

Tribunalul Bucureşti a admis joi o plângere formulată de primarul Sectorului 3, Robert Negoiţă, şi a dispus revocarea măsurii controlului judiciar în dosarul legat de construirea fără avize legale a unor străzi peste conducte de gaze.

Știri Actuale

Piața auto din România explodează: 110.000 de mașini electrice și hibride vor fi înmatriculate în 2026. Vedetele anului

Sunt tot mai multe mașini prietenoase cu mediul pe străzile României, iar în acest an înmatriculările vor atinge un nivel record, de 110.000 de unități.