Producția de usturoi riscă să fie cea mai mică din ultimii trei ani. Canicula, cauza principală. „Nu a avut apă”

×
Codul embed a fost copiat

Producția de usturoi românesc ar putea fi cea mai mică din ultimii trei ani, cu o scădere de până la 60% față de un an normal, susțin cultivatorii care au început recent recoltarea.  

 Usturoiul a fost afectat de secetă și vremea capricioasă din ultima perioadă. În comuna Copălău, județul Botoșani, jumătate dintre localnici cultivă usturoi pe zeci de hectare, soiul de aici fiind renumit în țară.

Usturoiul de Copălău, proaspăt scos din pământ este lasat de fermieri pe câmp trei zile la uscat, apoi se întorc să-l împletească și să-l depoziteze.

Din cauza vremii prea calde urmate de ploi abundente și târzii, plantele au fost afectate, devenind mai mici și riscând să se strice în pământ. Producătorii estimează o recoltă cu 40% mai mică față de anul trecut. De la vârfuri de 12 tone pe hectar, cultivatorii mari spun că vor culege acum doar jumătate.

Neculai Dulgheriu, cultivator: „Nu s-a putut dezvolta din cauză că nu a avut apă la timpul lui.”

Citește și
Rosii
Cele trei categorii de fermieri care vor primi ajutor de stat pentru a-și crește producția. Banii vin în funcție de legumă
Ce spunea despre Donald Trump cel care a încercat să-l asasineze. Video

Ciprian Ivanov, primarul comunei Copălău: „Nu prea ne-a ajutat vremea, ploile venind doar în ultima clipă, aproape de recoltat, grăbind inclusiv această manoperă de recoltare cu aproximativ două săptămâni.”

În zona Buzăului, unde sunt mai mult de 350 de cultivatori de usturoi, producătorii speră să recolteze măcar trei tone la hectar, condiția pentru a primi subvenția de stat.

Valentin Jecu, cultivator: „Vom înregistra o producție undeva la 60% mai mică față de un an normal. A fost o perioadă de trei luni de zile în această primăvară în care nu a venit nicio picătură de apă.”

În Buzău sunt cultivate două soiuri autohtone: Benone și Diamant, dezvoltate împreună cu banca de gene de la Buzău, având un gust dulce acrișor iute, specific.

Potrivit Institutului Național de Statistică, un român consumă în medie 2,5 kg de usturoi pe an. Cel cultivat la noi urmează să ajungă pe piață în aproximativ două săptămâni.

Fermierii spun însă că producția scăzută se va reflecta și în preț, un kilogram de usturoi putând fi mai scump, în medie, cu aproximativ cinci lei față de anul trecut.

Articol recomandat de sport.ro
"Scandalos!" Motivul pentru care Istvan Kovacs ar fi fost trimis acasă imediat după grupele EURO 2024
"Scandalos!" Motivul pentru care Istvan Kovacs ar fi fost trimis acasă imediat după grupele EURO 2024
Citește și...
Legumele neobișnuite descoperite și aclimatizate la Buzău. La ce poate fi folosită salata picantă. „O plantă viguroasă”
Legumele neobișnuite descoperite și aclimatizate la Buzău. La ce poate fi folosită salata picantă. „O plantă viguroasă”

Salata picantă cu gust de muștar, prazul cu aromă de usturoi sau leușteanul uriaș sunt câteva dintre soiurile de legume descoperite sau aclimatizate în ultimii ani, de cercetătorii din Buzău.

 

Cele trei categorii de fermieri care vor primi ajutor de stat pentru a-și crește producția. Banii vin în funcție de legumă
Cele trei categorii de fermieri care vor primi ajutor de stat pentru a-și crește producția. Banii vin în funcție de legumă

Fermierii care cultivă cartofi, tomate și usturoi vor primi ajutor de stat pentru a-și crește producția.  

Untura - un produs vedetă în piețe și magazine, în ultimii ani. Ce spun, însă, nutriționiștii
Untura - un produs vedetă în piețe și magazine, în ultimii ani. Ce spun, însă, nutriționiștii

Întinsă pe pâine prăjită și frecată cu usturoi, ori cu boia, castraveți murați sau cu ceapă roșie, tăiată solzișori. Untura de porc și slănina, răsfățurile din vremea bunicilor noștri, câștigă tot mai mult teren, inclusiv în restaurante.

Cât va costa anul acesta usturoiul românesc, mult mai bun decât cel de import: ”Gustul este minunat”. Avem o producție record
Cât va costa anul acesta usturoiul românesc, mult mai bun decât cel de import: ”Gustul este minunat”. Avem o producție record

Avem o producție record de usturoi în acest an.Vremea care a afectat culturile de cereale a fost în schimb ideală pentru această plantă.  

Cum să scapi de mirosul de usturoi de pe mâini. Trucul de care nu știai
Cum să scapi de mirosul de usturoi de pe mâini. Trucul de care nu știai

Nu este plăcut să îți miroasă mâinile a usturoi sau a diverse alimente pe care le folosești la gătit, mai ales când urmează să ieși din casă după ce ai făcut mâncare.

Recomandări
Atacatorul lui Donald Trump a fost identificat. Cine este și cine l-a văzut în momentul în care a tras | FOTO
Atacatorul lui Donald Trump a fost identificat. Cine este și cine l-a văzut în momentul în care a tras | FOTO

Bărbatul care a încercat să îl ucidă pe Donald Trump este Thomas Matthew Crooks, în vârstă de 20 de ani, potrivit unei declaraţii a FBI. El era înregistrat ca alegător al Partidului Republican, conform presei americane.

Andrei Muraru, ambasadorul României în SUA, după atacul armat de la mitingul lui Trump: „Americanii sunt șocați”
Andrei Muraru, ambasadorul României în SUA, după atacul armat de la mitingul lui Trump: „Americanii sunt șocați”

Andrei Muraru, ambasadorul României în Statele Unite, a vorbit în cadrul Știrilor PRO TV, despre tentativa de asasinat asupra lui Donald Trump.

Iohannis, „îngrozit” de atacul asupra lui Trump: „Violenţa şi agresiunea nu sunt atributele niciunei democrații”
Iohannis, „îngrozit” de atacul asupra lui Trump: „Violenţa şi agresiunea nu sunt atributele niciunei democrații”

Preşedintele Klaus Iohannis se declară îngrozit de atacul asupra fostului preşedinte american Donald Trump, considerând că violenţa şi agresiunea nu sunt atributele niciunei democraţii.