Alerta Autorității Sanitar Veterinare din Marea Neagră a fost ridicată. Analizele indicau un risc mare de toxicitate

×
Codul embed a fost copiat

Midiile și rapanele din Marea Neagră pot fi strânse din nou, după ce alerta Autorității Sanitar Veterinare, emisă în urmă cu 10 zile, a fost ridicată.

 

Interdicția a fost impusă deoarece analizele trimise la București au durat mai mult decât era normal. Laboratorul a fost închis pentru renovare.

Inițial, testele făcute la Constanța arătau un potențial toxic în apă, depășit de 20 de ori, din cauza unei alge.

Interdicția a apărut acum 10 zile, când analizele făcute în apa mării de specialiștii Direcției Sanitar Veterinare din Constanța au arătat depășiri ale concentrațiilor unor substanțe periculoase.

Analizele efectuate de cei de la ANSVSA indicau un risc mare de toxicitate din cauza unei alge. Atunci potențialul toxic era depășit de 20 de ori.

Citește și
Alge marine
Algele marine, printre cele mai bogate alimente în iod. Trei rețete cu alge
Cunoscutul influencer Andrei Versace, găsit mort în casă. Ce spune Poliția despre „Regele fițelor”

Adrian Bîlbă, activist de mediu: „În momentul în care apar alge care au doar un potențial toxic, ele sunt studiate la nivelul lanțului trofic și mai departe să vedem dacă eventualitatea aceasta se concretizează în corpul bivalvelor filtratoare”.

Probele au ajuns la un laborator din București. Pescarii nu au avut voie să strângă midii și rapane pe întreg litoralul românesc. Rezultatul a apărut cu întârziere deoarece singurul loc din țară unde se pot face aceste analize era închis pentru renovare. Acum, specialiștii pot spune că fructele de mare sunt sigure pentru consum.

Gabriel Nica, director executiv DSV Constanța: „Avem două buletine consecutive conforme în urma prelevărilor la interval de 48 de ore așa cum solicită regulamentele europene. Analizele sunt perfecte, zero biotoxine”.

Pe litoral, midiile proaspete nu lipsesc de pe mesele turiștilor. Bucătarii au secretele lor pentru ca fructele de mare să iasă delicioase.

Mihai Scupra, bucătar:Prima dată trebuie făcut sosul, după care o să punem și midiile, le lăsăm să fiarbă aproximativ 4-5 minuțele . Trebuie să predomine zeama de lămâie și usturoiul”.

Nici rapanele nu sunt uitate. Ele trebuie atent gătite.

Specialiștii DSV Constanța vor continua să strângă săptămânal probe din mare.

Articol recomandat de sport.ro
Frumoase și valoroase. Zece sportive românce superbe care merg la Paris ca să câștige medalii | FOTO
Frumoase și valoroase. Zece sportive românce superbe care merg la Paris ca să câștige medalii | FOTO
Citește și...
Culesul de scoici și rapane din Marea Neagră a fost suspendat temporar. Toate au fost retrase de pe piață
Culesul de scoici și rapane din Marea Neagră a fost suspendat temporar. Toate au fost retrase de pe piață

Este alertă pe litoral! Autoritățile sanitar-veterinare au suspendat temporar culesul de scoici și rapane din Marea Neagră. S-a ajuns aici după ce în apă au fost descoperite concentrații mult prea mari de alge cu potențial toxic.

Algele marine, printre cele mai bogate alimente în iod. Trei rețete cu alge
Algele marine, printre cele mai bogate alimente în iod. Trei rețete cu alge

Descoperă beneficiile algelor marine, printre cele mai bogate surse de iod. Află de ce ar trebui adăugate în alimentația fiecărei persoane și cum pot fi gătite.  

Apele Mării Negre vor fi repopulate cu alge din laborator, pentru reconstrucția ecologică a Litoralului
Apele Mării Negre vor fi repopulate cu alge din laborator, pentru reconstrucția ecologică a Litoralului

Două câmpii de alge își fac loc în nordul litoralului, la Constanța și Agigea. Este o încercare de reconstrucție ecologică a zonei costiere, prin îmulțirea unei specii deosebit de importante pentru viața marină.

„Nu a mai fost niciodată așa.” Tone de alge putrezite au împânzit sudul litoralului și le strică vacanța turiștilor
„Nu a mai fost niciodată așa.” Tone de alge putrezite au împânzit sudul litoralului și le strică vacanța turiștilor

Tone de alge putrezite strică vacanța turiștilor care s-au cazat în sudul litoralului. Mirosul greu de suportat și plantele alunecoase îi împiedică să intre în apă ori să stea relaxați pe nisip.

Niște studenți din Cluj au inventat o bere brună cu făină de greieri: ”Conține potasium, o cantitate destul de mare”
Niște studenți din Cluj au inventat o bere brună cu făină de greieri: ”Conține potasium, o cantitate destul de mare”

Înghețată cu semințe de pin și frunze de pătrunjel, bere brună cu făină de greieri sau grisine cu alge marine. Acestea sunt doar câteva dintre produsele inventate de studenții de la Universitatea de Științe Agricole din Cluj-Napoca.

Recomandări
IGPR: Şoferilor depistaţi pozitiv la Drugtest nu li se întocmeşte dosar penal până vine răspunsul de la Medicina Legală
IGPR: Şoferilor depistaţi pozitiv la Drugtest nu li se întocmeşte dosar penal până vine răspunsul de la Medicina Legală

Poliţia Română precizează că şoferilor testaţi pozitiv cu aparatul Drager5000 nu li se întocmeşte dosar penal, în intervalul de 72 de ore până la sosirea rezultatelor probelor biologice de la instituţiile de medicină legală.

 

Apar primele imagini cu presupusul criminal al dentistei din Brăila. Noi informații despre cum a fost ucisă
Apar primele imagini cu presupusul criminal al dentistei din Brăila. Noi informații despre cum a fost ucisă

Sunt deja 3 zile de când o doctoriță orginară din Republica Moldova a fost ucisă în cabinetul ei stomatologic din Brăila, iar polițiștii nu au reușit să dea de urma criminalului.

MAE, despre violențele din Leeds: Ambasada României la Londra şi Consulatul General din Manchester nu au fost notificate
MAE, despre violențele din Leeds: Ambasada României la Londra şi Consulatul General din Manchester nu au fost notificate

Poliţia Română precizează că şoferilor testaţi pozitiv cu aparatul Drager5000 nu li se întocmeşte dosar penal, în intervalul de 72 de ore până la sosirea rezultatelor probelor biologice de la instituţiile de medicină legală.