Turiștii atrași cu cârnaţi, caș și jumări la un festival streetfood din Sibiu


Ultimul update: Vineri 07 Iunie 2019 19:53
Data publicarii: Vineri 07 Iunie 2019 19:37
Categorie: Stiri Turism

Cârnaţii româneşti, cașul, jumările şi tocana de ceapă îşi fac loc între mâncărurile stradale. La Sibiu, un festival de profil îi provoacă pe bucătari să vândă şi clasicele preparate româneşti.

Cuprinşi de nostalgie, clienţii se declară încântaţi de experienţă şi în loc să comande hamburgeri sau pizza îşi iau câte o felie de pită cu pastă de jumări şi ceapă.

La Sibiu, chifla tăiată pe din două care adăposteşte un cârnat de mangaliţa, ceapă roşie şi varza tot burger se numeşte. Doar că este unul românesc.

Andrei Drăgan, producător local: "Înăuntru este un cârnat lung de aprox 40 de cm. Poţi să-l mamanci şi singur, multă lume îl ia şi îl împarte"

Client: "Foarte interesantă combinaţia de castraveţi muraţi, ceapă caramelizată şi acest cârnat produs în Sibiu, de fiecare dată când vin aici caut acest xxl."

Şi jumările sunt un deliciu. Făcute pasta, întinse pe pâine, asortate cu castraveţi muraţi, boia sau ceapă stârnesc cele mai duioase amintiri.

Dan Limbășan, producător local: "La noi se mânca mâncarea de pe uliţă, plecăm cu pita cu slănină, cu pita cu unsoare, cu pita unsă cu apă şi zahăr, la noi a fost prima dată streetfood-ul şi apoi au luat-o şi alţii."

Client: "Fastfood-ul românesc este ceea ce noi am trăit ca şi copii. Am crescut cu aşa ceva: pita, slănină, nişte roşii, castraveţi, şi suntem în lumea fast-foodului."

 

Turiștii, ademeniți cu produse tradiționale reinterpretate

 

Tot aici, participanţii au fost ademeniţi şi cu un burger făcut din ingrediente dulci, sărate şi picante.

Producător: "Acesta e burgerul nostru de vită cu brânză de buduf de capră şi dulceaţă de ardei iute, un strop de dulceaţă, un burger nu se poate fără murături, ceapă şi asta e burgerul adelenesc!"

Client: "Ne-am obişnuit acum să gustăm fastfood după alte modele, dar noi avem modele originale şi să nu uităm de pâine prăjită cu untura, de pâine şi slănină."

Festivalul de streetfood autohton de la Sibiu tine până duminică seara.

Bogdan Brylynski, PR Festival: "Am pregătit peste 40 de bucătării internaţionale pe care le-am combinat cu specificul traditilor locale, cu zona producătorilor locali."

Andrei Drăgan, producător local: "Fiecare încerca să facă ceva interesant, ce mergea acum câţiva ani, doar nişte burgeri, nu mai merge. Nu trebuie să mananc de 10 ori în acelaşi loc, apar lucruri noi şi sunt multe interesante."

Preţurile încep de la 5 lei, dar pot ajunge până la 30 de lei. După masă, cine vrea, da o raită prin centrul Sibiului iar spre seară poate reveni la un concert sau la proiecţii de film.

 

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Abonați-vă gratuit la newsletter-ul Știrile Pro TV de pe WhatsApp. Primiți în fiecare zi cele mai importante știri pe telefon! 

Românii nu consumă înghețată, dar o exportă. Câți bani au câștigat într-un an producătorii
Românii nu consumă înghețată, dar o exportă. Câți bani au câștigat într-un an producătorii
FULLSCREEN
Turiștii atrași cu cârnaţi, caș și jumări la un festival streetfood din Sibiu
  • /

Sursa: Pro TV

VIDEO PROTVPLUS.RO
LA MARUTA
Margherita de la Clejani este de nerecunoscut. Cum arată acum

09:12
LAS FIERBINTI
Dorel este împușcat de Giani
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

01:17
LAS FIERBINTI
Gianina este șefă de asociație
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

03:25
LA MARUTA
Geanina Ilieș are un băiat superb
Cum arată și cât de mare este Patrick

08:40
LAS FIERBINTI
Dorel nu reușește să prindă șobolanul din cârciumă
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

03:00
LA MARUTA
Iulia Albu comentează ținutele vedetelor de pe Instagram

17:30
LAS FIERBINTI
Muncitorii angajați de Vasile s-au accidentat
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

02:16
LA MARUTA
Daniela Condurache, povestiri din vacanță

15:02
LA MARUTA
Adela Popescu, dezvăluri despre viața de mămică: "Nu mi-am imaginat niciodată că să fiu mamă de băieți"

16:13
VORBESTE LUMEA
Lora și Tostogan au lansat piesa "Hopa Hopa"
Piesa are un mesaj simplu și frumos:"Trăiește clipa"

04:37
Acuaparc
Distracția s-a mutat de pe malul mării în parcurile acvatice: „Destul de solicitant”
Angajați din Etiopia, Iran și Siria pe litoralul românesc. Ce salarii primesc
Operațiune fără precedent: delfinii din Marea Neagră, monitorizați din avioane
Cele mai bune destinații de explorat în luna iulie
Românii, așteptați pe malul sârbesc al Dunării. Cum își promovează vecinii plajele
Nou trend pe litoral: plaje all inclusive unde se poate lua masa. Părerile turiștilor
amenda
Petrecerile de pe litoral s-au încheiat cu amenzi uriașe. 200 de șoferi sancționați
Cât plătesc românii pentru a merge în tabere de yoga în Nepal și India
Record pe litoral. 100.000 de turiști au umplut plajele de la Marea Neagră
Locurile ascunse unde turiştii redescoperă viaţa la ţară şi mâncarea tradiţională
Ce a găsit un turist într-o cameră de hotel de 4 stele, pe litoral: "Am dat 9.200 pe bilet"
10 orașe cer ajutorul UE pentru a lupta împotriva extinderii serviciului Airbnb