Tai porcul de Craciun acasa sau cumperi carnatii si carnea de la magazin?

Ultimul update: Sambata 03 Noiembrie 2012 09:02
Data publicarii: Duminica 13 Decembrie 2009 00:00
Categorie: Social

Chit ca nu se simte inca aerul de sarbatori, romanii asezati, invatati din tata-n fiu sa prepare toba, isi ascut in aceste zile cutitele, fara sa mai astepte Ignatul.
 


Se taie deja porci in toata tara, iar gospodinele care vor sa-si stie camara in ordine fac caltabosi, sangerete si carnati. Cum este insa mai bine: sa il luam pe Ghita-n viu si sa ne chinuim cu el acasa ori sa il cumparam pe bucatele de la magazin?

La romani, taiatul porcului incepe cand nu s-a crapat bine de ziua. Gospodarul isi cheama doi- trei vecini in ajutor, pentru ca nu e lucru usor sa tii un animal de 200 de kilograme. Cat despre asomarea pe care ne-au tot sugerat-o europenii, ca sa nu-l mai chinuim pe Ghita, puteti sa uitati.

Ca sa mearga treaba bine si sa fie barbatul- barbat, merge si-un paharel de tuica, mai ales ca afara nu-i tocmai cald.

Depasim traditia si aflam ca in Bihor, carnea de porc " in viu" se vinde cu 7, 50 de lei kilogramul, in timp ce la macelarie e si cu 5 lei mai lei mai scumpa.

Renuntati sa mai cumparati brazi taiati! Sarbatoriti Craciunul in stil eco

Si la Sibiu pregatirile pentru masa de Craciun au inceput inca de acum doua saptamani. O spun macelarii, extrem de solicitati.

Zilnic, sute de oameni merg in recunoastere la alimentara. Multi isi umplu deja sacosele cu ceafa, pulpa sau cotlet. "In viu", porcul poate sa coste si 10 lei pe kilogram.

In Timis, putini mai au vreme si bani sa prepare carnati si caltabosi, asa ca se feresc sa ia un animal intreg.

Iau mai putin de la supermarket, insa dau dublu, adica 15 lei.

Daca vi se pare o idee buna, mergeti la Constanta. Acolo porcul pe picioarele lui costa 8 sau 10 lei kilogramul, in functie de cat este de grasut. La carcasa, in schimb, e 7 lei, fara TVA.

Tendinte culinare si vestimentare de Craciun! Un tort sau o rochie noua?

Tendinte culinare si vestimentare de Craciun! Un tort sau o rochie noua?

colectiv, carte, copii, sfaturi, incendiu, supravietuire, apa si foc,

Cartea care îi învață pe copii ce să facă în caz de incendiu, lansată de Asociaţia ''Colectiv''

Concedii plătite în străinătate şi abonamente la fitness. Ce vor angajații de la patroni

Studenții vor circula gratuit cu trenul, indiferent de vârstă. Legea, promulgată de Iohannis

De ce a scăzut consumul de pâine în România. ”Milioane de oameni nu mai sunt consumatori”

Gabriela Firea: Centrul Vechi se va extinde cu încă 50 de străzi, până în Cartierul evreiesc

Locatari mutați de primărie pentru consolidarea locuințelor, fără să fie anunțați. ”Nu ştiam. Ne mută?”

peturi

Românii, încurajați să recicleze printr-o taxă suplimentară. Cum își vor putea recupera banii

Timișorenii care aruncă pe stradă gunoaie, identificați pe camerele de supraveghere

Parcul cu 100 de stejari, inaugurat cu fast în Capitală

Au căutat traiul confortabil de la țară, dar s-au întors în timp. Condiții ca în Evul Mediu

O tânără a ajuns fără să vrea pe pliantele Jandarmeriei, după un protest. Reacția ei

Șoferii din București pierd 24 de zile pe an căutând loc de parcare. Soluția Primăriei Sector 5