Pentru iubitorii de vin numai vesti bune: vom avea o productie record
Ploi si mult soare. Acestea sunt ingredientele care au adus la o productie record la strugurii pentru vin in acest an.
Totusi, vinurile noastre nu mai sunt demult vedete in afara tarii. Cresterea de 20% a recoltei este cea mai mare din ultimii cinci ani. Cu toate acestea nu va exista si o scadere a preturilor, ne anunta producatorii.
Pentru a te bucura mai mult de savoarea vinului iti dam noi niste ponturi: pentru a te bucura de fiecare strop de vin, pentru a simti savoarea fiecarei picaturi, trebuie sa respectati cateva lucruri.
Vom vorbi intai despre culoare: culoarea trebuie sa fie limpede, pura, curata si pe fundul paharului nu trebuie sa fie depuneri. Un alt pas important este rotirea paharului pentru ca prin aceasta metoda se aeriseste vinul.
Oricine degusta un vin trebuie sa cunoasca un lucru: inainte de a-l gusta trebuie sa il miroasa pentru a simti mai intai aroma fina a bauturii. Cea mai importanta partea este cea a degustarii. Nu trebuie sa inghititi imediat vinul, ci trebuie sa il tineti in gura pentru a absorbi toate calitatile acestei bauturi.
