Patronii investesc tot mai mult in amenajarea restaurantelor. Cum arata barul din Cluj inclus in top 10 din lume
Ca sa isi pastreze clientii, dar si sa atraga altii, patronii localurilor sunt mereu atenti sa isi reinventeze afacerile. Asa se face ca investesc sume uneori de zeci de mii de euro, pentru redecorarea restaurantelor cu ajutorul profesionistilor.
Specialistii spun ca e mai mult decat o simpla amenajare a unui spatiu. E vorba despre un concept, care imbina mancarea si designul.
"Am incercat sa vad care sunt principalele elemente, care sunt folosite atat in arhitectura indiana, cat si in cultura lor. Cum ar fi si arcul acesta de bolta, inspirat din arhitectura Tajmahalului" - explica un designer ce a facut intr-un restaurant indian.
Acest restaurant, deschis in Cluj in urma cu doua luni, iti da senzatia ca esti in India. Proprietarul si-a dorit sa-i faca pe clienti sa se simta ca in tara lui Ghandi, asa ca a angajat un designer, care sa-i satisfaca dorintele.
Mohamed, patron de restaurant: "Cand l-am intalnit pe Cosmin, l-am rugat in mod special sa faca restaurantului un design care sa arate ca in India, dar sa fie modern."
Aproape 30.000 de euro l-au costat pe patron propriile cerinte, pe care i le-a indeplinit Cosmin, un tanar designer in varsta de 36 de ani, care calatoreste prin lume, ca sa se documenteze si inspire cum sa decoreze spatiile.
Intr-un alt restaurant din Cluj, designul este unul frantuzesc.
"Cred ca cea mai buna senzatie pe care am putut sa o cream este aceea de a te simti oarecum ca si acasa, intr-un spatiu in care sa fii familial cu cei care te servesc. Avem o insula ca si cea de bucatarie, unde se prepara cafeaua", explica designerul.
Clientii sunt extrem de incantati.
Tot in Cluj, un local non-conformist a fost inclus, de un site, in primele 10 cele mai frumoase baruri din lume. Aspectul unic este oferit de elementele de decor care surprind la tot pasul.
Preturile pentru astfel de amenajari spectaculoase pornesc de la 10.000 de euro si pot depasi 50.000 de euro.
