O paine coapta acum un secol, expusa la muzeul din Galati. Povestea celui mai vechi produs de panificatie din Romania

Pastrata in cutia originala in care a fost donata de un marinar, pe numele sau Vasile Pamfile, arata de parca abia a fost scoasa din cuptor. Specialistii incearca sa inteleaga cum a fost posibil totusi sa isi pastreze aspectul de proaspat.

In martie 1915, Scoala nr. 6 de baieti din Galati, unde functiona un muzeu de istorie, primea o donatie inedita din partea marinarului Vasile Pamfile, o paine adusa din Italia.

Pamfile a cumparat painea de la Serbarile Columbiene organizate la Genova, cand se sarbatoreau 400 de ani de la descoperirea Americii. El facea parte din echipajul crucisatorului romanesc Elisabeta.

Painea a fost expusa in muzeul din Galati pana in anii '70, cand reprezentantii regimului comunist au retras-o.

Citește și

„Aurul si argintul antic al Romaniei” intr-o expozitie de exceptie la Muzeul de Arta Cluj-Napoca

Un român s-a însurat cu o prințesă din Africa și a devenit Sultan. Soția lui a venit în România pentru a-l susține în cariera politică

Cristian Caldararu, direrctor Muzeul de Istorie Galati:
"Posibil sa fi venit vreun ordin ca n-are ce cauta o paine din regimul burghezo-mosieresc intre exponatele care erau aduse."

Au trecut ani buni pana cand painea a fost redescoperita. Totusi, in mod inexplicabi, arata la fel ca acum 123 de ani.

Cristian Caldararu, director Muzeul de Istorie Galati: "A ramas in depozit pana in 2009, cand am redescoperit-o in urma unui inventar efectuat la bunurile muzeistice. Am gasit intr-o cutie. Am fost impresionat de faptul ca nu prezenta nicio urma de mucegai."

Cel mai probabil, spun specialistii, painea s-a uscat intr-un mediu lipsit complet de umiditate.

In zilele noastre, cu tehnici evoluate si proceduri elaborate de introducere a conservantilor in alimentatie, painea nu rezista nici macar o saptamana.

Conducerea Muzeului de Istorie din Galati a initiat o corespondenta cu primaria din Genova, pentru a duce exponatul si in Italia, acolo unde a fost fabricat.

Articol recomandat de sport.ro

Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5