Românul Vlad Tănasie a câștigat World Sushi Cup 2026, competiția internațională dedicată chefilor de sushi din afara Japoniei. Vlad este din Cluj-Napoca și a mai câștigat această competiție și în 2024.
Clujeanul Vlad Tănasie a câștigat World Sushi Cup Japan 2026, clasându-se pe primul loc în competiția bucătarilor de sushi din afara Japoniei, care a reunit la Tokyo 28 de chefi din 14 țări, se arată într-o postare a Ambasadei României în Japonia.
Desfășurată la Tokyo Big Sight, competiția evaluează atât stăpânirea tehnicilor tradiționale japoneze, cât și precizia, igiena, creativitatea și prezentarea.
După calificarea în proba Edomae Sushi, Vlad Tănasie s-a numărat printre cei 15 finaliști ai probei Creative Sushi, iar la finalul celor două zile de concurs a fost desemnat câștigătorul clasamentului general.
Chef la Sushi Omakase din Cluj-Napoca, Vlad Tănasie confirmă astfel un parcurs impresionant: câștigător al Romania Sushi Cup în 2024 și vicecampion la European Sushi Cup în 2025.
”Felicitări pentru această performanță deosebită, obținută chiar în Japonia, țara de origine a sushi!”, se mai arată în mesajul reprezentanței României la Tokyo.
Sursa: StirilePROTV
Etichete: sushi, roman, castigator, cupa mondială, japonia,
Zeci de copii din Cluj-Napoca au făcut, sâmbătă, alături de părinți, o călătorie inedită prin bucătăria japoneză.
Astăzi vorbim despre carnea de pește făcută în laborator. Un segment din bucătăria moleculară, care câștigă tot mai mult teren și la noi. La bază sunt plante organice, crescute în laborator, sub atenta supraveghere a specialiștilor.
Mâncarea asiatica își face tot mai mult loc în farfuriile noastre. În ultimii cinci ani s-au deschis peste o mie de localuri care fac bani serioși din adaptarea bucătăriei orientale la gustul clienților români.
Miniştrii propuşi în Guvernul Luca Niculescu vor fi audiaţi luni şi marţi în comisiile de specialitate din Parlament.
Un cutremur cu magnitudinea de 4,8 s-a produs luni, 19 octombrie, la ora 11:52, în zona seismică Vrancea, județul Buzău, la o adâncime de 76,5 kilometri, potrivit Institutului Național pentru Fizica Pământului (INFP).
Un elev de clasa a şaptea de la Şcoala gimnazială „Ştefan cel Mare” din Bistriţa a atacat cu un cuţit, luni dimineaţa, o profesoară şi a rănit şi un coleg, potrivit Inspectoratului de Poliţie Judeţean (IPJ) Bistriţa-Năsăud.
