Japonezii au premiat cel mai bun sushi din lume. Iar câștigătorul e un român din Cluj-Napoca

780157410 1415299990737659 3239090606490740040 n

Românul Vlad Tănasie a câștigat World Sushi Cup 2026, competiția internațională dedicată chefilor de sushi din afara Japoniei. Vlad este din Cluj-Napoca și a mai câștigat această competiție și în 2024. 

Clujeanul Vlad Tănasie a câștigat World Sushi Cup Japan 2026, clasându-se pe primul loc în competiția bucătarilor de sushi din afara Japoniei, care a reunit la Tokyo 28 de chefi din 14 țări, se arată într-o postare a Ambasadei României în Japonia.

Desfășurată la Tokyo Big Sight, competiția evaluează atât stăpânirea tehnicilor tradiționale japoneze, cât și precizia, igiena, creativitatea și prezentarea.

După calificarea în proba Edomae Sushi, Vlad Tănasie s-a numărat printre cei 15 finaliști ai probei Creative Sushi, iar la finalul celor două zile de concurs a fost desemnat câștigătorul clasamentului general.

Clujeanul a câștigat și în 2024 competiție mondială

Chef la Sushi Omakase din Cluj-Napoca, Vlad Tănasie confirmă astfel un parcurs impresionant: câștigător al Romania Sushi Cup în 2024 și vicecampion la European Sushi Cup în 2025.

”Felicitări pentru această performanță deosebită, obținută chiar în Japonia, țara de origine a sushi!”, se mai arată în mesajul reprezentanței României la Tokyo.

Articol recomandat de sport.ro
Stadionul de 140.000.000 de euro este aproape gata! Imagini spectaculoase
Stadionul de 140.000.000 de euro este aproape gata! Imagini spectaculoase
Citește și...
62495697
Copiii din Cluj-Napoca au descoperit secretele sushi-ului. „Trebuie servit imediat”
Zeci de copii din Cluj-Napoca au făcut, sâmbătă, alături de părinți, o călătorie inedită prin bucătăria japoneză.  
62406625
Sushi făcut în laborator, printat 3D. Mâncarea viitorului ajunge și în farfuriile noastre
Astăzi vorbim despre carnea de pește făcută în laborator. Un segment din bucătăria moleculară, care câștigă tot mai mult teren și la noi. La bază sunt plante organice, crescute în laborator, sub atenta supraveghere a specialiștilor.
62368407
Românii iubesc mâncarea asiatică și comandă tot mai des ramen sau sushi. 1.000 de localuri asiatice s-au deschis în 5 ani
Mâncarea asiatica își face tot mai mult loc în farfuriile noastre. În ultimii cinci ani s-au deschis peste o mie de localuri care fac bani serioși din adaptarea bucătăriei orientale la gustul clienților români.