Sushi făcut în laborator, printat 3D. Mâncarea viitorului ajunge și în farfuriile noastre
Data publicării:
Data actualizării:
×
Astăzi vorbim despre carnea de pește făcută în laborator. Un segment din bucătăria moleculară, care câștigă tot mai mult teren și la noi. La bază sunt plante organice, crescute în laborator, sub atenta supraveghere a specialiștilor.
Carnea de pește făcută în laborator își face acum loc în farfuriile noastre.
Un produs făcut din plante crescute în laborator. Vorbim de un sashimi, comestibil, perfect pentru sushi... realizat printr-o tehnologie asemănătoare cu printarea 3D. Analizăm acest nou concept alături de Florin Irimescu, invitatul nostru de astăzi.
Mai multe detalii, în VIDEO.
Articol recomandat de sport.ro
