Doua gospodine au transformat legumele in delicatese demne de restaurant de lux. Cum prepara dulceturi inedite

×
Codul embed a fost copiat

Legumele pot fi transformate in dulceturi cu putina imaginatie. Combinatiile inedite intre arpagic si afine sau ardei iuti si gogosari si de ce nu chiar gogonele si ghimbir incanta papilele gustative ale celor care degusta aceste dulceturi indraznete.

Doua gospodine din Alba si Bistrita au transformat legumele in adevarate delicatese care se gasesc doar in restaurantele de lux din strainatate. Un borcan de dulceata de gogonele costa 12 lei, iar unul de arpagic cu afine 15 lei.

In creierii Muntilor Apuseni, doamna Cristina a incercat anul acesta niste retete inedite de dulceata. Banalele gogonele au fost innobilate si transformate intr-o pasta cu o savoare unica. E nevoie de multa munca pana cand dulceata ajunge in borcane.

“Pregatim o dulceata de gogonele cu putina imaginatie si o papila gustativa buna poate sa iasa o dulceata deosebita, speciala care te va surprinde la prima de gustare, nu vei stii ce ai mancat, sa fie ananas, sa fie pepene si de fapt este banala gogonea."

Pentru un gust aparte legumele sunt lasate la macerat timp de 12 ore, apoi sunt fierte la foc mic de lemne.O alta delicatesa este si dulceata de arpagic la care gospodina din Apuseni a adaugat affine pentru un plus de savoare.

Cristina Nicola, producatoare: "Dulceata preferata a Printului Charles e dulceata de arpagic si noi am combinat-o cu afine si am facut ceva mai speciala dulceata de arpagic cu afine. Cei care au gustta-o au fost uimiti."

Citește și
legume stricate
Recolta bogata a scazut pretul legumelor, dar agricultorii sunt nevoiti sa arunce tone intregi. "N-avem cui sa le vindem"
Ce a pățit jurnalista care a filmat ultimele imagini cu Aleksei Navalnîi în viață

Si la Negrilesti, in Bistrita Nasaud, Lavinia si-a surprins familia cu o reteta de dulceata de ardei iute imprumutata de la o prietena. Este al doilea an in care pregateste delicioasa pasta,iar prepararea nu dureaza mai mult de o ora si jumatate.

"Dupa ce au fost curatati ardeii si gogosarii, ardeii iuti si gogosarii s-au dat prin masina de tocat si acum se pun la fiert... toata compozitia si se lasa la foc potrivit timp de o ora."

O portie de dulceata ajunge sa o coste pe gospodina aproximativ 20 de lei de unde obtine 8 borcane.
 

Articol recomandat de sport.ro
Nici Charleston, nici Stuttgart: unde ar putea juca Simona Halep al doilea turneu la revenirea în tenis
Nici Charleston, nici Stuttgart: unde ar putea juca Simona Halep al doilea turneu la revenirea în tenis
Citește și...
Recolta de fructe de padure, compromisa din cauza secetei. Cu cat vor creste preturile dupa un an in care totul a mers prost
Recolta de fructe de padure, compromisa din cauza secetei. Cu cat vor creste preturile dupa un an in care totul a mers prost

Dupa o primavara capricioasa si o vara lunga si secetoasa, a venit toamna, iar oamenii care traiesc din roadele pamantului sunt disperati.

Recolta bogata a scazut pretul legumelor, dar agricultorii sunt nevoiti sa arunce tone intregi.
Recolta bogata a scazut pretul legumelor, dar agricultorii sunt nevoiti sa arunce tone intregi. "N-avem cui sa le vindem"

Un an bun pentru agricultura nu inseamna obligatoriu si belsug pentru cei care au trudit. In comuna Matca din Galati de pilda agricultorii au aruncat zeci de tone de rosii, castraveti sau vinete pentru ca n-au avut cui sa le vanda la un pret decent.

Fermierii scot bani din zmeura si capsuni de toamna, aduse din afara. La cat se ridica investitia cu profit din primul an
Fermierii scot bani din zmeura si capsuni de toamna, aduse din afara. La cat se ridica investitia cu profit din primul an

Anul acesta, de Ziua Recoltei, romanii vor avea senzatia ca s-a intors primavara in vietile lor, pentru ca in piete troneaza, miraculos, zmeura si capsunile.

Recomandări
Institutul pentru Studiul Războiului: Rusia a obținut câştiguri teritoriale în Ucraina
Institutul pentru Studiul Războiului: Rusia a obținut câştiguri teritoriale în Ucraina

Experţi ai Institutului pentru Studiul Războiului din SUA (ISW) confirmă că Rusia a obţinut unele câştiguri teritoriale în războiul său împotriva Ucrainei, relatează vineri DPA.

Primele imagini cu rămășițele dronei căzute în Brăila. Ce este inscripționat pe ele | FOTO
Primele imagini cu rămășițele dronei căzute în Brăila. Ce este inscripționat pe ele | FOTO

Au apărut primele imagini cu rămășițele dronei militare care s-a prăbușit în Brăila, în Insula Mare.  

A fost deschis cel mai modern aeroport din România. Va deveni al doilea din țară după Otopeni | FOTO & VIDEO
A fost deschis cel mai modern aeroport din România. Va deveni al doilea din țară după Otopeni | FOTO & VIDEO

A fost inaugurat terminalul T4 al Aeroportului Iaşi, vineri, cel mai modern din România.