Fast food-ul ar putea deveni mai sanatos. Dar ai mai manca hot dog, dupa ce afli ce va contine?
Oamenii de stiinta au gasit o metoda prin care sandvisurile hot dog vor fi mai sanatoase si nu vor mai contine grasimi saturate.
Aceste grasimi sunt vinovate de aparitia problemelor cardiace si de cresterea nivelului de colesterol din sange.
Savantii de la Universitatea Guelph din Canada sustin ca stiu cum sa elimine grasimile nocive, scrie Business Insider.
Ei au creat un gel, care contine ulei vegetal si ethyl-celuloza, care va inlocui grasimile nocive din hot dog. Astfel, sandvisul va fi mai sanatos, la fel de gustos ca inainte si nici textura lui nu va fi afectata, sustin cercetatorii.
Ethyl-celuloza este o substanta considerata sigura in Statele Unite si este folosita deseori, sub forma de capsule care se vand la farmacie sau ca aditiv alimentar.
Sursa: Business Insider
Etichete: mancare, sanatate, fast-food, hot dog,
Dată publicare:
21-03-2012 11:20
