Doctor de bine | Ce se întâmplă în mintea adolescenților când vine vorba de mâncarea bogată în grăsimi

×
Codul embed a fost copiat

Cartofi prăjiţi versus chipsuri. Ce alegeţi? Chipsurile, adică nişte cartofi prăjiţi, dar deshidrataţi, concentrează caloriile. La 100 de grame de chipsuri găsim 550 de calorii.

În adolescenţă, creierul va alege varianta cea mai calorică. Nici nu are cum să aleagă altfel. Explicăm ce se întâmplă în mintea adolescentină în privinţa mâncării, la Doctor de Bine.

Trei structuri din creier se dezvoltă rapid în adolescență. Cortexul prefrontal, ganglionii bazali și amigdala controlează reacțiile emoționale și compensarea. Sunt fragile și determină copilul să își caute compensarea în alimente dulci, grase ori sărate. Nu e vina lui. Aceste părți ale creierului vor fi stabile după 18 ani.

Chipsurile ori cartofii prăjiți conțin multa grăsime. Nu avem receptori pe limbă pentru grăsime, dar nu e nicio problemă. Această grăsime stimulează centrii plăcerii din hipotalamus, adică din creier. Ce rezultă? Și ce spunem unui adolescent care nu e poate abține?

Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog:Dacă mănânci un chips, nu e o problemă, dar dacă deschizi punga, mănânci chipsuri fără număr. Placerea gustului e atât de bună, încât nu te poți abține. Un pachet mic de ciocolată, un pachet mic de chipsuri, să fie moderat astfel încât, mental, să termin pachetul.

Citește și
ddb
Doctor de bine | Cum folosim oxigenul și cum eliminăm dioxidul de carbon?

Toate meciurile de la FIFA Club World Cup pot fi văzute pe VOYO cu comentariu în limba română.

Pachetul terminat satisface creierul. Este prima recomandare, dacă vă aflați în fața unui adolescent ahtiat după dulcuri, chipsuri ori după semințe sărate. Să le interziceți e împotriva creierului. Nu veți avea niciun rezultat.

Rezistența la insulină este faza premergătoare a diabetului. În adolescență, există rezistența fiziologică la insulină. Hormonul insulină, produs de pancreas, participă la toate procesele de creștere din organismul uman. O nouă zi începe prin creșterea glicemiei. Fenomenul este normal.

Mihai Comșa, medic specialist diabet:Hormonii de stres cresc glicemia, secreția lor este activa la trezire apare acel fenomen al zorilor, glicemiile cresc foarte mult.

Pancresul trebuie să muncească mai mult ca să bage zahărul în celule.

Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog: Această rezistență mai mare și creierul percepe mai greu zahărul și simte nevoia să manânce.

Nevoia de dulce, sărat ori grăsimi crește automat dacă adolescentul nu doarme. De nouă ore de somn pe noapte are nevoie. Altfel, apar modificări în structurile fragile din creier, care cer, culmea, tot alimente bogate în zahăr, grăsime și sare. Controlul va apărea după 18 ani. Se reglează atunci neuro-transmițătorii din creier și dispare tot atunci rezistența la insulină fiziologică. În adolescență, să le spuneți să mănânce salată și alimente integrale, e pur și simplu inutil!

 

Articol recomandat de sport.ro
Crimă teribilă în tenis: și-a împușcat mortal fiica pentru că era ironizat că trăiește din banii ei
Crimă teribilă în tenis: și-a împușcat mortal fiica pentru că era ironizat că trăiește din banii ei
Citește și...
Doctor de bine | Grăsimea de pe burtă poate face celulele să fie mai rezistente la insulină. Cum se întâmplă asta
Doctor de bine | Grăsimea de pe burtă poate face celulele să fie mai rezistente la insulină. Cum se întâmplă asta

Grăsimea de pe burtică poate să facă celulele mai rezistente la insulină. Adică secretam mai multă insulină ca să băgăm zahărul din sânge în celule.

Doctor de bine | Cum folosim oxigenul și cum eliminăm dioxidul de carbon?
Doctor de bine | Cum folosim oxigenul și cum eliminăm dioxidul de carbon?

Cum folosim oxigenul? Şi cum eliminăm dioxidul de carbon? Putem afla asta cu ajutorul testului cardio-pulmonar şi metabolic.

Doctor de bine | Ce este carența de magneziu și ce efecte are asupra organismului nostru
Doctor de bine | Ce este carența de magneziu și ce efecte are asupra organismului nostru

Nu ne putem bucura pe deplin de beneficiile vitaminei D atunci când avem carențe de magneziu în organism. Iar corpul nostru nu este capabil să sintetizeze magneziul, așa că trebuie adus din alimentație.

Doctor de bine. Emisiunea integrală din 8 mai 2022
Doctor de bine. Emisiunea integrală din 8 mai 2022

Doctor de bine. Emisiunea integrală din 8 mai 2022

Recomandări
Bolojan schimbă regulile în PNL. Pedepse pentru liderii care pierd alegeri, funcții pentru specialiști din afara partidului
Bolojan schimbă regulile în PNL. Pedepse pentru liderii care pierd alegeri, funcții pentru specialiști din afara partidului

Partidul Național Liberal și-a ales noua conducere. Ilie Bolojan a fost votat președinte cu drepturi depline. La congresul extraordinar și-a făcut apariția și președintele Nicușor Dan, care a dat un mesaj categoric.

UE se mobilizează după ce Trump a anunțat noile taxe vamale. Miza războiului comercial, exporturi de 340 de miliarde
UE se mobilizează după ce Trump a anunțat noile taxe vamale. Miza războiului comercial, exporturi de 340 de miliarde

Tensiunile comerciale dintre Statele Unite și Uniunea Europeană escaladează, după ce președintele american Donald Trump a anunțat tarife vamale de 30% pentru importurile europene, de la 1 august.

Spațiul Schengen nu mai e ce-a fost. Țările din Europa care au reintrodus controale la frontieră
Spațiul Schengen nu mai e ce-a fost. Țările din Europa care au reintrodus controale la frontieră

Libera circulație în Europa este pusă la încercare. Rând pe rând, 10 țări Schengen au introdus iar controale la granițe. Unele, din motive de securitate, altele, din cauza migrației ilegale.